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回锅肉盖饭的做法食谱

回锅肉盖饭的做法和图解 好吃的回锅肉盖饭家常做法

  • 回锅肉盖饭

  • 给放学回家的小盆友做一份回锅肉盖饭，是一件很严肃的事情，不可怠慢。用料青蒜根五花肉克姜片片猪肉克豆瓣酱勺料酒勺花椒粒白糖克盐克姜片豆豉颗酱油勺回锅肉盖饭的做法煮肉，所谓回锅乃是第二次入锅了，第一锅如同初恋般重要，葱、姜，花椒和酒，确定了人生的基调和底色。大概20分钟...
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回锅肉的详细做法大全,简单又营养的回锅肉做法

  • 回锅肉

  • 抖音学的，看视频用料青蒜五花肉姜片花椒豆豉料酒豆瓣酱辣椒酱糖回锅肉的做法味道不错...
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下饭神器 - 回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器 - 回锅肉做法

  • 下饭神器 - 回锅肉

  • 回锅肉咸香鲜美，简直是下饭神器，来做菜吧～我是用青椒做的，因为个人不喜欢吃蒜苗😂据说地道的应该是蒜苗，这个就自由发挥吧，配菜你想放啥就放啥，反正自家吃的🤣用料二刀肉（臀尖）500克青椒3个豆瓣酱2勺姜片6片大蒜3瓣花椒20粒生抽1勺食盐适量鸡精适量下饭神器-回锅肉的做法❖炙猪肉...
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回锅肉肉的做法和图解 好吃的回锅肉肉家常做法

  • 回锅肉肉

  • 用料生姜五花肉克料酒勺豆瓣酱勺蒜苗根葱干辣椒回锅肉肉的做法准备肉肉，家里的太瘦了，应该一半肥一半瘦的那种肉肉切片，冷水下锅，加入葱姜料酒抄熟备用准备干辣椒、蒜苗锅内少许油，加入姜片、肉片，然后加入一勺半豆瓣酱（依据个人口味，如果太咸可以不加生抽），少许料酒。最后加入干辣...
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超下饭的回锅肉，家庭版快手回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的回锅肉，家庭版快手回锅肉做法

  • 超下饭的回锅肉，家庭版快手回锅肉

  • 用料五花肉250克蒜苗若干根青辣椒三根小米椒三个姜蒜葱若干豆瓣酱2勺生抽若干料酒若干蚝油若干超下饭的回锅肉，家庭版快手回锅肉的做法锅里加冷水，五花肉切成大块下锅，放姜片，葱段，料酒，生抽煮沸，撇去浮沫，转中火煮十分钟左右，拿一根筷插一下能插到肉里就可以起锅了。一次可以多煮...
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回锅肉——四川苕皮回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的回锅肉——四川苕皮回锅肉做法

  • 回锅肉——四川苕皮回锅肉

  • 在四川一份苕皮回锅肉，苕皮才是回锅肉的灵魂和主角，一盘子上桌，最先吃光的一定是苕皮！苕皮是红薯淀粉化开做成，四川人把红薯淀粉用到了极致，煎烹炸煮都会用上红薯淀粉，生活中的红薯凉粉、热凉粉、肉丸子、炸酥肉、穿肉片、回锅肉、炒肉丝、勾芡等很多菜都会用到红薯淀粉，就连很多...
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简单易学的回回回回回锅肉美食做法

  • 回回回回回锅肉

  • 在成都上学，现在这段时间吃不到回锅肉、鱼香肉丝什么的就很煎熬，所以就自己上手了用料青蒜2根五花肉片1盒料酒适量花椒适量豆瓣酱1勺白糖适量（3小勺）辣酱2勺蒜2瓣回回回回回锅肉的做法五花肉冷水下锅焯水，放入适量料酒和花椒，等到五花肉微卷好了以后拿出切片（已经是五花肉片的朋...
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砂锅回锅肉的做法和图解 好吃的砂锅回锅肉家常做法

  • 砂锅回锅肉

  • 老公前几年在外地，经常到一位兄长家混吃混喝，一来二去的就喜欢上了这道川味回锅肉，回来念念不忘，偶尔也会给他做一次回锅肉。随着冬天的到来，炒菜总是容易凉，听说砂锅的保温效果很好，就试着用砂锅做了这道回锅肉，做好以后等一家人回来开饭，回锅肉的温度刚刚好。用料五花肉200克蒜...
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锅巴回锅肉的做法和图解 好吃的锅巴回锅肉家常做法

  • 锅巴回锅肉

  • 用料五花肉锅巴姜蒜，盐，味精，鸡精，白糖，豆瓣酱，老抽锅巴回锅肉的做法味型：咸鲜技法：炒1五花肉改刀成大块，绰水冲净，之后在起锅烧水，加少许盐，姜葱，把五花肉放入水中煮断生，切薄片，大蒜切断段，锅巴改成大块。2锅内放入油，油温烧制四成左右，将锅巴下锅炸制金黄酥透，起锅装盘。3锅放油，将五花肉...
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锅盔回锅肉的做法和图解 好吃的锅盔回锅肉家常做法

  • 锅盔回锅肉

  • 小时候，肉凭票供应，好久好久才能吃一次肉嘎嘎，妈妈爱给我做锅盔（也叫馍）回锅肉，美味得很，如今妈妈离开我己经快7年，我自己学着做，找寻妈妈的味道用料二刀肉500克二荆条青椒8个小米辣椒2个蒜苗1根大葱1节郫县豆瓣1勺料酒2勺甜面酱1勺锅盔100克姜片1块，3片豆豉1勺干辣椒3个海盐少许锅...
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不是回锅肉的回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的不是回锅肉的回锅肉做法

  • 不是回锅肉的回锅肉

  • 不太能吃辣和能吃辣的人都喜欢的回锅肉，简单易做，两碗米饭分分钟的事用料五花肉克豆瓣酱一大勺姜片片白糖克盐克绿色长辣椒2只蒜瓣瓣不是回锅肉的回锅肉的做法把切好的五花肉倒锅里煸油后，把肉先装盘子里先舀一大勺豆瓣酱去原先煸油的锅里煮开它，再加入姜片，切好的辣椒和事先...
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简单易学的川味回锅肉盖浇饭美食做法

  • 川味回锅肉盖浇饭

  • 用料五花肉300克青蒜100克生姜8片蒜头4瓣大葱1小段味达美臻品特级生抽1勺味达美臻品料酒1勺味达美醇香米醋1小勺葱伴侣6月香豆瓣酱1勺葱伴侣6月香甜面酱1勺白糖1小勺花椒少许粒小米辣少许川味回锅肉盖浇饭的做法五花肉洗净，冷水下锅，加入葱段、生姜、花椒。这里我们用到味...
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回锅肉炒饭的做法和图解 好吃的回锅肉炒饭家常做法

  • 回锅肉炒饭

  • 用料★★★材料★★★五花肉(切薄片)10片左右姜片5片左右蒜瓣3瓣左右洋葱1/6颗左右青蒜4根苗左右青椒1/6份小米椒(可选)1个以上红椒(可选)适合加炒饭里的蔬菜(可选)熟米饭一碗★★★香料★★★花椒20粒左右八角(可选)2颗★★★调味料★★★豆瓣酱一勺甜面酱一小勺辣椒红...
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下饭神器——回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器——回锅肉做法

  • 下饭神器——回锅肉

  • 回锅肉当之无愧是川系家常菜头牌！用料青蒜一把后臀尖250克姜片5片豆豉1勺郫县豆瓣酱3勺料酒2勺花椒5粒生抽4勺青椒半个白糖1勺姜4片下饭神器——回锅肉的做法焯水。将后臀尖焯水备用，最好不要切开，整块焯。水中放入些许花椒粒和生姜料酒，去腥。切片。将焯好的肉用凉水冲一下，...
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回锅肉V锅的做法和图解 好吃的回锅肉V锅家常做法

  • 回锅肉V锅

  • 初次种草下厨房就被深深的吸引，想起刚离开学校食堂和家里饭堂的日子，自己在厨房拿着锅勺急得焦头烂额，老公在房间一页一页的翻看着度娘找菜谱。现如今，我已成长为下得厨房的贤妻良母，心理始终感谢那些无私贡献经验的前辈，我想最好的回报莫过于传承。先从简单的回锅肉开始，最近入...
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回锅肉（超级下饭！）的做法步骤及图解,美味正宗的回锅肉（超级下饭！）做法

  • 回锅肉（超级下饭！）

  • 回锅肉是川菜界的扛把子辣而不燥，酱香浓郁回味还有丝丝的微甜一般会用猪后腿肉配青蒜来制作但是今天冰箱里只有带皮五花了也没有青蒜......没关系，不能因为这些阻挡我们想吃肉的步伐。稍微改动一点点做法，做一盘——川湘回锅肉来满足此时此刻想吃肉的欲望！用料五花肉克豆瓣酱...
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简单易学的回锅肉盖浇饭美食做法

  • 回锅肉盖浇饭

  • 用料五花肉克青椒2个胡萝卜1根豆瓣酱2小勺豆豉1小勺大蒜3瓣米饭1碗回锅肉盖浇饭的做法五花肉切片，我是直接炒没有水煮。胡萝卜切片洋葱，青椒切片先把肉放锅中炒，可以少放一点油把猪油炒出来。（怕油多的就把炒出的猪油盛出来些）然后按顺序放豆瓣酱豆豉老抽大蒜洋葱青椒（因为调料...
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锅贴回锅肉的做法和图解 好吃的锅贴回锅肉家常做法

  • 锅贴回锅肉

  • 我家孩子最喜欢的一道菜，他总说这就是妈妈的味道用料锅贴味悠长多用途面粉80克玉米淀粉8克鸡蛋1个水120克盐1克炒料熟五花肉150克青椒150克豆瓣酱1瓷勺老抽3–5克生抽1瓷勺花椒适量姜一块锅贴回锅肉的做法锅贴的所有调料放一起搅拌均匀，盖保鲜膜放置半小时锅里刷一层油放一...
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下饭回锅肉的做法和图解 好吃的下饭回锅肉家常做法

  • 下饭回锅肉

  • 总是对成都的回锅肉念念不忘，一个人一道菜，可以吃两碗饭，在市场看见青蒜，就决定回味一下。用料五花肉500克青蒜6根豆瓣酱1勺姜2片下饭回锅肉的做法市场买了一块四四方方五花三层的猪肉，果然涨价了才知道珍惜，哈哈青蒜一把，曾经有朋友当成小葱买回家要蘸酱吃…个人觉得豆瓣酱牌子...
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洋葱青椒回锅肉盖面的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱青椒回锅肉盖面做法

  • 洋葱青椒回锅肉盖面

  • 周老师教的，记录一下。用料五花肉煮熟切片青蒜切片土豆擦片洋葱切片豆瓣酱1勺姜蒜拍碎切颗粒大葱滚刀盐味精洋葱青椒回锅肉盖面的做法特别说明：菜是片，所有都是片。是丝就都切丝。这个菜，回锅肉是片，所以所有菜都切片。五花肉煮熟后切片备用。热锅下油，油温热时，下一勺红油豆瓣...
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干锅回锅肉的做法和图解 好吃的干锅回锅肉家常做法

  • 干锅回锅肉

  • 一直喜欢吃干锅，但翻了冰箱之后，发现肉类只有五花肉和鸡胸肉，就开了一下脑洞，只要味道够，回锅肉也可以下干锅！用料青蒜20根五花肉150克料酒1勺姜片5片青椒1个生抽1勺老抽1勺大葱半根小葱两根香菜1小棵宽干粉两根半土豆1个洋葱半个蒜四五瓣青尖椒两根小米辣四个熟白芝麻一撮醋一...
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回锅的肉（不是回锅肉）的做法步骤及图解,美味正宗的回锅的肉（不是回锅肉）做法

  • 回锅的肉（不是回锅肉）

  • 大致按照回锅肉的方向去的，但是用料不同，算不上回锅肉，味道也不错。用料猪肉2块洋葱1个干辣椒数个花生数十个姜数片蒜数颗葱1根生抽适量老抽少量盐适量料酒适量油适量回锅的肉（不是回锅肉）的做法猪肉焯水，加入姜片、料酒。至水开，关火。过一下冷水，切片备用。花生和干辣椒切碎。...
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回锅肉锅盔的做法和图解 好吃的回锅肉锅盔家常做法

  • 回锅肉锅盔

  • 用料猪五花（带皮）500左右青蒜苗一把葱姜适量豆豉适量郫县豆瓣酱适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量锅盔面粉200g左右纯净水适量玉米油适量黑白芝麻适量回锅肉锅盔的做法冷水入锅，放入一整块猪五花，葱结，姜片5片，料酒适量，开小火煮至15min左右，五花肉7成熟.煮好五花肉放凉...
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简单易学的回锅肉盖浇面美食做法

  • 回锅肉盖浇面

  • 懒羊羊的冬天，两块钱的青椒五块钱的五花肉，一个人的劳作，足以温暖热爱生活的自己----致最亲爱的自己用料五花肉200克料酒2勺姜片5片青椒3个生抽2勺白糖5克盐6克蚝油适量老干妈2勺生粉一勺胡椒粉五香粉适量回锅肉盖浇面的做法切好配料，干红辣椒是现成的哈哈哈哈哈哈五花肉冷水...
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回锅肉饭的做法和图解 好吃的回锅肉饭家常做法

  • 回锅肉饭

  • 用料回锅肉饭回锅肉饭的做法回锅肉饭...
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