爽口小凉菜~春波几许
- 凉菜
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今天餐桌的搭配凉菜,有爱天天都是情人节🌹🌹
春天的小菠菜鲜甜好吃👍
快手简单,酸甜清爽😍
春终至,期待中……☘☀️
用料
菠菜 | 1小把 |
蛋皮丝(纯素食者可不放) | 1个 |
粉丝 | 1把 |
蒜 | 几瓣 |
盐 | 少量 |
苹果醋 | 3-4勺 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
坚果仁 | 少量 |
爽口小凉菜~春波几许的做法
准备工作:菠菜、粉丝焯水烫熟过凉,蛋液摊薄蛋皮切丝,蒜切丝(碎),熟果仁。
摆盘:准备一个大盘,菠菜放中间,粉丝围一圈,撒蛋丝,菠菜上面淋香油、蚝油、盐、苹果醋、蒜、熟坚果仁,拌匀OK
小贴士
随吃随拌
独头蒜可以切丝
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