简单方便下饭菜
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一名好的厨师,不是能烧出各种各样的大餐,是你仅用简简单单有限的食材照样可以烧出一道美味的菜
这一次疫情,封控在家,没有买太多额外的东东,每天的饭菜用的基本上都是发的物资,不断变换,每天不重复
这个菜可以说是烧起来方便,而且用到的都是在家里被投喂的食材,还特别下饭,简简单单只要外加一碗饭就搞定一顿了
用料
洋葱 | 半个 |
青椒 | 个 |
肉丝 | 100克 |
盐 | 3克 |
简单方便下饭菜的做法
切菜,青椒和洋葱全都切丝。
切洋葱时不流泪的窍门:浸在水里切,保证一点感觉都没有热锅,少许油,下青椒
放入洋葱
放入肉丝
翻炒至肉丝熟
放盐
洋葱自带甜味,个人不会另外加糖好了,上桌
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