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杏子慕斯的做法食谱

杏子慕斯的做法和图解 好吃的杏子慕斯家常做法

  • 杏子慕斯

  • 用料杏子酱150毫升糖30克吉利丁2克7分发淡奶油200克杏子慕斯的做法杏子酱加糖煮开后加入液化的吉利丁冷却后和奶油混合既成...
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盒子慕斯的做法和图解 好吃的盒子慕斯家常做法

  • 盒子慕斯

  • 纯记录：下层柠檬芝士慕斯，上层分别为牛油果慕斯和三角黑巧克力慕斯，配上戚风蛋糕胚。柠檬那层偏酸，其他的不会太甜，清新可口。明天五一去外婆外公家玩，开车5个小时呢！所以就准备简陋的盒子慕斯做零食吧！用料柠檬芝士慕斯奶油奶酪100克淡奶油100克糖粉25克黄柠檬汁30克柠檬皮屑1个...
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棋子慕斯的做法和图解 好吃的棋子慕斯家常做法

  • 棋子慕斯

  • 巧克力用料鸡蛋4个低粉70g酸奶100g黄油30g棋子慕斯的做法巧克力模...
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橘子慕斯的做法和图解 好吃的橘子慕斯家常做法

  • 橘子慕斯

  • 做的时候没照相……用料1:砂糖60克清水50克橙皮大概8片2:蛋黄2颗鲜奶100克糖20克3:鱼胶粉3+1/4小匙清水4大匙4:动物鲜奶油200克细砂糖20克5:鲜榨橙汁100克6:鲜榨橙汁60克砂糖5克鱼胶粉1/2小匙橘子慕斯的做法将材料1全部放入平底锅里，小火但水分收干，备有。橙皮排贴在模底，将...
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桃子慕斯的做法和图解 好吃的桃子慕斯家常做法

  • 桃子慕斯

  • 【记录】油管upCookingTree作业原方做调整模具尺寸：4寸+6寸用料蛋黄2个桃子2个牛奶150g吉利丁13g糖50g淡奶油170g桃子果冻180g色素红色桃子慕斯的做法海绵蛋糕坯部分①提前做好一份6寸海绵蛋糕，切片铺入6寸慕斯模具4寸桃子果冻部分①果冻隔水加热后加入4g吉利丁粉，搅拌均匀...
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粽子慕斯的做法和图解 好吃的粽子慕斯家常做法

  • 粽子慕斯

  • 所用模具：法焙客6连粽子硅胶模用料蔓越莓慕斯牛奶50g奶油奶酪62.5g淡奶油100g糖15g吉利丁片5g蔓越莓干适量抹茶慕斯牛奶100g奶油奶酪125g淡奶油200g糖30g吉利丁片10g抹茶粉+水5g+适量热水粽子慕斯的做法蔓越莓慕斯：先将奶油奶酪在室温软化，吉利丁片用冰水泡软。牛奶加5g糖，加...
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粟子慕斯的做法和图解 好吃的粟子慕斯家常做法

  • 粟子慕斯

  • 用料蛋黃5個粟蓉880g打發鮮奶油1000g蛋糕一片牛奶210g糖100g明膠水112g牛油60g白蘭地10g粟子慕斯的做法牛奶+蛋黃+糖加熱煮至糖化明膠水加入攪拌(明膠粉入水拌勻.再加熱至明膠粉溶化待涼.明膠粉和水的比例是1:5.我是一半份量.用了10G粉+50水.不過後來覺得太少怕凝不住.粉...
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西瓜乳酪慕斯蛋糕（覆盆子慕斯+抹茶慕斯）的做法步骤及图解,美味正宗的西瓜乳酪慕斯蛋糕（覆盆子慕斯+抹茶慕斯）做法

  • 西瓜乳酪慕斯蛋糕（覆盆子慕斯+抹茶慕斯）

  • 这个西瓜蛋糕，你们看着喜欢么。这是我今年最洋洋得意的新创意呐，虽然是西瓜造型，但不是西瓜口味的哈。并且，它这么漂亮还是完全没有色素的哦。红色西瓜瓤部分的颜色和口感来自是酸酸甜甜的水果——覆盆子。绿色西瓜皮部分的颜色和口感来自最好的抹茶产地——日本的抹茶。黑色...
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简单易学的酸甜杏子酱慕斯美食做法

  • 酸甜杏子酱慕斯

  • 用料糖35克杏子酱200克6寸蛋糕胚2片吉利丁片10克淡奶油300克酸甜杏子酱慕斯的做法吉利丁片冷水泡软备用，一定不要用热水或者温水，泡完了你会找不到它的。草莓酱隔水加热，放入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片融化，融化后拿出，放凉至不烫手。淡奶油打发，打发前的奶油需要放在冰箱冷...
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栗子慕斯的做法和图解 好吃的栗子慕斯家常做法

  • 栗子慕斯

  • 栗子的香甜加上巧克力的醇厚，带给你无限满足感。可以购买现成的栗子酱，轻松打造纯正的栗子味道。用料栗子慕斯栗子酱60g牛奶80mL蛋黄1个细砂糖10g明胶粉2g朗姆酒1小匙栗子涩皮煮5个生奶油100mL栗子奶油栗子酱80g生奶油20mL朗姆酒1小匙巧克力酱考维曲巧克力（苦味）50g生奶油50m...
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橙子慕斯的做法和图解 好吃的橙子慕斯家常做法

  • 橙子慕斯

  • 用料橙子1个酸奶200克糖20克吉利丁3片饼干250克黄油20克牛奶200克橙子慕斯的做法•饼干（随意）碾碎+20g融化黄油（隔水加热）搅匀•放入模具撵平做慕斯底•冷藏30分钟•半个橙子切块+200g酸奶（随意只要浓稠就行）•榨汁•200g纯奶+20g白糖+2片泡软吉利丁•混合•酸奶糊和牛奶糊融合...
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柚子慕斯的做法和图解 好吃的柚子慕斯家常做法

  • 柚子慕斯

  • 用料开心果蛋糕胚杏仁膏63克白砂糖7.5克开心果膏15克鸡蛋70克蛋糕粉21克泡打粉1克黄油15克酥粒砂糖25克黄油25克杏仁粉25克低筋粉25克酥底黄油100克砂糖60克鸡蛋1个低筋粉200克杏仁粉30克西柚爆浆球西柚粒100克柚子汁30克水1260克糖10克海藻酸钠3克水2400克乳酸钙12克白...
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简单易学的杏子芝士慕斯蛋糕美食做法

  • 杏子芝士慕斯蛋糕

  • 五月是杏子的季节，po主做了许多杏子果酱。但单吃果酱太过单调，便探索着做了这款杏果芝士慕斯。相比于传统的芝士慕斯，这款蛋糕微酸带甜的口感很好地中和了芝士的油腻感，更加适合夏天食用～用料淡奶油150克马斯卡彭奶酪（或奶油奶酪）100克牛奶80克吉利丁片13克（两片半）杏子果酱120克...
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椰子慕斯的做法和图解 好吃的椰子慕斯家常做法

  • 椰子慕斯

  • 用料饼底：消化饼干40克黄油20克慕斯糊：椰子粉20克吉利丁粉10克纯牛奶100克动物性淡奶油250克绵白糖/糖粉35克椰果适量镜面：椰子粉7克吉利丁片5克绵白糖/糖粉10克椰子慕斯的做法消化饼干碾成粉末，黄油水浴加热融化黄油、饼干末混匀，在六寸蛋糕模底部压实压平20克椰子粉、吉利丁...
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甜杏慕斯的做法和图解 好吃的甜杏慕斯家常做法

  • 甜杏慕斯

  • 现在是甜杏的季节,酸酸甜甜的,很好吃!除了可以熬果酱以外,还可以用果酱来做慕斯!这个方子很简单,只有牛奶,果酱,和鲜奶油.用料蛋糕片2片纯牛奶150ml自制甜杏果酱150g吉利丁片3片水300ml(泡吉利丁片用)打发的鲜奶油150g甜杏慕斯的做法将吉利丁片泡在水里备用将果酱放在牛...
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覆盆子杏仁奶油慕斯曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的覆盆子杏仁奶油慕斯曲奇做法

  • 覆盆子杏仁奶油慕斯曲奇

  • 浓郁丰润的奶油慕斯、酸甜可口的覆盆子与香浓法式曲奇，还有酥脆甜蜜的杏仁碎片，每一口都是幸福好滋味。用料海盐焦糖曲奇饼干6个覆盆子草莓果酱2勺覆盆子200克杏仁片45克糖粉20克全脂奶油25厘升蛋白3个蜂蜜60克覆盆子杏仁奶油慕斯曲奇的做法用平底不粘锅文火慢烤杏仁片，直至...
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甜杏冻慕斯的做法和图解 好吃的甜杏冻慕斯家常做法

  • 甜杏冻慕斯

  • 现在是甜杏的季节,做成果酱之后,利用果酱做慕斯,酸酸甜甜的很好吃!用料纯牛奶150ml甜杏果酱150g吉利丁片3片泡吉利丁片的水300ml打发的鲜奶油150g甜杏冻慕斯的做法果酱加到牛奶里隔热水搅拌均匀.加入泡软的吉利丁片搅拌均匀,离水.分次加入打发的鲜奶油,搅拌均匀.一层蛋糕...
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慕斯盒子的做法和图解 好吃的慕斯盒子家常做法

  • 慕斯盒子

  • 天气一热，做鲜奶油蛋糕简直令人抓狂！但做慕斯杯或盒子，就轻松多了，冰淇淋口感，香滑浓郁。关键是不用烤箱就能轻松完成，又方便携带，试试看吧~用料提拉米苏淡奶油96g奶油奶酪200g咖啡酒8g吉利丁6g细糖56g蛋黄1.5个牛奶48g奥利奥饼干碎40g黄油15g草莓冻芝士奶油奶酪90g淡奶油80g牛...
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柿子慕斯的做法和图解 好吃的柿子慕斯家常做法

  • 柿子慕斯

  • 用料奶油克柿子慕斯的做法朗姆酒糖渍柿子脆柿子2个，砂糖45，黄油15，朗姆酒一大勺糖加热至颜色变深，入黄油朗姆酒搅匀大火至沸腾，入柿子，炒俩分钟出汁关火，糖汁备用饼干底蛋白2个，砂糖50，蛋黄2个，低粉50，杏仁粉20，（可混入坚果）190度预热，蛋白分次加糖至浓稠有光泽，入蛋黄低速搅匀，筛入粉类，烤...
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兔子慕斯的做法和图解 好吃的兔子慕斯家常做法

  • 兔子慕斯

  • 用料牛奶60克巧克力25克淡奶油60克吉利丁粉约3克独立的兔子模具一个（不要连模的）兔子慕斯的做法60克牛奶（我用的旺仔牛奶，本身有甜度的，所以没放白糖）牛奶中加入约25克德芙黑巧克力和3克吉利丁粉，隔热水搅拌至全融化淡奶油60克，打发一下至八成流动状态将牛奶巧克力液过滤到打发后...
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榛子慕斯的做法和图解 好吃的榛子慕斯家常做法

  • 榛子慕斯

  • 这个号是我新建的号，原先的号密码丢了，这个方子是之前答应了宝宝们的，现在就把它放上来啦（所以这次没有步骤图喔）～我自己不太喜欢完全是慕斯的口感，所以在里面加入了蛋糕，这样子没那么腻歪喔😊用料一份八寸戚风蛋糕榛子酱80g巧克力100g牛奶80g吉利丁片12g淡奶油250g榛子慕斯的做...
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慕斯粽子的做法和图解 好吃的慕斯粽子家常做法

  • 慕斯粽子

  • 用料绳子部分巧克力币20克夹心部分小台芒果肉250克淡奶油200克幼砂糖20克吉利丁粉5克牛奶20克慕斯部分抹茶粉15克牛奶30克吉利丁粉8克淡奶油250克幼砂糖25克酸奶150克慕斯粽子的做法把巧克力币放进裱花袋隔温水（45-50度左右）融化备用。在裱花袋顶端剪出一个小口，在粽子模具...
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杏桃奶酪慕斯（杏桃芝士慕絲）的做法步骤及图解,美味正宗的杏桃奶酪慕斯（杏桃芝士慕絲）做法

  • 杏桃奶酪慕斯（杏桃芝士慕絲）

  • 用料魚膠粉1茶匙/3g奶油奶酪125g糖20g淡奶油110g水1茶匙杏桃果醬30g杏桃奶酪慕斯（杏桃芝士慕絲）的做法先把淡奶油發至6成備用奶油奶酪加糖打至滑身魚膠粉加水並隔熱水溶解將奶油奶酪及淡奶油混入已充分溶解的魚膠水冷凍2小時即成!...
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黄金杏慕斯的做法和图解 好吃的黄金杏慕斯家常做法

  • 黄金杏慕斯

  • 用料1(饼底材料)全麦饼干100克糖浸橙皮丝10克黄油40克用料2(杏慕斯材料)杏200克（洗净去核）杏肉50克淡奶油150克柠檬汁10ml吉利丁片13克意大利蛋白霜黄金杏慕斯的做法1(制作饼底)全麦饼干压制粉碎，加入切细末的橙皮丝混合黄油融化后加入，与其混合均匀倒入模具中，压紧，冷藏备用黄...
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杯子慕斯的做法和图解 好吃的杯子慕斯家常做法

  • 杯子慕斯

  • 八个杯子奶油奶酪慕斯，一盒奶油奶酪，一盒动物奶油，用料刚刚好，不余不欠。用料奶油奶酪227g（多鲜奶油奶酪一小盒）白砂糖50g吉利丁片10g牛奶100g淡奶油250ml（雀巢淡奶油一小盒）杯子慕斯的做法奶油奶酪227g牛奶100g砂糖50g混合隔水加热，搅拌成奶油奶酪糊。吉利丁片10g冷水泡软，加入奶...
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