烹调屋原来手撕鸡这么简单！
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用料
| 鸡 | 半只 |
| 大蒜 | 三瓣 |
| 葱 | 一根 |
| 香油 | 一些 |
| 生抽 | 一些 |
| 醋 | 一些 |
| 盐 | 一些 |
| 糖 | 一些 |
| 小辣椒 | 两个 |
| 料酒 | 一些 |
原来手撕鸡这么简单！的做法
鸡肉加入冷水料酒和姜片
![原来手撕鸡这么简单！的做法步骤图 第2张]( "原来手撕鸡这么简单！的做法步骤图 第2张")
加热至沸腾，持续煮8分钟，关火盖上盖子静置一会，后捞出放入凉水冷却
![原来手撕鸡这么简单！的做法步骤图 第3张]( "原来手撕鸡这么简单！的做法步骤图 第3张")
葱，蒜，小辣椒切小段，加入生抽，醋，香油，盐，糖拌匀
![原来手撕鸡这么简单！的做法步骤图 第4张]( "原来手撕鸡这么简单！的做法步骤图 第4张")
把冷却后的鸡肉撕成丝，放入调料里拌匀就完成啦！
![原来手撕鸡这么简单！的做法步骤图 第5张]( "原来手撕鸡这么简单！的做法步骤图 第5张")
小贴士
最后可以撒上一些白芝麻。调料也可以根据自己的口味增减。
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