![简单易学的小美复刻酱油美食做法]( "简单易学的小美复刻酱油美食做法")
- 凉拌菜甜水面面条百搭用料生抽250克红糖75克冰糖50克水30克洋葱30克草果1个八角1个山奈1个橘皮5g小美复刻酱油的做法所有材料全部加入主锅20分钟v小勺时间结束倒入玻璃瓶或其他容器，倒的时候用筷子挡住香料。香料直接丢掉或者接着卤菜😄...
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![复刻小奇福的做法和图解 好吃的复刻小奇福家常做法]( "复刻小奇福的做法和图解 好吃的复刻小奇福家常做法")
- 厨师机版用料新良高筋面粉300g复刻小奇福的做法保存，家庭版需要擦酥保存，家庭版需要搽酥全蛋液改了全蛋黄、牛奶改了淡奶油、没有用玉米油、黄油增加到44g为了增加奶香味、粉盐用了3g感觉还是不够。慢速混合成团，中速揉出筋，高速打断筋，最后面团是光滑细腻泛油光的。醒面30分...
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![极简白酱意面完美复刻餐厅美味的做法步骤及图解,美味正宗的极简白酱意面完美复刻餐厅美味做法]( "极简白酱意面完美复刻餐厅美味的做法步骤及图解,美味正宗的极简白酱意面完美复刻餐厅美味做法")
- 极简版白酱意面用料意大利面两个手指那么粗一撮盐半个指头量蒜两瓣白蘑菇五个腊肠/培根适量芝士片1片芝士粉少量黑椒粉少量牛奶约100ml或随意黄油拇指那么多极简白酱意面完美复刻餐厅美味的做法煮锅里放适量水煮沸、放盐、煮面约15分钟，煮到九成软炒锅加入黄油、加入蒜、...
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![（完美复刻）马来奶油老虎虾的做法步骤及图解,美味正宗的（完美复刻）马来奶油老虎虾做法]( "（完美复刻）马来奶油老虎虾的做法步骤及图解,美味正宗的（完美复刻）马来奶油老虎虾做法")
- 很喜欢东南亚美食，而这道菜更是让人记忆深刻，老虎虾鲜甜软嫩，酱汁入口圆润浓郁，奶油和咖喱的独特美味加上香茅的清新，尝上一口，仿佛回到那个阳光明媚水清沙幼的小城。用料老虎虾3-5只，约半公斤黄油20-30克奶油200毫升牛奶300毫升咖喱粉5-10克白胡椒粉（黑胡椒亦可）2克+2克（腌制）白砂...
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![完美复刻街边小吃｜狼牙土豆的做法步骤及图解,美味正宗的完美复刻街边小吃｜狼牙土豆做法]( "完美复刻街边小吃｜狼牙土豆的做法步骤及图解,美味正宗的完美复刻街边小吃｜狼牙土豆做法")
- 不会有人不爱吃土豆吧，我试了好几次终于完美复刻了街边小吃。有人说加点折耳根会更好吃，我这里材料有限就没有加了。用料土豆一个孜然粉2勺辣椒粉1勺花椒面1勺醋1勺生抽2勺小米辣2个葱花一根香菜1根完美复刻街边小吃｜狼牙土豆的做法1⃣️首先用狼牙土豆刀将土豆切条，指甲盖厚度...
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![完美复刻街边摊油炸鸡叉骨的做法步骤及图解,美味正宗的完美复刻街边摊油炸鸡叉骨做法]( "完美复刻街边摊油炸鸡叉骨的做法步骤及图解,美味正宗的完美复刻街边摊油炸鸡叉骨做法")
- 用料生鲜鸡叉骨一包1000g奥尔良腌料适量大约40g左右烧烤调料适量清水适量花生油适量盐少许玉米淀粉少许完美复刻街边摊油炸鸡叉骨的做法准备生鲜鸡叉骨一包，大家可以选择超市采购或者网购都可以，解冻后清洗干净。将鸡叉骨加入少量清水和奥尔良调料，根据口味加入少许盐，戴一次...
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![小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包的做法步骤及图解,美味正宗的小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包做法]( "小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包的做法步骤及图解,美味正宗的小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包做法")
- 1发，吃起来有点韧性，奶香奶香的用料高筋面粉(鹰牌)240克奶粉20克牛奶(冷藏)150克糖35克盐2克酵母3克黄油30克小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包的做法所有食材除了黄油，30秒，速度3如图4分40秒，揉面，放黄油，4分钟，揉面团圆擀开，25✖️30短边叠，1/3再次擀开去边，切18份如图多出来的也别浪...
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![火烧云油焖鸡完美复刻的做法步骤及图解,美味正宗的火烧云油焖鸡完美复刻做法]( "火烧云油焖鸡完美复刻的做法步骤及图解,美味正宗的火烧云油焖鸡完美复刻做法")
- 用料火烧云土豆泥鸡肉克土豆个西红柿个大蒜瓣火烧云油焖鸡完美复刻的做法取半只鸡或4个鸡腿，冲洗干净，擦干水分，切块。加一勺淀粉、半勺盐、一勺蚝油、一勺生抽抓匀，腌制20分钟以上。两个土豆去皮，切块；一个西红柿划十字烫一下，去皮切块；按照自己口味取小米辣、蒜瓣，小米辣切圈，蒜...
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![复刻 小高姐 葱油饼的做法步骤及图解,美味正宗的复刻 小高姐 葱油饼做法]( "复刻 小高姐 葱油饼的做法步骤及图解,美味正宗的复刻 小高姐 葱油饼做法")
- 用料面团面粉400克盐2克开水83克室温水167克油12克油酥小葱2-3根油30克面粉20克盐4克五香粉1克复刻小高姐葱油饼的做法顺序：面粉+盐+开水+常温水揉成团盖上盖子饧面20min20min到了以后+油，揉进去，分成6份揉成长条压扁放在一边饧面2h没地方放了我就用保鲜膜包起来了油酥：葱花+...
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![小高姐的酱牛肉复刻的做法步骤及图解,美味正宗的小高姐的酱牛肉复刻做法]( "小高姐的酱牛肉复刻的做法步骤及图解,美味正宗的小高姐的酱牛肉复刻做法")
- 第一次尝试写菜谱，小高姐的是视频菜谱，我做完以后打算整理成文本版。#不是我的方子，一切来源于小高姐#用料牛腱1.4kg八角2-4个桂皮1块生抽270ml香叶2-4片花椒1勺草果1个甜面酱160g豆腐乳40g生姜40g洋葱60g盐适量小高姐的酱牛肉复刻的做法准备牛腱子，3斤左右，我的铸铁锅24寸的，...
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![完美复刻西餐厅小龙虾意面的做法步骤及图解,美味正宗的完美复刻西餐厅小龙虾意面做法]( "完美复刻西餐厅小龙虾意面的做法步骤及图解,美味正宗的完美复刻西餐厅小龙虾意面做法")
- 现在小龙虾很火，市面上多了各种各样的小龙虾做法，西餐厅、东南亚菜餐厅都推出了小龙虾意面。这里是在家做小龙虾意面的方法，不必去餐厅多花钱了喔。我用的是天猫上买的速冻小龙虾尾，方便不贵。菜谱是两个人吃的量。一次多买几斤小龙虾尾，经过炒制之后剥好壳放冷冻室里，经常可以...
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![椰丝小方 完美复刻85（椰浆代替奶油的做法步骤及图解,美味正宗的椰丝小方 完美复刻85（椰浆代替奶油做法]( "椰丝小方 完美复刻85（椰浆代替奶油的做法步骤及图解,美味正宗的椰丝小方 完美复刻85（椰浆代替奶油做法")
- 用料牛奶240克椰丝随心所欲多多益善玉米淀粉40克糖20克椰浆一盒60g椰丝小方完美复刻85（椰浆代替奶油的做法准备以上材料看图看图看图...
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![小美版 坚果酱（复刻 Nutella）的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 坚果酱（复刻 Nutella）做法]( "小美版 坚果酱（复刻 Nutella）的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 坚果酱（复刻 Nutella）做法")
- 用料开市客买的混合坚果200克巴西进口蜂蜜50克可可粉15克自制花生酱1勺橄榄油20-30克盐3-5克小美版坚果酱（复刻Nutella）的做法将混合坚果和可可粉放入主锅，设置15秒/速度9，打磨。用刮刀棒把食材刮到锅底，反复15秒/速度9，打磨到喜欢的细腻程度。可以一边打磨，一边加入橄榄油，蜂蜜，...
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![完美复刻的西贝莜面蒸饺-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的完美复刻的西贝莜面蒸饺-小美版做法]( "完美复刻的西贝莜面蒸饺-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的完美复刻的西贝莜面蒸饺-小美版做法")
- 用料馅料部分韭菜200克鸡蛋3个干贝15粒虾干10个料酒50克油30克盐3克面团部分莜面180克土豆淀粉70克水250克盐2克完美复刻的西贝莜面蒸饺-小美版的做法韭菜洗干净沥干后晒干水分切末，鸡蛋用炒锅炒的碎一点，备用。干贝，虾干洗干净后，放入主锅，加料酒，5分钟v小勺，10秒反转速度5打成...
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![复刻街头小吃-酱香饼的做法步骤及图解,美味正宗的复刻街头小吃-酱香饼做法]( "复刻街头小吃-酱香饼的做法步骤及图解,美味正宗的复刻街头小吃-酱香饼做法")
- 搬运于微博牛奶少女用料都在图片里面，就不单独写出来了街头超人气小吃【酱香饼】大家都吃过吧？这次试试自己在家做，4步就能拷贝出一样的好味道。趁热吃，酥脆的饼配上咸辣的酱料，完美！用料面粉适量复刻街头小吃-酱香饼的做法面粉300克加170克，水揉成光滑的面团后静置20分钟，将发好...
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![复刻小时候的美味，小美香葱肉松蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的复刻小时候的美味，小美香葱肉松蛋糕卷做法]( "复刻小时候的美味，小美香葱肉松蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的复刻小时候的美味，小美香葱肉松蛋糕卷做法")
- 喜欢回忆了，怎么办。。。记得有句评论说，现在都轮到90后00后保护我们了……用料鸡蛋5个椰子糖30克油30克牛奶55克盐2.5克葱花17克(叮咚买菜送的1把20克，去掉底部根须)肉松(生蛋糕糊上)15克其他部位肉松根据喜好放低筋面粉65克复刻小时候的美味，小美香葱肉松蛋糕卷的做法烤盘...
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![四步复刻菲兹芝士条（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的四步复刻菲兹芝士条（小美版）做法]( "四步复刻菲兹芝士条（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的四步复刻菲兹芝士条（小美版）做法")
- 用料高筋面粉80克牛奶40克耐高糖酵母3克糖10克椰子油5克盐1克色拉酱适量炼乳适量马苏里拉芝士50克车打芝士3片8寸烤盘四步复刻菲兹芝士条（小美版）的做法面粉、酵母、牛奶、糖放入主锅，30秒/速度1-3混合揉面3分钟加入盐、椰子油，揉面3分钟整成光滑面团，在温暖处发酵至2倍大取出...
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![完美复刻-橄榄油炒三种蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的完美复刻-橄榄油炒三种蘑菇做法]( "完美复刻-橄榄油炒三种蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的完美复刻-橄榄油炒三种蘑菇做法")
- 【完美复刻-橄榄油炒三种蘑菇】聊起在外吃饭的种种痛处，简直没有比“贵！还难吃！”更让人生气的！有多贵呢？一线城市，一道菜价格的1/5，差不多就是食材的成本，甚至可能更低，不然开餐馆怎么赚钱？不怪店老板，那么贵的房租人工和税金，五倍可不算多！你30元叫了个外卖午餐？那难吃是一定的，不是地...
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![复刻奈雪-草莓魔法棒·小美的做法步骤及图解,美味正宗的复刻奈雪-草莓魔法棒·小美做法]( "复刻奈雪-草莓魔法棒·小美的做法步骤及图解,美味正宗的复刻奈雪-草莓魔法棒·小美做法")
- 燃爆少女心的草莓魔法棒用料高筋面粉270克牛奶140克洋鸡蛋1个干酵母3克糖40克盐2克黄油35克红曲粉/食用色素/红丝绒液适量酥粒：————低粉50克黄油25克糖20克红曲粉/食用色素适量奶油：————淡奶油200克糖15克复刻奈雪-草莓魔法棒·小美的做法1.主锅内放入除黄油和盐以...
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![复刻广油鸡的做法和图解 好吃的复刻广油鸡家常做法]( "复刻广油鸡的做法和图解 好吃的复刻广油鸡家常做法")
- 复刻广油鸡是受@田舍人家、启发！看着小帅哥的方子，我这吃了几年的老吃货也没想过自己做一次😂😂我写的菜谱通常是为了记录，方便自己查找，所以写得都很简单。广州有家广油鸡，老板坏脾气臭名远播，因为如果你不严格按老板的吃法去吃，什么时候放菜，什么时候吃，什么时间饮汤他会骂得你...
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![复刻芒市喊用鸡油饭的虾酱的做法步骤及图解,美味正宗的复刻芒市喊用鸡油饭的虾酱做法]( "复刻芒市喊用鸡油饭的虾酱的做法步骤及图解,美味正宗的复刻芒市喊用鸡油饭的虾酱做法")
- 芒市必吃的喊用鸡油饭用料河虾500克小洋葱500克大蒜500克粗辣椒面200克盐适量味精适量糖适量复刻芒市喊用鸡油饭的虾酱的做法想办法把所有东西都脱水，例如油炸，烤箱烘干等把所有脱水的东西用搅拌机打碎不要太碎品尝味道全部拌匀...
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![油焖大虾（厨房小白也能完美复刻）的做法步骤及图解,美味正宗的油焖大虾（厨房小白也能完美复刻）做法]( "油焖大虾（厨房小白也能完美复刻）的做法步骤及图解,美味正宗的油焖大虾（厨房小白也能完美复刻）做法")
- 红烧大虾，油爆大虾，油焖大虾其实都是差不多的，只是叫法不同罢了，取其精髓都是浓油赤酱，上海人偏爱的甜鲜口味。好吃到虾壳都要嗦干净。用料基围虾17只料酒2勺蚝油1勺生抽2勺蕃茄酱1勺白糖3小勺大蒜2瓣生姜3小片葱2根油焖大虾（厨房小白也能完美复刻）的做法虾洗净，抽虾线，开背锅烧热...
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![完美复刻丘比培煎芝麻酱的做法步骤及图解,美味正宗的完美复刻丘比培煎芝麻酱做法]( "完美复刻丘比培煎芝麻酱的做法步骤及图解,美味正宗的完美复刻丘比培煎芝麻酱做法")
- 丘比的这款芝麻酱是家人的心头好，有次家里正好用完了，我就用家里有的材料做了芝麻酱，结果居然很好吃，后来参考丘比的配料表，调整了各种配方。从那以后，我家再也没买过丘比的芝麻酱。。。我把它写在这里分享给大家用料磨碎的芝麻5g蛋黄酱20g糖8g醋8g淡口酱油（生抽）6g日式高汤粉末0...
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![阿大葱油饼～完美复刻版的做法步骤及图解,美味正宗的阿大葱油饼～完美复刻版做法]( "阿大葱油饼～完美复刻版的做法步骤及图解,美味正宗的阿大葱油饼～完美复刻版做法")
- 之前出过一个阿大葱油饼的食谱，虽然自己觉得不是很满意，但是还是受到很多厨友的喜爱，让我更有动力继续研究。现在的方子我很满意，入口酥软化渣，葱香味浓，而且越吃越香。阿大葱油饼吃的就是老味道、烟火气，即使饼看起来有点丑、有点糊，或许这就是生活的味道。阿大葱油饼最大的特点...
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![小时候味道的桃酥完美复刻的做法步骤及图解,美味正宗的小时候味道的桃酥完美复刻做法]( "小时候味道的桃酥完美复刻的做法步骤及图解,美味正宗的小时候味道的桃酥完美复刻做法")
- 前两天同事去买了楼下新店的桃酥，我一吃，不就是做成桃酥样子的饼干吗？没有核桃怎么敢称桃酥[偷笑]用料低筋面粉220克猪油110克鸡蛋液30克细砂糖最好是糖粉90一100克核桃仁适量小苏打3克泡打粉1.5克芝麻随意，可要可不要小时候味道的桃酥完美复刻的做法1.先把核桃仁放烤箱120度...
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