烹调屋辣呛丝瓜
- 素菜
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丝瓜这么吃一定会爱上阿
有些蔬菜找到最适合的烹饪方式真的会颠覆以前对她的看法
最简单的调料 绝对能有惊喜 保留菜
夏天吃也很清爽
用料中的干辣椒 量少 但千万不可省 点睛之笔！
用料
| 丝瓜 | 2根 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
辣呛丝瓜的做法
丝瓜用刀轻轻刮掉外面深色的硬的皮 留住嫩的浅绿色皮
![辣呛丝瓜的做法步骤图，辣呛丝瓜怎么做好吃 第2张]( "辣呛丝瓜的做法步骤图，辣呛丝瓜怎么做好吃 第2张")
斜着切 切成薄片 丝瓜软软的很好切～
![辣呛丝瓜的做法步骤图，辣呛丝瓜怎么做好吃 第3张]( "辣呛丝瓜的做法步骤图，辣呛丝瓜怎么做好吃 第3张")
锅里放少量油 少量盐 葱花适量 干辣椒剪开（小贴士）至出香味
![辣呛丝瓜的做法步骤图，辣呛丝瓜怎么做好吃 第4张]( "辣呛丝瓜的做法步骤图，辣呛丝瓜怎么做好吃 第4张")
放丝瓜片入锅翻炒 中火
![辣呛丝瓜的做法步骤图，辣呛丝瓜怎么做好吃 第5张]( "辣呛丝瓜的做法步骤图，辣呛丝瓜怎么做好吃 第5张")
有粘性 全部变软后再放适量盐 出锅
![辣呛丝瓜的做法步骤图，辣呛丝瓜怎么做好吃 第6张]( "辣呛丝瓜的做法步骤图，辣呛丝瓜怎么做好吃 第6张")
我很喜欢
![辣呛丝瓜的做法步骤图，辣呛丝瓜怎么做好吃 第7张]( "辣呛丝瓜的做法步骤图，辣呛丝瓜怎么做好吃 第7张")
小贴士
干辣椒比鲜的要辣 我家通常1-2个剪开放就有明显辣味了 不要太辣 丝瓜带一丝丝辣味会比较好吃哦～～
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