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鹅汤萝卜粄的做法食谱

鹅汤萝卜粄的做法和图解 好吃的鹅汤萝卜粄家常做法

  • 鹅汤萝卜粄

  • 我们这一到逢年过节都有的一道美食--萝卜粄，可以蒸着吃，煎着吃，但用煮过鹅的鹅汤煮着吃却是一绝哦，配上鹅红就更美味啦。用料大萝卜2个糯米粉(三象)1000克胡椒粉适量猪肉250克虾米适量腐皮适量冬菇适量盐2匙葱花适量油适量白砂糖5克蚝油1勺生抽1勺鹅汤萝卜粄的做法备齐材料把...
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冬至萝卜粄的做法和图解 好吃的冬至萝卜粄家常做法

  • 冬至萝卜粄

  • 天知道最近我到底有多不喜欢萝卜，然而最近却跟萝卜杠上了。冬至吃汤圆是家里的习俗，而老公家则是吃萝卜粄，吃汤圆容易啊，吃萝卜粄就有难度了。心血来潮，就挑战自己一把吧，从来也没做过，凭借着以前看妈妈做粿的记忆和萝卜粄的印象，感觉应该也不会很难。烹饪就是如此神奇，简单而复杂...
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上汤萝卜粄的做法和图解 好吃的上汤萝卜粄家常做法

  • 上汤萝卜粄

  • 用料萝卜粄六只上汤1000克香菜适量上汤萝卜粄的做法汤开了就可以下萝卜粄，煮至浮起捞出，撒上胡椒粉香菜葱花即可。趁热吃，软软糯糯的...
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萝卜粄的做法和图解 好吃的萝卜粄家常做法

  • 萝卜粄

  • 用料萝卜根糯米粉克粘米粉克五花肉克虾米克萝卜粄的做法要新鲜萝卜①萝卜擦丝，放锅里把它煮软，不用放水，它自己会出水，装起来，把萝卜水压干，②把肉爆炒香装盘③大虾，小虾，爆炒香装盘，只用大虾也可以，随意的④蒜叶爆炒香装盘⑤压干水的萝卜，炒干，就把肉，大，小，虾，蒜叶，炒香加盐，胡椒粉，五香粉...
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客家萝卜粄的做法和图解 好吃的客家萝卜粄家常做法

  • 客家萝卜粄

  • 客家萝卜粄，冬至必备，平时也喜欢吃，儿时的味道！用料萝卜3根腊肉400克瘦肉300克虾米(不喜欢可以不加)适量糯米粉800克粘米粉300克胡椒粉适量盐适量油适量酱油适量开水适量蒜苗适量芹菜适量香菇适量客家萝卜粄的做法萝卜去皮擦丝放15克盐翻拌均匀，静置30～40分钟。(也可以放入开水...
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清甜萝卜粄的做法和图解 好吃的清甜萝卜粄家常做法

  • 清甜萝卜粄

  • 用料猪肉250g白萝卜2000g虾仁少许蒜苗、芹菜少许盐、酱油少许胡椒粉少许糯米粉450g粘米粉150g澄面100g清甜萝卜粄的做法尽量选用肥瘦相间的肉，切成肉丁拌上酱油和盐腌制半小时。白萝卜用切丝工具切成丝白萝卜丝放入锅内，煮至软身出水，铲起压走大量水粉（压得越干越好，包的时候...
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酸萝卜老鸭/鹅掌汤的做法步骤及图解,美味正宗的酸萝卜老鸭/鹅掌汤做法

  • 酸萝卜老鸭/鹅掌汤

  • 舒服就完事用料鹅掌/鸭20个泡萝卜1根料酒2勺花椒适量姜片枸杞20粒左右大红枣5个左右大葱1根酸萝卜老鸭/鹅掌汤的做法鹅掌或鸭子解冻，如果是鸭子切大块，冷水下锅，加水淹过。加入生姜片、3节大葱段、2汤匙料酒。大火烧开，撇去浮沫，捞出备用同时准备食材：泡萝卜切长条状，过水冲洗干...
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大鹅炖萝卜的做法和图解 好吃的大鹅炖萝卜家常做法

  • 大鹅炖萝卜

  • 鹅肉炖萝卜可以滋补身体、润肺止咳、利水消肿预防肾炎、预防糖尿病（控制血糖）！鹅肉和萝卜为主要食材，经过长时间炖制得到的高营养菜品，既能为人体补充蛋白质和氨基酸，也能为人体补充纤维素和多种维生素，对维持人体正常机能有很大好处。用料鹅肉半只萝卜1根姜片3-4片食盐适量鸡精...
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萝卜粄，也叫萝卜糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜粄，也叫萝卜糍粑做法

  • 萝卜粄，也叫萝卜糍粑

  • 广东河源客家人的特色小吃：萝卜粄，也叫萝卜糍粑，好吃到爆哦～😍😍用料糯米粉由人口而定猪杂、瘦肉由自己喜欢干香菇、干木耳由自己喜欢虾皮由自己喜欢芹菜、香菜、葱适量白萝卜因糯米粉多少而定盐、油、生抽适量开水适量胡椒粉适量萝卜粄，也叫萝卜糍粑的做法用开水和面，和到糯米...
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客家鹅油粄的做法和图解 好吃的客家鹅油粄家常做法

  • 客家鹅油粄

  • 我们这里客家人过年美食，年三十晚都要炆鹅拜神，过年时候都少不了吃鹅肉，为了让鹅肉吃起来更好吃，很多人都会提前一个月左右开始“藏鹅”，好吃好喝的伺候好鹅，把它养的越大越重越好，据说以前去祠堂拜神时就比谁家的鹅更大只。大只的鹅，必然容易有肥鹅油，这时候我们的客家人怎么会浪...
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干贝萝卜粄的详细做法大全,简单又营养的干贝萝卜粄做法

  • 干贝萝卜粄

  • 粄bǎn，是客家菜中常见的以大米为主要食材的主食（或小吃）。可蒸可煎可炒可煮，不同的烹饪方式造就着不同的口感和味道。粄之于客家人，好比粿之于潮汕人，饵之于云南人，深受着当地人的喜爱。今天要和大家分享的这道粄，是客家非常经典的美食——萝卜粄。用料白萝卜300g糯米粉150g粘米...
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美味萝卜粄的做法和图解 好吃的美味萝卜粄家常做法

  • 美味萝卜粄

  • 小时候的味道，值得回味！用料五花肉适量糯米粉250克粘米粉83克萝卜半根胡椒粉少许油适量葱2根虾米适量干香菇适量小辣椒1个芹菜1根蒜头1颗盐少许酱油少许鸡精少许美味萝卜粄的做法准备好所有材料锅烧热倒入适量的油，放入五花肉、葱头、蒜、小辣椒，煎制金黄色放入虾米和香菇丁...
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🎏萝卜粄✨的做法和图解 好吃的🎏萝卜粄✨家常做法

  • 🎏萝卜粄✨

  • 我家大大在斗音刷到这东西,潮州的叫菜包粿,客家的叫萝卜粄,网上搜了一下听讲人地冬至才吃的✅趁着现在还是吃白萝卜的时候，赶紧捏了几个。大姐说很好吃，样子🥟胖嘟嘟的很招人喜欢🎆用料馅料部分：白萝卜600克肉末150克冬菇6朵虾米50克葱花30克外皮部分：糯米粉300克粘米粉150克...
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萝卜干粄的做法和图解 好吃的萝卜干粄家常做法

  • 萝卜干粄

  • 在河源读书的时候吃过一次萝卜粄，然后念念不忘。用料五花肉250克香菇4朵萝卜干少许糯米粉两碗粘面粉一碗开水两碗酱油适量盐适量淀粉适量鸡蛋1个萝卜干粄的做法把瘦肉剁碎，萝卜干切碎，香港切碎，然后放油在锅里炒熟，放少量的盐和酱油调味。把糯米粉还有粘面粉加开水后弄成面团，...
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萝卜粄♥的做法和图解 好吃的萝卜粄♥家常做法

  • 萝卜粄♥

  • 朋友说他家冬至是吃这个萝卜粄的，看着他很想吃，但因为家里远，不能回去，学校这边也没有来卖，然后我决定动手偷偷做给他吃，给他个惊喜(嘻嘻希望能让他吃到家的味道)用料萝卜大半根虾米500g瑶柱适量五花猪肉半斤糯米粉适量面粉适量(比糯米粉少)葱三小搓(葱能让馅料更香)姜四五片(...
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简单易学的鹅昌粄/鹅汤粄美食做法

  • 鹅昌粄/鹅汤粄

  • 据说这是客家人过年家家户户必做的糕点，类似于年糕一样的存在，有幸吃过一回，于是乎我就去网上找找找菜谱，结果问到了，所以我就把配方分享出来吧，实在太好吃了！我也怕我以后忘记了，就存在互联网上吧！用料粄种（发酵引子）：粘米粉50克面粉60克酵母粉5g白糖8克温水120ml虾米木耳腊肠冬菇若...
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萝卜艾粄的做法和图解 好吃的萝卜艾粄家常做法

  • 萝卜艾粄

  • 用料艾粄皮糯米粉1500克粘米粉500克白砂糖240克澄粉120克食用油4/3碗馅料萝卜3根猪肉适量葱适量青蒜适量根虾皮适量萝卜艾粄的做法1,用油，盐，小苏打把艾叶焯水2,把焯水后的艾叶用破壁机打烂，加水煮开揉粉3.蒸13分钟左右...
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萝卜粄(菜包粿、菜头粄)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜粄(菜包粿、菜头粄)做法

  • 萝卜粄(菜包粿、菜头粄)

  • 萝卜具有消痰化气的功用，味道清甜而价格低廉，深受客家人的喜爱。用萝卜丝和粘米粉做成的萝卜粄，是客家人年节特有的年糕之一。用料萝卜根米粉克猪肉克胡椒粉适量糯米粉克海米/虾米适量萝卜粄(菜包粿、菜头粄)的做法油锅里放几粒大蒜和少许姜丝爆香，然后把姜蒜滤去，放入虾仁、...
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川味酸萝卜海带鹅汤的做法步骤及图解,美味正宗的川味酸萝卜海带鹅汤做法

  • 川味酸萝卜海带鹅汤

  • 酸萝卜老鸭汤是川菜里面很家常的炖汤，家家户户基本都会做，但是每家的味道又有所不同，然而鹅肉也很适合用同样方法来制作，喝起来也非常鲜美哟！这是我家里的酸萝卜炖鸭子或者鹅的配方(ღ˘⌣˘ღ)酸爽鲜美，非常开胃。用料鹅半只泡萝卜一大根海带少许老姜一大块花椒5-10粒砂仁一颗...
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超好吃的菜包 😋 （又名萝卜粄、萝卜饺、萝卜糕）的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的菜包 😋 （又名萝卜粄、萝卜饺、萝卜糕）做法

  • 超好吃的菜包 😋 （又名萝卜粄、萝卜饺、萝卜糕）

  • 广东双月湾平海名小吃：菜包菜就是菜头，也就是萝卜。平海菜包是用本地鱼饼、鳗鱼、鲜虾、虾干、猪肉、蒜苗以及萝卜为馅，粘米粉、糯米粉为皮。上面的馅料除鳗鱼外，也可作为广式萝卜糕的馅料。以下方子是大约50个的量❗️❗️❗️大家可以按照个人需要增减用量🙃以下方子因为没有买到...
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鹅汤萝卜的做法和图解 好吃的鹅汤萝卜家常做法

  • 鹅汤萝卜

  • 用料鹅1/4只萝卜1根鹅汤萝卜的做法昨天剩下的鹅汤，新切萝卜丁，混合煮一下😜大概20min就可以了...
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艾萝卜粄的做法和图解 好吃的艾萝卜粄家常做法

  • 艾萝卜粄

  • 广东人喜欢吃的萝卜粄，现在好多人都喜爱吃用料萝卜一根五花肉一斤虾仁30克葱一根胡椒粉1.5克盐5克酱油2勺香菇6朵耗油2勺糯米粉克热艾水200克艾一把姜一半鸡精半勺艾萝卜粄的做法萝卜丝放胡椒粉搅拌一下放点胡椒粉鸡精一点肉馅放盐胡椒粉酱油油搅拌均匀所以材料炒熟调好味...
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萝卜艾草粄的做法和图解 好吃的萝卜艾草粄家常做法

  • 萝卜艾草粄

  • 用料白萝卜1根猪肉500克艾草团（之前有发过哈）3斤腐竹适量胡椒粉适量香菇适量萝卜艾草粄的做法馅料:白萝卜切丝，腐竹、香菇和猪肉切小块，放在锅里炒半熟后加入胡椒粉准备好揉好的艾草团把馅料包进艾草团里面，像包饺子一样，然后上锅蒸熟出锅味道超赞，富的流油啊...
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老鹅萝卜汤的做法和图解 好吃的老鹅萝卜汤家常做法

  • 老鹅萝卜汤

  • 用料鹅1/4个萝卜1个料酒1勺葱1根鸭血1盒八角2个香叶1片盐适量老鹅萝卜汤的做法老鹅洗净，放黄酒焯水；焯水之后反复冲洗干净。砂锅中放水，放入鹅块，葱，黄酒，姜片，八角，香叶，盐，煮1小时左右。萝卜切块，放入北鼎的网篮，启动花果茶功能焯水。鸭血冲洗干净，切块，放入锅中，萝卜块，煮半小时。看着...
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客家小吃-萝卜粄&香芋粄的做法步骤及图解,美味正宗的客家小吃-萝卜粄&香芋粄做法

  • 客家小吃-萝卜粄&香芋粄

  • 是小时候的味道是家乡的味道用料白萝卜根胡椒粉克香菇朵鱿鱼干/虾米薯粉鱼露客家小吃-萝卜粄&香芋粄的做法材料：白萝卜，五花肉，鱿鱼干/虾米，香菇，薯粉1、五花肉，鱿鱼干/虾米，香菇，切丁（越小越好）2、白萝卜刨成丝，用盐腌至5-8分钟，待萝卜出水后，捞出，用清水洗净，洗净后，捞出，挤掉水份（此...
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