鸡肉小炒
- 便当食谱
- 关注:1.27W次
用料
去皮鸡腿肉 | 100g |
韭葱、洋葱、葱、蒜,姜片,马蹄,山药 | |
洋葱 | 半个 |
蒜 | 1头 |
姜片 | 2两片 |
马蹄片 | 20g |
山药片 | 20g |
八角 | 2个 |
花椒 | 10粒 |
干辣椒 | 一个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
鸡肉小炒的做法
鸡肉切小块用盐腌制。
滚油放洋葱蒜炒香,再放韭葱、葱、姜片、花椒、八角、干辣椒翻炒变色放鸡肉,大火翻炒倒入马蹄山药,翻炒到鸡肉表面变色,加少许水焖煮三分钟,勾芡即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/teshuchanghe/biandangshipu/8dy4pd.html