烹调屋蚝油虾仁豆腐
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李锦记1888年发明蚝油 ，蚝汁含量丰富，精选肥美多汁的鲜蚝趁新鲜慢火熬制，旧庄是最顶级的蚝油，鲜蚝鲜煮，0%添加防腐剂！
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 虾仁 | 100克 |
| 什锦蔬菜粒 | 50克 |
| 李锦记旧庄蚝油 | 10克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 大蒜 | 2瓣切片 |
| 水淀粉 | 2勺 |
蚝油虾仁豆腐的做法
豆腐切小块焯水去腥，而且更加紧致！然后盛出备用！
![蚝油虾仁豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蚝油虾仁豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
虾仁用少许料酒 黑胡椒粒腌制 备用
![蚝油虾仁豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蚝油虾仁豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅凉油倒入蒜片煸香
![蚝油虾仁豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蚝油虾仁豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入豆腐 加入李锦记旧庄蚝油和生抽各10克左右
![蚝油虾仁豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蚝油虾仁豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入少量水，然后倒入虾仁，中火咕嘟两分钟
![蚝油虾仁豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蚝油虾仁豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入提前注备好的什锦彩蔬粒，
![蚝油虾仁豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蚝油虾仁豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入水淀粉 翻炒均匀！
![蚝油虾仁豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蚝油虾仁豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出锅了，香气扑鼻，我要开饭了！
![蚝油虾仁豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "蚝油虾仁豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
李锦记的旧庄蚝油不愧是蚝油中的顶级蚝油，打开之后，一股鲜鲜的味道！我要用这道菜吃两碗米饭🍚！
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