烹调屋全麦素饺子（西葫芦胡萝卜馅）
- 素菜
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虽然没有白面肉饺子好吃，但是是减肥期也可以吃的饺子
用料
| 🌟饺子皮 | |
| 全麦面粉 | 50克 |
| 水 | 30克 |
| 🌟馅料 | |
| 西葫芦 | 100克 |
| 胡萝卜 | 60克 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
全麦素饺子（西葫芦胡萝卜馅）的做法
胡萝卜和西葫芦切成丁
![全麦素饺子（西葫芦胡萝卜馅）的做法步骤图 第2张]( "全麦素饺子（西葫芦胡萝卜馅）的做法步骤图 第2张")
加一小撮盐杀出水分。
![全麦素饺子（西葫芦胡萝卜馅）的做法步骤图 第3张]( "全麦素饺子（西葫芦胡萝卜馅）的做法步骤图 第3张")
上水分的同时做饺子皮。50克全麦面粉和30克水和成光滑的面团。
![全麦素饺子（西葫芦胡萝卜馅）的做法步骤图 第4张]( "全麦素饺子（西葫芦胡萝卜馅）的做法步骤图 第4张")
和好后盖上盖子醒发。
![全麦素饺子（西葫芦胡萝卜馅）的做法步骤图 第5张]( "全麦素饺子（西葫芦胡萝卜馅）的做法步骤图 第5张")
醒发面团的同时处理饺子馅。倒去杀出来的水分，加适量黑胡椒粉，十三香，五香粉。尝一下咸淡，不咸的话加一下适量的咸盐。
![全麦素饺子（西葫芦胡萝卜馅）的做法步骤图 第6张]( "全麦素饺子（西葫芦胡萝卜馅）的做法步骤图 第6张")
包成饺子。
![全麦素饺子（西葫芦胡萝卜馅）的做法步骤图 第7张]( "全麦素饺子（西葫芦胡萝卜馅）的做法步骤图 第7张")
之后就跟普通煮饺子的方式一样了。水开后点三次水，第4次水开就是熟透了。
![全麦素饺子（西葫芦胡萝卜馅）的做法步骤图 第8张]( "全麦素饺子（西葫芦胡萝卜馅）的做法步骤图 第8张")
可以吃两顿
![全麦素饺子（西葫芦胡萝卜馅）的做法步骤图 第9张]( "全麦素饺子（西葫芦胡萝卜馅）的做法步骤图 第9张")
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