烹调屋蚝油虾仁
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用料
| 虾仁 | |
| 芦笋 | |
| 腰果 | |
| 生粉 | |
| 蚝油 | |
| 生抽 |
蚝油虾仁的做法
食材；虾仁、芦笋、腰果
![蚝油虾仁的做法步骤图，蚝油虾仁怎么做好吃 第2张]( "蚝油虾仁的做法步骤图，蚝油虾仁怎么做好吃 第2张")
天热虾仁会自然觧冻，洗净，沥干水份
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芦笋刨老皮，洗净
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切片
![蚝油虾仁的做法步骤图，蚝油虾仁怎么做好吃 第5张]( "蚝油虾仁的做法步骤图，蚝油虾仁怎么做好吃 第5张")
滚水焯一分钟，凉水过凉，沥干水份
![蚝油虾仁的做法步骤图，蚝油虾仁怎么做好吃 第6张]( "蚝油虾仁的做法步骤图，蚝油虾仁怎么做好吃 第6张")
冷锅冷油小火，煎腰果，变色捞起
![蚝油虾仁的做法步骤图，蚝油虾仁怎么做好吃 第7张]( "蚝油虾仁的做法步骤图，蚝油虾仁怎么做好吃 第7张")
盆里放生粉，虾仁滚上生粉
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下了虾仁煎炸。最后油倒掉，留下底油炒芦笋
![蚝油虾仁的做法步骤图，蚝油虾仁怎么做好吃 第9张]( "蚝油虾仁的做法步骤图，蚝油虾仁怎么做好吃 第9张")
调料：蚝油，少量生抽，水、调匀
![蚝油虾仁的做法步骤图，蚝油虾仁怎么做好吃 第10张]( "蚝油虾仁的做法步骤图，蚝油虾仁怎么做好吃 第10张")
油烧热爆炒芦笋
![蚝油虾仁的做法步骤图，蚝油虾仁怎么做好吃 第11张]( "蚝油虾仁的做法步骤图，蚝油虾仁怎么做好吃 第11张")
加虾仁，调料快速翻炒，关火
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腰果倒入拌匀，端上桌吃咯
![蚝油虾仁的做法步骤图，蚝油虾仁怎么做好吃 第13张]( "蚝油虾仁的做法步骤图，蚝油虾仁怎么做好吃 第13张")
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