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剁辣椒鸡蛋的做法食谱

剁辣椒鸡蛋的做法和图解 好吃的剁辣椒鸡蛋家常做法

  • 剁辣椒鸡蛋

  • 用料剁椒1小勺子鸡蛋2个剁辣椒鸡蛋的做法鸡蛋打碎，不要放盐，有人说鸡蛋里面在放点水炒出来的比较内一些，个人尝试多少有一点，我觉得可能是放水稀释鸡蛋液减轻鸡蛋的腥味。准备一勺剁辣椒油烧热放入剁辣椒爆炒一下15秒倒入鸡蛋过5秒再搅拌一会就可以出锅了咸咸辣辣的炒鸡蛋很...
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剁辣椒蒸鸡的做法和图解 好吃的剁辣椒蒸鸡家常做法

  • 剁辣椒蒸鸡

  • 用料土鸡200克剁辣椒3调羹蒜子3-5瓣猪油30克剁辣椒蒸鸡的做法鸡肉去掉骨头切丁将鸡肉放入碟中，加适量料酒、食盐、味精等拌匀将剁辣椒（超市买的成品）摊开放在鸡肉上将大蒜切碎撒在上面，腌制片刻，再将猪油烧热淋在上面放入高压锅内蒸15--20分钟出锅...
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小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱做法

  • 小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱

  • 无油版、最原始简单的剁辣椒，又名剁辣子；味辣咸鲜，湖南特色食品，我做菜炒菜的时候爱放它、比如炒个土豆丝、剁椒鱼之类的。这也是买多了小米辣最简单的保存方法。材料比例都是大约估摸，按照自己喜欢的量加就可以，喜欢姜蒜味道的可以多放，喜欢辣椒的会增加辣椒比例，这里给的是盐糖...
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剁椒鸡蛋的做法和图解 好吃的剁椒鸡蛋家常做法

  • 剁椒鸡蛋

  • 用料鸡蛋4个青辣椒1只豆豉剁椒酱2勺蚝油1/2勺白胡椒粉1/4勺料酒1/2勺醋1/5勺青蒜1根葱姜末适量剁椒鸡蛋的做法鸡蛋加料酒，蚝油，白胡椒粉，醋搅拌均匀青椒剁碎豆豉剁椒酱（剁椒酱）青蒜切碎锅内油热先放剁椒酱爆出香味，下入葱姜末和青椒碎翻炒几下倒入蛋液翻炒至熟散加入青蒜碎翻炒...
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剁辣椒🌶️的做法和图解 好吃的剁辣椒🌶️家常做法

  • 剁辣椒🌶️

  • 用料小米辣10斤姜1斤盐400克新鲜的嫩花椒（没有也可不放）200克大蒜🧄2斤剁辣椒🌶️的做法湖南的七姊妹辣椒10斤，去蒂洗净，沥干水分。大蒜剥干净（用水泡十分钟更容易剥），生姜去皮洗净，沥干水分。用料理机把辣椒、蒜、姜搅碎。手工切碎也可以，太辣，记得戴手套。搅碎以后的样子，最喜欢这种...
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辣椒酱剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的辣椒酱剁椒酱做法

  • 辣椒酱剁椒酱

  • 下饭，下饭，还是下饭！简易剁椒辣椒酱，有了它，做菜不再难了。不做都可以。哈哈用料小米辣椒或者朝天椒500克去籽青牛角椒或杭椒500克去籽大蒜瓣200克蚝油80克白糖60克盐20克左右白醋20克花雕酒30克味精5克五香粉6克花生油400克花椒粉3克白芝麻10克辣椒酱剁椒酱的做法食材切碎，不...
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剁剁辣椒的做法和图解 好吃的剁剁辣椒家常做法

  • 剁剁辣椒

  • 湖南的剁椒鱼头好吃又下饭，家家户户都会做有用料红辣椒500克姜100克蒜头100克盐80克剁剁辣椒的做法准备好红辣椒去把洗净晾干表面水分姜，蒜洗净晾干表面水分姜蒜切沫辣椒切碎将切好的辣椒，蒜，姜和在一起加入盐上坛腌制，7天可以食用...
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简单易学的剁辣椒炒鸡蛋美食做法

  • 剁辣椒炒鸡蛋

  • 剁辣椒炒鸡蛋又名剁辣子、坛子辣椒，一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，原料为新鲜红辣椒、食盐。用料剁辣椒少许鸡蛋4个黄菜椒半个剁辣椒炒鸡蛋的做法锅中烧热放入底油，油热后下入打散的鸡蛋，关火，鸡蛋炒成型盛出锅中再放入少许油，油热后放入切碎的菜椒、剁辣椒翻...
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剁椒辣椒酱的做法和图解 好吃的剁椒辣椒酱家常做法

  • 剁椒辣椒酱

  • 看到家里剩这么多辣椒就做来玩玩！咦，没想到味道不错，好吃又简单的方子就教给你们啦！用料小米椒一盒青椒10只萝卜干用手抓一把盐咸鱼酱老干妈油鸡精剁椒辣椒酱的做法把小米椒，青椒，萝卜干剁碎锅内热油，把辣椒放进去，进尽量多放点油炒一会儿把萝卜干放进去，加盐，酌量，我放的比较多因为...
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快速🔜剁辣椒炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的快速🔜剁辣椒炒鸡蛋做法

  • 快速🔜剁辣椒炒鸡蛋

  • 湖南日常小菜，一分钟就能完成。用料鸡蛋2个剁椒2勺味精10克快速🔜剁辣椒炒鸡蛋的做法准备剁辣椒准备鸡蛋倒油，炸一下剁辣椒，会使味道更香把鸡蛋加进锅里翻炒到自己喜欢的熟度，记得加一点味精。出锅。小贴士①剁辣椒本身有盐，做菜时切记别放盐！！！②自家做的剁辣椒，一定要放点味精，剁...
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剁椒酱 剁辣椒（小米辣）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒酱 剁辣椒（小米辣）做法

  • 剁椒酱 剁辣椒（小米辣）

  • 减肥喜辣主要是闲的用料小米椒（看第一张图）大蒜姜盐白酒剁椒酱剁辣椒（小米辣）的做法点开它👆买回来五斤，只要有破口或者不完整就挑出去啥都冲一遍，锃光瓦亮我懒得晾，套个袋吹风机一吹，手一掂，完事把头切掉（它的头不是我的头）手动筛一下，看到那些绿色的小碎末了吗粗切，为了最后的口感细...
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剁辣椒皮蛋的做法和图解 好吃的剁辣椒皮蛋家常做法

  • 剁辣椒皮蛋

  • 这是以前在老家爸爸做过的一道菜…爸爸做的菜很好吃…我学了一下，也就这个菜做出来像老爸做的…因为真的超级简单，材料备3个就可以了，一般能吃湘菜的都接受的了…因为用到了剁辣椒，我的剁辣椒是80多的外公在家弄的，正宗湖南剁椒…用料皮蛋4只酱油2勺剁辣椒2勺香菜1根剁辣椒皮...
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剁辣椒炒鸡胸鸡胗大辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的剁辣椒炒鸡胸鸡胗大辣椒做法

  • 剁辣椒炒鸡胸鸡胗大辣椒

  • 剁辣椒的加入是这道菜的灵魂，强烈推荐大家试试。用料鸡胸肉1块鸡胗4-5个大辣椒2个调味料：生姜2片(切丝)蒜2瓣(切片)料酒1-2大勺生抽1-2大勺胡椒粉适量白糖1小勺剁辣椒1-2大勺盐适量剁辣椒炒鸡胸鸡胗大辣椒的做法热锅倒油，炒香生姜、蒜。放入鸡胗翻炒一下，变色后放入鸡胸肉，加...
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酸辣剁辣椒的做法和图解 好吃的酸辣剁辣椒家常做法

  • 酸辣剁辣椒

  • 湖南人都爱吃辣在湘西农村每家每户都做的有几坛酸辣椒夏日干完农活回家桌上都会摆上一碟炒的酸辣的酸辣椒吃上一口整个味觉都被激发出来为午后增添了一抹独特的记忆用料辣椒1000g蒜500g姜500g白酒250g酸辣剁辣椒的做法辣椒切好ps：切辣椒手会很辣即使戴了手套也是切之前要...
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剁椒鸡蛋面的做法和图解 好吃的剁椒鸡蛋面家常做法

  • 剁椒鸡蛋面

  • 上学时太后经常给我做的早餐快手面，酸辣可口，特别开胃，吃完一碗还想再煮一些接着吃；现在常常想念这个味道，就会自己煮来吃。用料鸡蛋1个剁椒1勺面条1份青菜2颗葱花少许姜末少许蒜末少许生抽2勺陈醋1勺盐少许糖少许花椒油1/3勺辣椒油1/3勺香油1/2勺剁椒鸡蛋面的做法鸡蛋1只打散...
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剁辣椒酱的做法和图解 好吃的剁辣椒酱家常做法

  • 剁辣椒酱

  • 妈妈爱吃，这次就代妈妈做一次。妈妈大湖南的。用料线椒4斤姜2颗大蒜4颗盐150克高度白酒30克剁辣椒酱的做法摘了蒂洗干净晾干姜削干净大蒜剥皮（过程挺享受的）是不是有怪癖，哈哈哈😄我用小熊绞肉机磨碎的辣椒，干完才记起来，赶紧捞出来拍一张（过程就是绞碎过程加大蒜生姜一起，然后加...
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低脂 高蛋白的剁辣椒蒸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的低脂 高蛋白的剁辣椒蒸鸡做法

  • 低脂 高蛋白的剁辣椒蒸鸡

  • 这道菜想要味道更好鸡的选择很重要走地鸡是首选哈如果去菜市场肯定价格相对高一些的更好斩鸡的时候鸡油去除不要鸡骨架可以单独用来煲汤尽量用鸡胸和鸡腿肉做的过程除了油盐姜不需要其他调料保持鸡肉的鲜甜辅以剁辣椒的咸香不好吃?那怎么行🤪😜用料鸡半只剁辣椒5勺食用油...
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剁辣椒鸡腿的做法和图解 好吃的剁辣椒鸡腿家常做法

  • 剁辣椒鸡腿

  • 用料小鸡腿6只剁辣椒2勺生姜少许切片青辣椒5个切片剁辣椒鸡腿的做法用盐水煮(少量盐)5分钟左右，将小鸡腿内部煮熟并入味将水煮水倒出并用清水清洗一下小鸡腿然后用加入食用油翻炒鸡腿，放入剁辣椒、青椒和少许盐，继续翻炒一会即可出锅小贴士喜欢酱油的朋友可以在翻炒时加入少...
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剁辣椒豆瓣酱洋葱炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的剁辣椒豆瓣酱洋葱炒鸡蛋做法

  • 剁辣椒豆瓣酱洋葱炒鸡蛋

  • 早上一大早起来不知道吃什么，看到那个可怜的洋葱，琢磨着就把它吃了吧，从小家里都不怎么吃洋葱（我娘亲做菜只做自己爱吃的，不讲究营养搭配神马的）所以一直对洋葱无爱。翻阅了一下大家的做法都太多原料了，对于我这种死宅来说……难道还要我一大早跑出去买胡萝卜黄瓜神马的？你看到太...
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剁辣椒炒鸡的做法和图解 好吃的剁辣椒炒鸡家常做法

  • 剁辣椒炒鸡

  • 这是跟美食家妈妈👩学做的第一道菜，之前总觉得做菜很难，不会掌握火候，不会掌握调料盐用量，现在闲暇之时跟着做了十几年餐饮的妈妈学着做，然后第一道菜做得如此成功，居然觉得做菜也没那么难，自己还有点小天赋……哈哈😄用料带骨鸡块半只鸡生抽一大勺大蒜8瓣老姜一块料酒两大勺蚝...
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辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒做法

  • 辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒

  • 前久买了5斤二荆条，于是陷入了辣椒酱的疯狂。😂记几个方子和味道（试吃都是在做好后第二周末）。用料红辣椒（二荆条）适量盐适量其他辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法先统一把所有辣椒洗净，晾干。★下面的方子用的都是红二荆条，我觉得辣度比较适中。★最后装瓶都要用无水无油最好...
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剁椒炒鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的剁椒炒鸡蛋做法

  • 剁椒炒鸡蛋

  • 时间：约5-10分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸡蛋2个剁椒酱（红）35g青椒1个洋葱15g糖1g植物油15ml盐一小撮剁椒炒鸡蛋的做法碗里磕两个鸡蛋，加入一点点盐，用筷子打散。锅内放入油，放入洋葱末、剁椒酱，煸炒炒香后，转大火烧热，倒入蛋液，鸡蛋起泡后用铲子炒散。最后放入青椒丁和一点糖，翻...
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剁辣椒的详细做法大全,简单又营养的剁辣椒做法

  • 剁辣椒

  • 身为湖南人在外地，很是怀念儿时妈妈做的剁辣椒，自己制作起来放冰箱几天可以吃了，香香辣辣用料红色小米辣300克大蒜10瓣姜10片盐少许白酒30毫升剁辣椒的做法喜欢辣一点的买小米辣，我用的小米辣，觉得太辣的可以买红色大辣椒，不会很辣，辣椒洗干净晾干，不要有生水剁碎辣椒放少许盐生...
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剁辣椒的做法和图解 好吃的剁辣椒家常做法

  • 剁辣椒

  • 用料辣椒500克蒜一头盐45克高度白酒半盅沙糖10克剁辣椒的做法辣椒洗净沥干水、蒜切碎将所有料拌匀，装在没有水的密封容器中，再放入冰箱，最好是一个星期再启封味道最佳...
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剁椒炒鸡蛋的做法和图解 好吃的剁椒炒鸡蛋家常做法

  • 剁椒炒鸡蛋

  • 朋友家剁椒炒鸡蛋的做法赶紧码住下次做参考用料剁椒1勺青椒个剁椒炒鸡蛋的做法热锅热油，放青红辣椒各一半，蒜苗根部（白色）爆香蛋液加盐搅拌均匀，倒入步骤1，加入剩下的蒜苗（葱绿），翻炒均匀，出锅前撒一点鸡精。...
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