凉粉！原来可以这么简单😛

实在是简单到不需任何技术含量😅

用料  

凉粉！原来可以这么简单😛的做法  

1. 绿豆淀粉放入锅里

2. 加入10倍量的水。
   
   水：绿豆淀粉=10:1

3. 中火煮开，开锅3分钟左右，关火。
   煮的过程中，用刮刀搅拌下，怕粘锅
   （我儿子的小手🤓）

4. 关火之后的样子。等不热了，放入冰箱过夜。

5. 切块装盘子里。上面撒上葱花、熟芝麻，浇上调料汁，一盘拌凉粉就好啦😛

6. 再来一张😍

小贴士

小心量！我舀了一cup 绿豆粉，结果再加10倍的水，就变成了一锅😰

这一盘，是那一锅最多1/5的量 🙄
估计要连着吃几天了🤣