冬冬呱呱呱茶
- 菜谱
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用料
冬瓜 | 650克 |
红糖 | 100克 |
冰糖 | 20克 |
冬冬呱呱呱茶的做法
甜度可以根据自己口味增或减
冬瓜切小块
倒入红糖拌匀
腌制30分钟(有时间也可多腌制一会儿)
大火煮沸后小火炖2个小时(300ml水就在这里加)
过筛
过筛时记得按压
完成✅
小贴士
因为冬瓜量少的关系所以我加了300ml的水,试了下口感一点不影响。时间充裕的话腌制时间也可增加15分钟!
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