烹调屋辣白菜五花肉超下饭
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用料
| 辣白菜 | 400克 |
| 五花肉 | 500g |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡精 | 1/2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 韩式辣酱 | 2勺 |
| 盐（看咸度） | 适量 |
| 大喜大烤肉酱 | 5勺 |
辣白菜五花肉超下饭的做法
五花肉微冻切片
![辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第2张]( "辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第2张")
烤肉酱腌制
![辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第3张]( "辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第3张")
放保鲜袋里、放冰箱腌制几小时..我是中午弄好的、晚上炒的..所以腌制一下午
![辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第4张]( "辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第4张")
上锅煎
![辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第5张]( "辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第5张")
两面金黄
![辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第6张]( "辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第6张")
就这样
![辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第7张]( "辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第7张")
一斤全部煎完
![辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第8张]( "辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第8张")
取泡菜
![辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第9张]( "辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第9张")
辣白菜泡菜我取一半、一盒是850g...
![辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第10张]( "辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第10张")
这时候切蒜片、姜片！
锅热倒一点点油、煎蒜片和姜片、倒入辣白菜翻炒、再加入五花肉、料酒、生抽、鸡精、蚝油、一点点盐....盐可以不加
![辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第11张]( "辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第11张")
继续翻炒..收汁儿！我感觉辣不够、又加了两勺韩式辣酱
![辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第12张]( "辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第12张")
出锅
![辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第13张]( "辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第13张")
炒鸡好吃
![辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第14张]( "辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第14张")
配米饭绝了
![辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第15张]( "辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第15张")
![辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第16张]( "辣白菜五花肉超下饭的做法步骤图 第16张")
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