素鸡炒四季豆
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食素以念乘慈师父。
用料
四季豆 | 两把 |
素鸡 | 两片 |
杏鲍菇切丁 | 一把 |
圆葱碎 | 一把 |
胡萝卜丁 | 一把 |
酱油 | 两勺 |
勾芡用淀粉 | 1勺 |
五香粉 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
素鸡炒四季豆的做法
热油,圆葱丁爆香。放入其他全部食材,翻炒均匀。
加两小碗水、酱油、盐。盖盖子把四季豆煮熟(十分钟),然后大火收汁。
加淀粉水勾芡。加少许香油。
小贴士
香油和洋葱是点睛之笔哦~如果为了好看可以不加酱油。
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