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红烧羊蝎子的做法食谱

简单易学的「红烧羊蝎子」美食做法

  • 【红烧羊蝎子】

  • 终于在十二月正式入冬啦！做锅羊蝎子火锅滋补滋补😋用料羊蝎子2斤胡萝卜1根白萝卜1根洋葱1个火锅底料一小块葱姜适量香菜3根【红烧羊蝎子】的做法羊蝎子冷水浸泡一晚，第二天多换几次水直至泡干净血水，👆上面这个效果。这样的羊肉没有膻味。羊蝎子倒入锅里焯熟捞出热水冲干净...
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简单易学的红烧羊蝎子🥩🍖美食做法

  • 红烧羊蝎子🥩🍖

  • 最近待在家里，光想着吃了，你也快来试试吧🍳🥘用料羊蝎子2斤香叶2-3片八角2-3个姜4-5片料酒2勺桂皮1块酱油2勺葱0.5根花椒数粒香菜3根水适量蒜自己看着瓣火锅底料8分之一包红烧羊蝎子🥩🍖的做法羊蝎子泡冷水去血，冷水入锅焯水去血沫锅中放油，烧热加入葱姜蒜炒香加入羊蝎子翻炒...
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红烧羊蝎子的做法和图解 好吃的红烧羊蝎子家常做法

  • 红烧羊蝎子

  • 用料羊蝎子适量料酒2勺生抽3勺冰糖2颗香叶2片盐适量小米椒1-2只葱花1把姜片2片蒜头3颗红烧羊蝎子的做法将羊蝎子取出，放在水里泡出血水，下沸水焯，放入两片姜，变色后捞掉浮沫；焯过的汤不要倒掉，留着热油锅，放入蒜头、香叶翻炒爆香，倒入3勺生抽和2勺料酒，放入2颗冰糖，加刚才的汤，煮沸...
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美极鲜红烧羊蝎子（羊肉）的做法步骤及图解,美味正宗的美极鲜红烧羊蝎子（羊肉）做法

  • 美极鲜红烧羊蝎子（羊肉）

  • 我只想说：太太太好吃.....。我和儿子一致认为从没有吃过那么好吃的羊肉。😋😋😋用料羊蝎子2斤葱姜蒜、干辣椒料酒、老抽、辣椒酱、盐八角、桂皮、香叶、花椒大葱1根、绿尖椒2个、孜然白芷2片、山柰1颗，豆蔻1颗美极鲜红烧羊蝎子（羊肉）的做法先将羊蝎子用水泡2-6小时，中间换一次...
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红汤羊蝎子的详细做法大全,简单又营养的红汤羊蝎子做法

  • 红汤羊蝎子

  • 用料羊蝎子2斤生姜4片八角1个香叶4片花椒一把桂皮1块干辣椒10个草果1个豆瓣酱1勺香菜2根大葱2根料酒1勺蚝油3勺老抽1勺白胡椒粒一把小茴香一把白芷3片良姜1块味好美麻辣锅风味国物底料1袋红汤羊蝎子的做法羊蝎子买回来用凉水泡两个小时，中间换几次水。然后换盆干净的水，冷...
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红烧羊蝎子（啤酒版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧羊蝎子（啤酒版）做法

  • 红烧羊蝎子（啤酒版）

  • 今天老公带回来好多有关羊身上的食材，其中就有羊蝎子。很眼馋外面的羊蝎子火锅。自己动手烧吧，性质都一样。没想到，烧好，吃掉大半，太给力了。用料生抽一勺老抽半勺冰糖适量啤酒一瓶生姜洋葱大蒜看自己喜欢。我放了三片姜，半个洋葱，四瓣大蒜红烧羊蝎子（啤酒版）的做法洋葱，生姜，大蒜，油...
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红烧羊脖（羊蝎子也可）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧羊脖（羊蝎子也可）做法

  • 红烧羊脖（羊蝎子也可）

  • 用料羊蝎子（或羊脖子）1.5斤大葱适量胡萝卜3根八角2个大料适量盐适量生抽适量老抽1勺花椒（可选）适量油适量干辣椒4个红烧羊脖（羊蝎子也可）的做法新鲜羊脖子冷水泡3小时左右泡掉血水（不介意的可以不泡）。下热油锅稍微煎炸。除了萝卜，大葱段，生抽老抽之外的所有材料和羊骨，加清没过。大...
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红焖羊蝎子（羊蝎子火锅）的做法步骤及图解,美味正宗的红焖羊蝎子（羊蝎子火锅）做法

  • 红焖羊蝎子（羊蝎子火锅）

  • 之前从网上买的3份羊蝎子，每份800g缺点是肉不多..自己现场购买可以买肉多多的🤔冰箱太满正好在家就随便做了，请忽略图片的丑但是好吃不就完了✌用料羊蝎子800g葱1/2根生抽1勺料酒10勺盐1g姜8片小茴香1/2勺香叶1片桂皮1块干辣椒1个八角2个冰糖1小块大蒜6瓣青花椒1勺海天黄豆...
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红油羊蝎子的详细做法大全,简单又营养的红油羊蝎子做法

  • 红油羊蝎子

  • 做法稍微有点麻烦，不过味道相当的好用料羊蝎子3斤红油羊蝎子的做法羊蝎子泡冷水3-4个小时，中间换水2次，冷水下锅焯出血沫，用热水洗净备用用稍微多些的油炒香香料：葱段，姜片，香叶，花椒，小茴香，孜然，桂皮，陈皮，山奈，丁香，当归，良姜，草果，黄栀子1个，量都不用太多，炒到微微发黄即可，将香料捞出晾凉...
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简单易学的红烧羊棒骨羊蝎子美食做法

  • 红烧羊棒骨羊蝎子

  • 用料羊蝎子，羊棒骨2斤葱姜蒜若干八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒，十三香若干红枣，料酒，生抽，老抽，盐若干红烧羊棒骨羊蝎子的做法1.热油锅，花椒爆香后捞出，姜蒜爆香，下羊骨头，羊蝎子翻炒2:老酒，生抽，老抽翻炒均匀，加水烧开3:香料放入，小火焖烧一小时，起锅时加盐调味，汤汁不要收太干...
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羊蝎子～火锅🍲～红烧的做法步骤及图解,美味正宗的羊蝎子～火锅🍲～红烧做法

  • 羊蝎子～火锅🍲～红烧

  • 自制羊蝎子火锅用料羊蝎子🐑2斤常规调料🧂洋葱🧅半个香菜5～6根羊蝎子～火锅🍲～红烧的做法1⃣️先用冷水浸泡羊蝎子，去血水。2⃣️重新接干净的冷水、羊蝎子、葱姜蒜、花椒一起入锅，煮开后，烹入料酒，再开后撇去血沫。3⃣️羊蝎子盛出，用温水冲净。4⃣️刚煮羊蝎子的那锅水，用非常细的筛子把...
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高压锅版红烧羊蝎子的做法步骤及图解,美味正宗的高压锅版红烧羊蝎子做法

  • 高压锅版红烧羊蝎子

  • 用料羊蝎子斤高压锅版红烧羊蝎子的做法羊蝎子一小时泡出血水。先焯水，加入料酒，生姜，盐，葱白去腥，捞出沥水。先炒配料，这次用的有：香菜段，洋葱，生姜，大蒜，香叶，茴香，桂皮，草果，花椒。炒香，放料酒，生抽，老抽，白糖，蚝油。放入没过羊蝎子的水。煮开后，放入高压锅，压半小时。半小时后，直接放气，倒入锅...
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酱烧羊蝎子的做法和图解 好吃的酱烧羊蝎子家常做法

  • 酱烧羊蝎子

  • 用料羊蝎子适量料酒2大勺香叶1～2片姜几片大葱少许冰糖一小块老抽一茶匙八角一个桂皮小半根海天黄豆酱一大勺酱烧羊蝎子的做法锅中放姜片和一大勺料酒，汆烫羊蝎子，去杂质和血水。冲洗干净后备用铸铁锅中放适量水（约和羊蝎子齐平）和羊蝎子，倒入料酒、老抽、姜片、冰糖、香料和黄...
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烧羊蝎子的做法和图解 好吃的烧羊蝎子家常做法

  • 烧羊蝎子

  • 用料羊蝎子2斤桂皮3块香叶5片姜5片老抽3勺生抽3勺6个盐若干克料酒2勺花椒10粒干辣椒随意个冰糖没称克啤酒半瓶烧羊蝎子的做法1.羊蝎子焯水，焯水要从冷水小火开始，这样血水才会出来。香料洗干净羊蝎子焯水之后捞出来洗干净，要用热水洗，因为听说冷水接触热的肉会影响蛋白质。锅...
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红枣羊蝎子的做法和图解 好吃的红枣羊蝎子家常做法

  • 红枣羊蝎子

  • z先生说我最近很爱用红枣。我觉得大概是我炖这个羊肉的时放老放很多红枣。因为红枣温柔的甜味是任何一种糖都无法替代的。这种一片一片的羊颈肉，我只见过waitrose摆出来卖。肉店估计是要询问才有的。羊颈带着骨头和皮，口感特别好。用料带皮羊蝎子四块新疆和田枣10个冰糖30g...
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红焖羊蝎子的做法和图解 好吃的红焖羊蝎子家常做法

  • 红焖羊蝎子

  • 天冷了补一补用料羊蝎子3斤葱1根料酒1大勺姜3厚片花椒一小捏酱油3勺干辣椒适量黄豆酱2勺黄冰糖20克红焖羊蝎子的做法蝎子提前用冷水泡过，中途换一次水，然后冷水下锅，放料酒花椒焯水备用羊蝎子有油，所以炒糖色是干锅炒的炒成焦糖色，下焯过水的羊蝎子翻炒上色上色葱姜辣椒花椒放...
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红汤羊蝎子的做法和图解 好吃的红汤羊蝎子家常做法

  • 红汤羊蝎子

  • 天冷了，家里自己做羊蝎子，食材新鲜好吃看得见。用料羊蝎子4斤葱2根香菜3个根花椒芹菜2根圆葱1/3个生姜一块火锅底料2包红糖适量盐适量红汤羊蝎子的做法羊肉泡水放生姜和花椒焯水炒料油，放火锅底料火开5分钟，将底料捞出，放红糖将羊蝎子放里炖45分钟放点盐找下咸淡口白萝卜铺地，...
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羊蝎子·羊蝎子火锅的做法步骤及图解,美味正宗的羊蝎子·羊蝎子火锅做法

  • 羊蝎子·羊蝎子火锅

  • 冬天要吃肉哇。周六晚上一定是火锅才好。羊肉片和肥牛片已经不能满足胃，要吃肉哇。那就炖一锅羊蝎子，吃肉，涮菜，大呼过瘾。羊蝎子里可以放萝卜，也可以放豆腐，可以放你喜欢的一切。像我一样喜欢番茄的，当然可以尝试一下放番茄的味道，比传统的羊蝎子好像多了一丝酸甜的滋味。饼块和...
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一扫而光^ ^红烧羊蝎子的做法步骤及图解,美味正宗的一扫而光^ ^红烧羊蝎子做法

  • 一扫而光^_^红烧羊蝎子

  • 用料羊蝎子红油郫县豆瓣干辣椒姜片蒜片香料：八角、香叶、山奈、草果、白蔻、桂皮花椒鸡精、味精盐香菜油高压锅一扫而光^_^红烧羊蝎子的做法把羊蝎子斩成大块，投入沸水锅中去血水并冲洗干净准备好调料锅中放入油烧热、先加入两勺豆瓣酱炒香出色，再下干辣椒、花椒、姜片、蒜...
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红烧羊蝎子高压锅版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧羊蝎子高压锅版做法

  • 红烧羊蝎子高压锅版

  • 高压锅炖肉，又省时，肉又烂，美很用料羊蝎子2斤香叶2片姜三四片老抽1勺花椒十几粒生抽2勺盐少许茴香十几粒料酒1勺八角1个桂皮1块蒜瓣1瓣冰糖2颗葱2-3节豆蔻2-3个干辣椒1-2个红烧羊蝎子高压锅版的做法羊蝎子洗净冷水入锅，煮沸几分钟去血水，冲净，待用。热锅倒油，油热至七分，倒入以上...
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红烧羊蝎子（高压锅）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧羊蝎子（高压锅）做法

  • 红烧羊蝎子（高压锅）

  • 非专业厨娘，厨房小白一枚。忙碌中偶尔尝试。做美食，很美好。用料羊脊骨半根葱姜蒜适量花椒15颗八角3个香叶4片桂皮1条豆瓣酱若干料酒5勺老抽2勺黄冰糖1块蚝油若干红烧羊蝎子（高压锅）的做法羊脊骨一般卖一整条，14/斤，我买一条53元，此次用了一半。（以上2019年价格，2021年10月金鹏市...
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电磁炉红烧羊排羊蝎子火锅的做法步骤及图解,美味正宗的电磁炉红烧羊排羊蝎子火锅做法

  • 电磁炉红烧羊排羊蝎子火锅

  • 没有高压锅的亲们，就别用羊蝎子了，难煮！因为之前特惠的时候买了一点羊蝎子，然后觉得不够，又买了一斤多的新鲜羊排，还是羊排好吃因为我爱肉！~(*・_・)ノ⌒*用料羊蝎子1.5斤羊排1.3斤香叶3-4片姜适量花椒20粒老抽1勺生抽2勺盐适量八角2个草果1个桂皮1小条白扣4个干辣椒适量孜然粒...
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红烧羊蝎子（1人食）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧羊蝎子（1人食）做法

  • 红烧羊蝎子（1人食）

  • 本来没打算写食谱，做完了觉得还挺满意的就写一下，照片下次再贴。做土豆炖牛肉也是用的一样的方法。用料羊蝎子1斤白砂糖15克香叶1片八角半个花椒20粒桂皮1小块葱4段姜4片蒜4瓣生抽3勺蚝油2勺料酒3勺土豆1个盐适量红烧羊蝎子（1人食）的做法取一个盆子，加水没过羊蝎子，浸泡2小时以...
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羊肉系列——唇齿留香的红烧羊蝎子的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉系列——唇齿留香的红烧羊蝎子做法

  • 羊肉系列——唇齿留香的红烧羊蝎子

  • 据说羊蝎子里的骨髓都好吃到爆用料羊蝎子斤香叶片大葱片洋葱个生抽勺八角个桂皮块老抽羊肉系列——唇齿留香的红烧羊蝎子的做法羊蝎子解冻，用水浸泡血水都清干净，准备好香菜，桂皮，香叶，八角，桂皮，大葱，洋葱。起油锅，把洋葱，大葱，桂皮，香叶，桂皮一起翻炒，再加入羊蝎子，加入生抽和老抽上色...
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简单 苏州红烧羊蝎子锅的做法步骤及图解,美味正宗的简单 苏州红烧羊蝎子锅做法

  • 简单 苏州红烧羊蝎子锅

  • 在家想吃上海冬天苏州羊肉面馆里的红汤羊肉锅，特殊时期，只能自制。用料羊蝎子1000斤配菜萝卜金针菇白菜（看自己喜好随意）香料八角2-3个香叶4片左右姜片若干片红烧酱油（李锦记）盐冰糖/白糖香菜简单苏州红烧羊蝎子锅的做法羊蝎子用水浸泡，最好能3小时左右羊蝎子冷水下锅，水里放1-2...
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