呛炒四季豆
- 菜谱
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有点老了的四季豆,不能再干煸,切了丝呛炒还可以。
用料
四季豆 | 一把 |
蒜 | 5瓣 |
干辣椒 | 4个 |
油 | 、盐 适量 |
呛炒四季豆的做法
四季豆洗净切丝,干辣椒切丝,蒜切片;
热锅入油,下干辣椒和蒜片炒香,然后下四季豆炒熟,放盐,起锅装盘。
小贴士
干辣椒先过一下冷水,才不会炒糊。
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有点老了的四季豆,不能再干煸,切了丝呛炒还可以。
用料
四季豆 | 一把 |
蒜 | 5瓣 |
干辣椒 | 4个 |
油 | 、盐 适量 |
呛炒四季豆的做法
四季豆洗净切丝,干辣椒切丝,蒜切片;
热锅入油,下干辣椒和蒜片炒香,然后下四季豆炒熟,放盐,起锅装盘。
小贴士
干辣椒先过一下冷水,才不会炒糊。