凉拌麻酱豆角丝
- 凉菜
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用料
芝麻酱 | 1勺 |
四季豆 | 200克 |
醋 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
糖 | 少量克 |
盐 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
凉拌麻酱豆角丝的做法
四季豆洗净切丝,用热水焯熟,捞出过凉水沥干
一勺醋,一勺芝麻酱,一勺香油,一勺生抽,蒜切末,适量盐,糖,一起搅拌均匀
将搅拌好的麻酱汁倒入豆角丝中拌匀即可
小贴士
豆角丝一定要焯熟再出锅
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