凉拌蛋皮菠菜金针菇
- 凉菜
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快手低卡健康美味的夏日减脂凉菜
用料
金针菇 | 适量 |
菠菜 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
鸡蛋 | 1-2个 |
油醋汁 | 适量 |
凉拌蛋皮菠菜金针菇的做法
鸡蛋打散,锅中喷油,煎成蛋皮,切条备用
金针菇和菠菜去根,对半切,焯熟盛出,过凉,攥干水分备用
蒜切沫,喷油,微波炉高火30s就变得脆脆的啦(/≧▽≦/)
加自己喜欢的凉拌汁,混合均匀即可
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