烹调屋小炒肉
- 下饭菜
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这道菜太下饭了，多吃两碗大米饭～
用料
| 线椒 | |
| 五花肉 | |
| 蒜 | |
| 老抽 | |
| 小米辣 | |
| 蚝油 | |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 白糖 | |
| 醋 |
小炒肉的做法
干煎辣椒按着煎放少许盐断生后盛出。
锅烧热放油给锅沾满油再给油倒出，放五花肉炒干水分，放姜蒜豆豉，耗油料酒老抽，翻均匀放辣椒，放味精白糖，翻炒出香味放生抽，再翻炒会淋入锅边醋，再炒几下出锅![小炒肉的做法步骤图，小炒肉怎么做好吃 第2张]( "小炒肉的做法步骤图，小炒肉怎么做好吃 第2张")
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这道菜太下饭了，多吃两碗大米饭～
用料
| 线椒 | |
| 五花肉 | |
| 蒜 | |
| 老抽 | |
| 小米辣 | |
| 蚝油 | |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 白糖 | |
| 醋 |
小炒肉的做法
干煎辣椒按着煎放少许盐断生后盛出。
锅烧热放油给锅沾满油再给油倒出，放五花肉炒干水分，放姜蒜豆豉，耗油料酒老抽，翻均匀放辣椒，放味精白糖，翻炒出香味放生抽，再翻炒会淋入锅边醋，再炒几下出锅
