青岛艮呱唧 下饭菜 关注:1.28W次 小时候的味道 用料 花生 70克 芝麻 20克 花椒 50克 盐 100克 萝卜 6根 青岛艮呱唧的做法 将萝卜清洗干净,切成手指粗细的长条,加入盐腌制三个小时,然后将腌出的水分倒掉,不用清洗,直接晾晒 晾晒到这个程度就可以,如果想吃干的可以多晾晒一段时间 将晾晒好的萝卜条清洗干净,可以尝一尝硬度,如果太硬可以加水泡一会,捞出控干水分备用。将花生、花椒、芝麻分别炒熟,碾碎,然后加入到萝卜条里拌匀即可食用。有喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒面。个人做法,不喜勿喷。 标签: 好吃 呱唧 青岛 青岛艮呱唧 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/xiafancai/752mo.html