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超下饭的腌莴笋的做法食谱

简单易学的超下饭的腌莴笋美食做法

  • 超下饭的腌莴笋

  • 又到了一年一度吃莴笋的季节，今天教大家一道简单爽口的莴苣做法～用料莴笋6根生抽4勺盐适量糖2勺姜2片花椒20粒（不吃麻可不放）蒜10瓣小米辣4个（不吃辣可不放）胡椒粉适量耗油少许香油少许鸡精少许超下饭的腌莴笋的做法先将新鲜的莴笋削皮后切成条或片之后将切好的莴笋放盐拌均匀...
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超好吃又下饭的莴笋炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃又下饭的莴笋炒蛋做法

  • 超好吃又下饭的莴笋炒蛋

  • 本来是想腌着吃的，临时没菜，用它炒蛋也超级好吃。炒的莴笋不那么寒凉了。腌制方法：莴笋去皮后冲一下，切厚片放蒜蓉、盐、小米椒段和几粒花椒放冰箱腌。第2天就可以过粥了。小米椒根据自己的喜好放。用料鸡蛋2个莴笋1根小米椒2个花椒5粒超好吃又下饭的莴笋炒蛋的做法先把鸡蛋...
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腌莴笋干的做法和图解 好吃的腌莴笋干家常做法

  • 腌莴笋干

  • 因为是北方人，吃饭的时候总喜欢就着点小菜。又到了莴笋大量上市的季节，逛早市的时候5元买了三根莴笋，计划回家做个麻辣莴笋干。喜欢吃肉的朋友也可以做莴笋炒肉，也极好吃😋用料莴笋3根干辣椒1勺生抽1勺盐适量白糖5克花椒面半勺油半勺陈醋半勺腌莴笋干的做法新鲜的莴笋去皮洗...
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油汤汤超下饭·莴笋酱香排骨的做法步骤及图解,美味正宗的油汤汤超下饭·莴笋酱香排骨做法

  • 油汤汤超下饭·莴笋酱香排骨

  • 用料【主料】排骨500克莴笋2根【辅料】老蒋1块蒜瓣6瓣八角1个山奈1个香叶1片花椒适量【调料】食盐少许酱油1勺味淋1勺李锦记甜面酱1勺油汤汤超下饭·莴笋酱香排骨的做法锅内烧一锅水，放两片姜，下排骨焯水，除去血水捞出冲洗干净，沥干。莴笋切滚刀。油温烧到五成热，放排骨煸炒，放...
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糖醋腌莴笋的做法和图解 好吃的糖醋腌莴笋家常做法

  • 糖醋腌莴笋

  • 从老家回家，拔了几棵莴笋，一下子吃不完，想着还是做酱菜把，新鲜的莴笋非常的嫩，掰叶子的时候还有米白色的浆水流出来，新鲜呀～～～糖和白醋的比例要根据个人的口味调整，我比较爱吃甜的，糖会偏重。用料小米椒1个莴笋3根（去皮约500克）绵白糖100克盐10克白醋100克糖醋腌莴笋的做法新鲜莴笋去...
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超下饭爽口的凉拌莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭爽口的凉拌莴笋做法

  • 超下饭爽口的凉拌莴笋

  • 全程抄作所用的东西不能有油，可以多做点放密封罐里随吃随取用料莴笋1根生抽适量盐适量小米辣2个蒜瓣3瓣香醋适量超下饭爽口的凉拌莴笋的做法1、莴笋去皮切成如图条状，撒盐腌一个小时2，腌好的莴笋出来好多水3、取干净无油的纱布把莴笋里面的水分充分的挤干净，挤的越干越脆，嘎嘣...
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腌制莴笋的做法和图解 好吃的腌制莴笋家常做法

  • 腌制莴笋

  • 用料莴笋5根盐多些小米椒5个酱油适量蒜适量糖适量花椒，大料，香叶少量腌制莴笋的做法莴笋削皮切长条，加适量盐翻拌放置2小时或一晚杀杀水分。清水洗2遍放通风处晾干水分。等待时间可以熬酱汁。生抽，白醋，水，糖，比例：1：0.5：1：0.5，少量花椒，香叶，八角，加水煮沸晾凉后倒入码好的莴笋条里。一...
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超级下饭：莴笋拌皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭：莴笋拌皮蛋做法

  • 超级下饭：莴笋拌皮蛋

  • 用料皮蛋2个盐适量莴笋1根葱花少许干辣椒少许蒜2瓣生抽2勺醋1勺糖1勺麻油1勺鸡粉1勺超级下饭：莴笋拌皮蛋的做法莴笋切块，放盐腌制3-7个小时用清水冲洗莴笋上的盐，捏干水分葱花、蒜末、干辣椒，熟油炝锅酱油2勺，醋、糖、麻油、鸡粉各1勺，放入皮蛋捣碎拌匀，搞定：）...
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超级下饭菜：红烧莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜：红烧莴笋做法

  • 超级下饭菜：红烧莴笋

  • 用料莴笋2根小米辣4个盐少许薄盐生抽2勺糖少许蒜瓣6-8瓣超级下饭菜：红烧莴笋的做法①莴笋洗净切滚刀块，蒜瓣切小一些②锅内放油，油温七成，倒入莴笋、蒜瓣，加一丢丢盐大火翻炒1分钟放生抽、糖、小米辣，加水，继续大火煮开，改中小火炖10分钟关火，装盘，如果喜欢莴笋软烂一些，可以多煮几...
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莴笋腌酸的做法和图解 好吃的莴笋腌酸家常做法

  • 莴笋腌酸

  • 用料莴笋1根小米椒5个白糖适量白醋滴雪碧1小瓶莴笋腌酸的做法莴笋切薄片用盐腌制10分钟，把腌出来的水倒掉然后依次放入蒜米(可以不放)，小米辣，米醋，糖，我加了雪碧，也可以放水，腌制20分钟，薄薄脆脆的莴笋酸就泡好了...
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腌莴笋条的做法和图解 好吃的腌莴笋条家常做法

  • 腌莴笋条

  • 用料莴笋头3根蒜片、姜片、红小米辣各20克酱汁：生抽25g、香醋25g、花椒油7g、白糖20g、白醋13g、辣椒油：干辣椒段5g、红花椒3g腌莴笋条的做法莴笋去皮，切筷子大小的条，放10g盐腌制半小时，再用清水清洗干净，挤干水分酱汁：生抽25g、香醋25g、花椒油7g、白糖20g、白醋13g、辣椒油：干...
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莴笋干炒腊肉（脆爽，超级下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋干炒腊肉（脆爽，超级下饭菜）做法

  • 莴笋干炒腊肉（脆爽，超级下饭菜）

  • 太激动啦，终于吃到了五年前在饭店的味道，莴笋晒成干，可能很多人都没听说过😊😊，“什么？？莴笋晒干怎么吃啊？”😁😁，身边的朋友都这样说的，今天来告诉你答案😇，附：自制莴笋干菜谱用料莴笋干200克腊肉（五花肉）适量蒜2瓣葱1根干辣椒4个生抽适量老抽几滴十三香少许香油几滴莴笋干炒腊肉（脆爽...
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脆腌莴笋咸菜的详细做法大全,简单又营养的脆腌莴笋咸菜做法

  • 脆腌莴笋咸菜

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料莴笋2根盐5g生抽20g醋20g冰糖20g小米辣15g脆腌莴笋咸菜的做法莴笋洗干净后，削去皮，切成小块。用盐腌制2小时，让莴笋出一下水。然后将腌制好的莴笋用纱布装好，盖上一个平碟子，在碟子上方压一块重物，压一个晚上，这样做出来的莴笋会非常脆...
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超级下饭的炒莴笋干的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的炒莴笋干做法

  • 超级下饭的炒莴笋干

  • 莴笋干..吃过的都说比肉好吃..这话我会乱说？..+_+..我最喜欢配粥吃..一盘菜在手.一锅粥没有..！口感是脆脆的.肉肉的...！用料莴笋干50克五花肉适量小米椒几个大蒜几瓣油适量盐适量白糖适量生抽适量白胡椒粉适量鸡精少许葱二根超级下饭的炒莴笋干的做法莴笋干清洗二遍..泡发！大...
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超下饭的子姜莴笋炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的子姜莴笋炒牛肉做法

  • 超下饭的子姜莴笋炒牛肉

  • 今天第一次写菜谱，在饭店吃了这道菜觉得很好吃，自己也试着做了一下，记录下来用料牛肉250克料酒1勺淀粉2勺生抽2勺盐2克莴笋半根子姜2个小米椒3个油克超下饭的子姜莴笋炒牛肉的做法准备好食材，洗净备用，（家里有几颗白芹菜一起炒了）先将牛肉、莴笋切粗丝，子姜切成细丝，白芹菜切小段，...
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超简单的泡/腌莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的泡/腌莴笋做法

  • 超简单的泡/腌莴笋

  • 这道爽口的小菜天热吃真的很开胃，酸辣爽口，嘎嘣脆～♥我也不知道是叫泡莴笋合适还是叫腌莴笋，随便叫叫吧～好吃就好♥记录在册，下次可以翻来用♥用料莴笋4根鲜酱油冰糖水小米椒香叶桂皮米醋/陈醋蒜头白醋滴超简单的泡/腌莴笋的做法莴笋去掉叶子和皮，把肉段切竖条，粗细适中；准备好小...
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超下饭神器:菌菇莴笋烧豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭神器:菌菇莴笋烧豆腐做法

  • 超下饭神器:菌菇莴笋烧豆腐

  • 用心做每一顿饭一个人也要好好生活用料莴笋适量香芋适量胡萝卜适量杏鲍菇适量豆腐一块（一人份）豌豆适量油适量耗油适量生抽适量超下饭神器:菌菇莴笋烧豆腐的做法将莴笋切丝，香芋、胡萝卜切粒，杏鲍菇切片，豆腐切块备用。放油，耗油一勺，生抽几滴将豆腐炒入味（喜欢煎的可以裹生粉煎...
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自制腌莴笋的做法和图解 好吃的自制腌莴笋家常做法

  • 自制腌莴笋

  • 抗疫期间家里蹲就是对社会最大的贡献💪早晨起床拉开窗帘阳光正好走进厨房看到一根莴苣好了今天就盘它了用料莴笋1根生抽4勺醋4勺冰糖适量小米椒适量姜4片蒜1瓣盐适量克自制腌莴笋的做法莴笋切条加盐抓匀静置两三个小时等待出水然后把水倒了（忘拍照了自己脑补）🙃拿出去把水...
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简单易学的腌莴笋及下饭菜美食做法

  • 腌莴笋及下饭菜

  • 这是一个非常简易的腌莴笋的方子，腌渍的莴笋后续加工后非常下饭。小时候一直看到长辈们在家自己腌咸菜，尤其是夏天，地里采下新鲜的瓜，去皮去瓤后洗净晒干，然后开始制作咸菜，经过瓦缸的时候总能闻到一股食物发酵的味道，这应该是一种幸福的味道～今天要教大家的这个方子我们不用大动...
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超级下饭的凉拌莴笋丝的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的凉拌莴笋丝做法

  • 超级下饭的凉拌莴笋丝

  • 菜园里的莴笋长大了，去了皮绿的像翡翠，吃起来脆脆的，超级下饭！用料莴笋1根大蒜3瓣香油1勺盐1小勺糖1小勺生抽2勺香醋1勺白胡椒粉1勺超级下饭的凉拌莴笋丝的做法一根莴笋去皮用上专门擦丝的工具搽成细丝！用冷开水清洗下撒点盐出出水分大蒜切成小粒，辣椒小粒，香葱切末，加入生抽，白糖...
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腌莴笋的做法和图解 好吃的腌莴笋家常做法

  • 腌莴笋

  • 用料莴笋一条盐一小勺白醋2-3勺酱油两勺糖半小勺剁椒适量勺姜片适量腌莴笋的做法莴笋切条加入盐，腌两小时倒掉腌出的盐水加入两勺酱油，三勺白醋，半小勺白糖（可不放），姜片，剁椒，搅拌均匀，放入保鲜盒，冷藏一晚即可享用。非常爽脆开胃。莴笋也可换成白萝卜，白萝卜连皮削厚片，如果是白萝...
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超下饭的香辣腐乳莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的香辣腐乳莴笋做法

  • 超下饭的香辣腐乳莴笋

  • 防疫期间终于实现了以前梦想的不用工作，醒了吃，吃了睡的生活，但却没有想象中的美好～大把的时间愿意奉献给美食！这是一道超下饭的菜，莴笋独特的香味和爽脆，腐乳的咸香，让你可以吃两大碗🍚用料莴笋1根葱若干姜3片蒜2瓣腐乳2块剁辣椒1勺酱油1勺食用油超下饭的香辣腐乳莴笋的做法如图...
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超下饭超简易酱莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭超简易酱莴笋做法

  • 超下饭超简易酱莴笋

  • 婆婆说：福州人真奇怪！莴笋干嘛还要拿去炒？直接酱不是更好吃？用料盐10克莴笋1根生抽3/5勺超下饭超简易酱莴笋的做法莴笋去皮洗净切片，加入平时煮菜两倍量的盐，腌出水，挤干，加入生抽拌匀。开吃！超级好吃，超级简单！...
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🔥下饭小菜‼️酱莴笋·附晒干莴笋做法的做法步骤及图解,美味正宗的🔥下饭小菜‼️酱莴笋·附晒干莴笋做法做法

  • 🔥下饭小菜‼️酱莴笋·附晒干莴笋做法

  • 这个时节莴笋正是大量上市时，小区助农团购了一些莴笋。家主说小时候吃过酱莴笋好吃，问我吃过没有。我好像没吃过。既然他说了，就做一些酱莴笋吧。酱莴笋真的很下饭好吃。做法很简单。‼️配方量稍微有些多，可以减半做。做好的酱莴笋冷藏能保存一周左右。用料去皮莴笋1600克食盐...
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胡萝卜莴笋炒虾仁超下饭的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜莴笋炒虾仁超下饭做法

  • 胡萝卜莴笋炒虾仁超下饭

  • 用料莴笋1根胡萝卜1根虾仁120克淀粉1勺料酒1勺盐适量姜1片大蒜2瓣胡萝卜莴笋炒虾仁超下饭的做法备菜:莴笋、胡萝卜分别切丁焯水备用，虾仁焯水备用，姜、大蒜切丁起锅烧油，放入姜大蒜炒香，放入虾仁放料酒翻炒，依次放入莴笋、胡萝卜、盐炒香。最后淀粉加水搅拌均匀无颗粒，倒入锅中...
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