烹调屋🥢凉拌蒜苔🥢
- 凉菜
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因为不爱吃蒜苔，所以，换个花样吃~~~
用料
| 蒜苔 | 1把 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 柚子醋 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 柠檬 | 半个 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 小圆椒 | 1根 |
🥢凉拌蒜苔🥢的做法
准备好食材
![🥢凉拌蒜苔🥢的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "🥢凉拌蒜苔🥢的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒜苔去花，蒜末泥，柠檬切半，小圆椒切碎
![🥢凉拌蒜苔🥢的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "🥢凉拌蒜苔🥢的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
开水烧开，放入一滴的油，一小勺盐巴，放入蒜苔大火1分半钟。
![🥢凉拌蒜苔🥢的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "🥢凉拌蒜苔🥢的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
捞出放入矿泉水(凉开水)内浸泡
![🥢凉拌蒜苔🥢的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "🥢凉拌蒜苔🥢的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
捞出后，蒜苔切十字
![🥢凉拌蒜苔🥢的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "🥢凉拌蒜苔🥢的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
锅热油，中小火放入蒜泥，小圆椒炒热即可出锅
![🥢凉拌蒜苔🥢的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "🥢凉拌蒜苔🥢的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
沿十字，手撕蒜苔
![🥢凉拌蒜苔🥢的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "🥢凉拌蒜苔🥢的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
炒好的蒜泥，小圆椒，倒入酱油，糖，柚子醋，挤入适量柠檬，搅拌均匀
![🥢凉拌蒜苔🥢的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "🥢凉拌蒜苔🥢的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
将酱倒入撕好的蒜苔。
![🥢凉拌蒜苔🥢的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "🥢凉拌蒜苔🥢的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
食用时搅拌均匀即可
![🥢凉拌蒜苔🥢的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "🥢凉拌蒜苔🥢的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
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