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快手焖茄子的做法食谱

快手焖茄子的做法和图解 好吃的快手焖茄子家常做法

  • 快手焖茄子

  • 焖茄子是我父亲的拿手菜，后来爸爸身体差了不再做菜，我有10多年没吃到可口的焖茄子。感谢下厨房，感谢老丁私房菜，让我重新吃上可口的焖茄子。老丁的油焖茄子油太多，程序太复杂，我经过自己的实践，做出口感相似，但油少、快速的焖茄子。现在跟大家分享做法。用料茄子2根（中等大小，500克...
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「快手」不油还好吃的茄子做法——大虾腊肠茄子焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的「快手」不油还好吃的茄子做法——大虾腊肠茄子焖饭做法

  • 【快手】不油还好吃的茄子做法——大虾腊肠茄子焖饭

  • 放假了，我变成了全职做饭选手。翻翻冰箱，发现几根茄子，我对茄子一直挺抵触的，因为想把茄子做好吃基本上一定要过油，地三鲜也好、茄盒也好、茄子塞肉也好，连炒个茄子肉丝也要强调多放油，我还不想变胖胖，所以，我的第一个菜谱就这样诞生了。无比简单，写的比较详细了，只要长手了都会做！以...
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「生酮低碳快手菜」 茄子焖鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮低碳快手菜」 茄子焖鸡腿做法

  • 【生酮低碳快手菜】 茄子焖鸡腿

  • 红烧鸡腿和红焖茄子煲都敲好吃der结合一下，融合了鸡肉香味的茄子真的停不下来！用了减盐酱油更健康哦用料茄子（推荐皮厚粗黑茄子🍆）一个鸡腿6只(1000克）八角花椒生姜葱适量减盐酱油2大勺【生酮低碳快手菜】茄子焖鸡腿的做法鸡腿冷水下锅焯水加入八角花椒生姜葱，转小火，炖40分钟茄...
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快手一锅焖之香喷喷茄子焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的快手一锅焖之香喷喷茄子焖饭做法

  • 快手一锅焖之香喷喷茄子焖饭

  • 焖饭对于冬天懒人绝对是一大好选择，不用准备太多材料，不用泡冷水洗很多菜，就可以有一碗香喷喷、热烘烘的焖饭，吃完还不用洗一堆的大盘小盘，是不是听起来很不错，很适合上班族的简易晚餐，做饭小白也能轻松搞定，是不是今晚就想试试呢😄用料茄子1根大米1.5杯瘦肉150克干香菇8朵青椒1...
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快手蒸茄子的做法和图解 好吃的快手蒸茄子家常做法

  • 快手蒸茄子

  • 家常菜要求不高简单好吃就好吃的人开心做菜的人也就开心了做菜的过程懒得拍照了大家请自行脑补用料长条茄子两个每个从中间横切成两半老干妈两大勺里面的油也要酱油三勺盐调味勺1/3勺没有就用手捏一撮陈醋两汤勺白米醋两汤勺芝麻油一汤勺白糖一汤勺蒜末适量耗油味精共一...
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快手西红柿茄子焖面的做法步骤及图解,美味正宗的快手西红柿茄子焖面做法

  • 快手西红柿茄子焖面

  • 焖面总是让人有幸福感，面条吸收带味道的汤汁慢慢焖熟～用料西红柿2个茄子1个面条1份蒜2瓣生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖1小勺醋少许盐少许快手西红柿茄子焖面的做法茄子削皮切条，西红柿切小块，蒜切片锅内加油，加入西红柿和少许盐，炒出汁加入蒜片、茄子，简单翻炒，放入生抽、老抽、蚝油、...
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不吸油的快手焖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不吸油的快手焖茄子做法

  • 不吸油的快手焖茄子

  • 这道菜是我爸爸教我的，真的不怎么吸油，米醋和蒜末是不可缺少的调料。这道菜烧法简单，成品又入味，吃了还想吃，大家赶快来试试吧。中餐不像西点烘焙那样用量精准，调味料都是随手加入的，所以菜谱里只写了适量，大家根据自己的咸淡口味加调味料，切记米醋和蒜末一定要加，是这道菜提味的关...
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快手又美味的茄子🍆焖面的做法步骤及图解,美味正宗的快手又美味的茄子🍆焖面做法

  • 快手又美味的茄子🍆焖面

  • 用料面条2人份茄子1个豆瓣酱2勺蒜6瓣肉末或肉片适量老抽1勺生抽2勺耗油1勺白糖半勺小葱1根快手又美味的茄子🍆焖面的做法茄子切段后泡水，撒点盐，防止变黑。肉切片（我这里是五花肉，家里有啥用啥就行，肉末肉丝都可以）。准备蒜末，葱花热锅，下入五花肉煸炒出油至微微变色，加一勺老抽，两...
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茄子焖鲶鱼 家常快手的做法步骤及图解,美味正宗的茄子焖鲶鱼 家常快手做法

  • 茄子焖鲶鱼 家常快手

  • 想了好久的鲶鱼买了好几个菜市场没买到今天赶集意外碰到了赶紧买一条回家闷一下无论配面条还是米饭都一级棒👍🏻一条鱼一家人可以吃好几顿刺少肉厚太满足啦🤩用料鲶鱼1条茄子2个葱一半根姜3片豆瓣酱2勺甜面酱4勺盐20克酱油2勺糖10克水800克花椒10g辣椒可加可不加花生油20...
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简单易学的快手茄子焖面美食做法

  • 快手茄子焖面

  • 超快手！非原创，记录自己做过的做法～一人食的量，建议用铁勺🥄量调料，汤勺有点多用料茄子半根鸡胸肉半块蒜两瓣豆瓣酱1勺老抽1勺生抽1勺胡椒粉少许陈醋1勺快手茄子焖面的做法烧水煮面。推荐这个面，耐煮劲道。沃尔玛就能买到。煮面的同时切茄子成小块。可以先切成长条，再横着一起切...
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简单易学的快手油焖茄子美食做法

  • 快手油焖茄子

  • 茄子最讨厌的吃法就是烀，豇豆茄子一起，烀的烂乎乎的，可能是我家吃太多次，怕了，四川的油焖茄子比较开胃好吃，不过油太多了，炸过茄子的油再做其他菜味道也不对了用料茄子个蒜瓣白糖克油克盐克三五火锅底料10克样子快手油焖茄子的做法茄子去头，切成长条滚刀块，要长一点，不要太厚，不然很...
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超快手 茄子土豆焖面的做法步骤及图解,美味正宗的超快手 茄子土豆焖面做法

  • 超快手 茄子土豆焖面

  • 这道美食从准备到出锅差不多20分钟，纯素无五辛，是一道少油少盐的净素但口味又很丰富的菜肴，所有的食材均来自于山东曲阜孔子学苑，一片不打药不施肥不除草的纯净场域，正因为如此造就了真味美食。用料茄子1个土豆3个洋姜2个小青尖椒1个宝宝面（挂面）少许油1勺盐少许酱油2勺超快手茄...
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番茄毛豆焖茄子—减脂快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的番茄毛豆焖茄子—减脂快手菜做法

  • 番茄毛豆焖茄子—减脂快手菜

  • 好吃的茄子可不止油焖红烧喔！用料茄子1个青豆100克西红柿2个番茄毛豆焖茄子—减脂快手菜的做法原料们茄子，番茄切滚刀块，一硬币大小橄榄油，烧热后放西红柿翻炒；放入茄子后，倒入适量水，半没过茄子，倒入青豆和生抽，盖锅盖焖3分钟，打开盖子翻炒；把水耗尽即可出锅，美味...
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快手易做版茄子焖面的做法步骤及图解,美味正宗的快手易做版茄子焖面做法

  • 快手易做版茄子焖面

  • 超级简单哇，还有老夫的独门调料，保你不吃亏！用料猪肉70克面条够吃就行紫茄子一根自制调料下文有写快手易做版茄子焖面的做法先把肉剁成肉片/肉丝/肉馅……，你随意，量力（量刀功）而行茄子洗干净切吧切吧，我喜欢吃带点皮的茄子哎，特别是茄子吸收了汤汁以后，那个皮，超好吃！有没有人和我一...
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家常焖茄子（快手少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常焖茄子（快手少油版）做法

  • 家常焖茄子（快手少油版）

  • 一定要选圆茄子，皮少肉嫩，是细嫩爽口软烂入味的关键。（图是旧的，待替换）用料圆茄子1个五花肉可以稍微多一些，更香油比平时略多一点点生抽2勺盐适量老抽半勺葱姜蒜适量家常焖茄子（快手少油版）的做法圆茄子切块，稍微小一些焖的时间可以短一点，稍微大一点的吃起来更过瘾。切好泡在水里...
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不用过油炸的快手焖香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不用过油炸的快手焖香茄子做法

  • 不用过油炸的快手焖香茄子

  • 用料茄子个蒜瓣生抽勺老抽勺食用油克青椒个西红柿线椒猪肉馅不用过油炸的快手焖香茄子的做法西红柿烫一下去皮肉馅腌制半小时多些油，油热之后放入葱花、蒜（多半头）爆香加入肉馅翻炒变色加入西红柿小块，铲烂平铺锅底出汁水加入茄子丝，盖在西红柿上，不翻炒加两勺生抽、一勺蚝油盖...
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快手烧茄子的做法和图解 好吃的快手烧茄子家常做法

  • 快手烧茄子

  • 用料茄子1个生抽适量盐适量水淀粉适量蒜8瓣快手烧茄子的做法准备一根茄子切成条，我喜欢吃细软的，不喜欢中间有不入味的，我都会切成细长条，切成一段段的话，容易中间不入味。焯水变软茄子捞出沥水，待用热锅，放油，放蒜爆炒，微微转色即可准备粉水，自己看情况配吸汁到差不多，上盘...
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快手茄子饭的做法和图解 好吃的快手茄子饭家常做法

  • 快手茄子饭

  • 三时三餐Eric做的茄子饭，看起来简单好吃，正好家里有茄子，简单易做，香喷喷～用料茄子2根猪肉适量酱油4勺料酒1勺大米适量水适量大葱半根快手茄子饭的做法茄子切片，猪肉剁碎，大葱切小片，想吃多少准备多少，建议茄子多放，因为茄子看起来多，其实蒸出来没多少。热锅凉油，加入葱末，中小火炒出...
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快手炒茄子的做法和图解 好吃的快手炒茄子家常做法

  • 快手炒茄子

  • 酸甜微辣，配着茄汁可以吃两碗米饭！用料茄子1个生抽2勺白糖3勺西红柿2个青椒1个蒜5瓣快手炒茄子的做法茄子切块备配料切好放油爆香蒜头后。放入茄子翻炒放入西红柿翻炒片刻炒啊炒。放入适量清水。当汤汁浓稠时。放入糖、盐、酱油。继续翻炒最后放入青椒翻炒3秒成功...
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快手茄子的做法和图解 好吃的快手茄子家常做法

  • 快手茄子

  • 用料茄子4个盐约2克生抽2勺蒜蓉适量香葱1根快手茄子的做法茄子洗净改刀上锅蒸15分钟左右浇生抽用少量油把葱蒜爆香炒至这样，浇一勺在茄子上，多的盛在小碗里可以别的菜用用筷子拌匀，就好了...
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快手茄子面的做法和图解 好吃的快手茄子面家常做法

  • 快手茄子面

  • 用料茄子2个五花肉200克大蒜3瓣大料2个盐生抽快手茄子面的做法把茄子和肉切丁，准备好大蒜和大料放入油，加入大蒜和大料，爆香。然后加入五花肉丁，炒八分熟。加入茄子丁，加盐，炒软。然后加入生抽再炒。直至茄子炒烂，入味倒开水，加挂面，面条煮熟，茄子面就可以出锅啦！...
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快手少油椒麻茄子焖面的做法步骤及图解,美味正宗的快手少油椒麻茄子焖面做法

  • 快手少油椒麻茄子焖面

  • 感谢味好美对本次烹饪的大力支持😁少油也可以把茄子做得很美味，青花椒给这个菜增添了一个新的层次，吃起来很有意思。做起来很快手，而且只需要洗一个锅。用料茄子1个猪瘦肉适量挂面1把葱花适量蒜末适量味好美金阳青花椒若干粒生抽适量醋适量糖适量盐适量快手少油椒麻茄子焖面...
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快手茄子煲的做法和图解 好吃的快手茄子煲家常做法

  • 快手茄子煲

  • 怕热怕麻烦怕累都可以用上珐琅锅做一锅饭，不仅限于茄子煲，你冰箱里富余的，你喜欢的，都可以参照此类做法。你可以把我的肉末换成任何一种荤菜包括虾，鸡等。我每次会准备一些肉绞末后炒成酱肉末分包急冻，方便蒸蛋炒菜焖饭煮面。茄子煲制作方法如下因为酱肉里面有油脂也有盐味我就...
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快手煎茄子的做法和图解 好吃的快手煎茄子家常做法

  • 快手煎茄子

  • 胡阿姨教你快做菜用料茄子个生抽勺剁椒蒜末葱花快手煎茄子的做法茄子一样侧切成一条一条，泡水。入蒜末油然后就煎茄子，茄子软后入调料，最后加一点点水闷一下就行快手煎茄子出锅！...
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『茄子🍆焖面』——快手营养又暖和的做法步骤及图解,美味正宗的『茄子🍆焖面』——快手营养又暖和做法

  • 『茄子🍆焖面』——快手营养又暖和

  • 用料茄子🍆1个手擀面鲜面条两人份五花肉或前腿肉半斤西红柿1个生抽3勺盐适量蚝油1勺老抽1勺糖1小勺洋葱半个『茄子🍆焖面』——快手营养又暖和的做法茄子洗净切丁，西红柿洗净切块，五花肉切粗条，洋葱切丝；热锅先煎一下五花肉，煎出猪油，把肉夹出来；炝锅炒香洋葱，下入番茄块，加一小勺...
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