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好下饭的「辣白菜炒五花肉」的做法步骤及图解,美味正宗的好下饭的「辣白菜炒五花肉」做法

好下饭的【辣白菜炒五花肉】

好下饭的「辣白菜炒五花肉」的做法步骤图

一直对辣白菜不感冒,但某次在韩式餐厅吃了这道辣白菜炒五花肉后,完全改观了!

    炒过的辣白菜放佛突然有了灵魂,酸度变得柔和自然起来,脆脆的辣白菜和五花肉简直绝配,吃一口就完全停不下来的那种。

用料  

辣白菜 150-200克
五花肉 250克
大葱 半根
蒜碎 适量
韩国辣酱 1-2勺
2克
少许

好下的【辣白菜炒五花肉】的做法  

  1. 油烧热后下五花肉片,煸炒至五花肉表面微焦

  2. 此时下大葱段和一半量的蒜粒炒出香味

  3. 倒入辣白菜和辣酱炒匀。

  4. 放入糖和剩下的一半量蒜粒炒匀,尝尝咸淡,如果觉得味道不够可以再略微补些盐,炒匀即可出锅!

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