- 用料鸡蛋西兰花胡萝卜口蘑鸡胸肉酱汁鸡排饭的做法清洗胡萝卜、西兰花、口蘑,胡萝卜切丝,西兰花切/掰成小朵,将洗好的胡萝卜和口蘑、西兰花分别放入沸水中焯水,盛出备用。将解冻的鸡胸肉放入水中用力捏几遍,用刀背拍松,切成条状,每条分别再次拍松。用黑胡椒粉、盐(少量)、料酒、生...
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- 用料百香果汁100克鸡蛋2个蛋黄1个白砂糖40克黄油25克盐1克柠檬汁10克百香果凝乳(鸡排猪排酱汁)的做法挖果汁去核取汁100克加入40克糖开小火稍微加热,不用煮沸,轻轻拌均至砂糖融化,离火轻轻摇动晾至手温,加入已搅均的鸡蛋和蛋黄,过筛去渣,继续开小火搅拌。开始有点黏绸,加入10克柠...
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- 用料猪排骨猪排猪排骨冷水水葱姜葱姜料酒酒排骨酱海鲜酱甜面酱面耗油油生抽八角桂皮香叶干辣椒辣椒洋葱香菜清水盐胡椒粉胡椒鸡粉鸡冰糖糖生菜酱汁大排的做法猪排骨,一分为二,冷水,葱姜料酒,焯水,清洗排骨酱、海鲜酱、甜面酱,1:1:1,少量耗油、生抽、料酒,拌匀干料:八角、桂皮、香...
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- 用料a.椰油米饭大米(建议选择五常米)300克清水360克椰油(没有可不加)」5克肋排/脊骨750克b.腌排骨酱料酱油25克黄豆酱10克料酒20克米酒汁(可替换为白酒)20克盐3克小苏打」2克市售炖肉香料包1包葱段20克姜片10克c.炒制酱汁酱油20克老抽20克鸡粉1克糖」7克开水1000克「酱汁排骨+...
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- 电饭煲不仅可以煮饭,还可以加以利用,做出丰盛的一餐来。今天分享的这道美食,在电饭煲中加入了鲜嫩的鸡肉和浓郁的酱汁,既保留了食材的原汁原味,还省事方便,一出锅就大受欢迎!用料鸡腿2只鸡蛋1个西兰花2朵大米150g洋葱20g叉烧酱10g玉米淀粉(生粉)6g细砂糖3g老抽2g盐2g生姜2片清水适...
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- 简单易学的酱汁排骨,新手也能做的很好吃。用料蒜末10克姜粒10克排骨400克豆瓣辣酱10克老干妈15克酱汁排骨的做法准备好所有食材;将排骨用所有的调料腌制10分钟;将腌制好的排骨倒入锅中,加入适量食用油,选择“红烧排骨”的烹饪模式;加入适量清水,烹饪过程中偶尔翻炒一下,避免糊锅;...
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- 快手和方便是我热爱这道美食的初衷以前读书的时候,很喜欢去商务中心吃猪排饭或者鸡排饭,这次买的半成品鸡排更加化简了做这道美食的速度,喜欢的来哦!配方为一家三口用量。用料鸡排3只洋葱1/4个胡萝卜半根西兰花7、8朵米饭3碗青豆50克老抽1/2勺老酒1勺盐3克糖5克蚝油1勺黑芝麻...
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- 用料米饭250克鸡腿1根上海青6朵料酒1茶匙白糖1茶匙BB酱油1/2茶匙生抽2茶匙蜂蜜1茶匙盐1/2茶匙蚝油2茶匙在家自制家庭版酱汁鸡排双拼饭伴的做法鸡腿剔去骨头,切下完整的一块鸡腿肉;用竹签在鸡腿肉两侧扎几下,方便鸡肉腌制入味;倒入盐、料酒、BB酱油、生抽、料酒、蚝油、白糖、...
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- 昨天炒糖色的排骨。发现好多小伙伴很喜欢。哈哈哈。今儿中午给我家小朋友做了鸡腿拆骨的鸡腿排的酱汁鸡排饭。在和奶奶生气的某小朋友被我硬塞了一块鸡肉后。直接抢了盘子开吃了。鸡腿拆骨参照前面菜谱酱汁炒鸡腿肉【附简单一分钟鸡腿拆骨】【再附鸡腿骨熬汤煮面】用料鸡...
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- 电饭锅是个宝哦。。。用料排骨500克料酒适量葱姜适量豆豉适量酱油适量糖适量食用油适量豉汁酱排骨(电饭锅版)的做法排骨在清水中浸泡半小时去血水,用料酒腌制20分钟。锅中放油,将腌制的排骨煸炒出油。将煸炒好的排骨放入电饭煲中,加酱油、糖、豆豉,葱姜,和刚超过排骨高度的水,按...
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- 金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料鸡蛋6个葱2根生抽18克陈醋18克白糖9克辣椒粉18克蚝油9克淀粉10克清水适量【酱汁炒鸡蛋】灵魂酱汁配上鸡蛋,好吃又下饭。的做法1.材料:鸡蛋,葱。调味料:生抽,陈醋,白糖,辣椒粉,蚝油,淀粉,清水。刀具...
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- 这种做法不会把鸡胸肉做柴,很嫩很入味很好吃很下饭。如果除掉腌制的时间,也算是快手菜了。可以早上出门前腌好放冰箱,晚上下班十分钟搞定,这样更入味。如果时间紧,腌十分钟也是可以的,这时候就要往鸡肉上扎洞,更好的吸收酱汁味道,还有,煎好后可以用剩下的调料汁略炒一下,收汁即可。...
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- 用料酱油1勺白糖1勺米酒1勺清水4勺胡萝卜几片芹菜几小段姜片2片鸡排饭酱汁的做法小火不停搅拌,烧至发黏。鸡排少许盐巴,少许黑椒,少许料酒腌制半个小时。然后撒上玉米淀粉。煎两面金黄。加入酱汁,焖两分钟!开盖淋酱汁出锅!...
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- 用料猪里脊肉面粉鸡蛋1个番茄沙司盐胡椒粉酱汁猪排的做法将猪里脊肉去筋,横切成0.5公分片,用刀背或肉锤拍松拍薄,撒上盐、胡椒粉略腌数分钟腌好的肉沾上一层面粉,沾好后稍置3分钟,等面粉吸收后,稍微轻拍肉身,把多余的面粉拍掉沾好面粉的肉蘸上鸡蛋液,入平底不沾锅开大火煎制,一面...
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- 1毫升1块钱的【牛排酱汁】是如何炼成的?做牛排的时候可以搭配这个酱汁,这个就是很经典的牛排酱~用料牛肋排500g胡萝卜西芹洋葱番茄膏盐黑胡椒大葱香叶百里香欧芹杆牛排酱汁的做法先从配料部分开始,准备以下食材:香料束的部分:大葱取葱绿部分打开,放入百里香、欧芹杆、香叶。洋...
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- 用料肋排克料酒勺酱油勺酱汁肋排的做法肋排焯水,沥干甜面酱(我用了豆瓣酱代替、没有甜面酱),生抽一大勺,料酒两大勺,蜂蜜两小勺,醋、盐、蒜末少许,姜片,调成酱汁。把酱汁淋在排骨上,腌制1.5小时!(我用的是碗,所以每隔20分钟搅拌、翻面,让酱汁均匀进入排骨)葱花备用腌制1.5小时后,将排骨摆...
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- 我最喜欢的饭菜一锅出,主食和菜在一个锅里一块儿做出来,绝对是适合懒人的做法。其实不仅仅适合懒人,那些忙碌的朋友,没时间或没心情在厨房里大动干戈时,也没必要委屈自己,不妨试试这款有饭有肉的做法,保准不会失望。鸡腿提前腌制过,并且先煎到8、9成熟,在米饭定型之后,再放入一起焖...
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- 简单、快捷的酱汁鸡排,非常适合喜欢美食又想保持身材的小公举们。用料鸡排1片黄油1块葱花5g水淀粉100ml番茄酱10ml盐1勺鸡精半勺酱汁鸡排的做法从冰箱中取出一片鸡排,放到盆子里面,注入水,将鸡排淹住就可以了。有时候第二天早上吃,就头天晚上把鸡排从冷冻拿到冷藏,第二天早上正...
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- 简单好吃的照烧鸡排饭。用料鸡胸肉(鸡腿更好)1块味好美照烧酱50克米饭1碗西兰花5朵照烧鸡排饭~酱汁无敌的做法鸡胸肉用肉锤,锤几下。好入味或牙签叉叉叉。倒入20克味好美照烧酱,做个马杀鸡。一勺淀粉,3勺水,30克照烧酱汁调匀。我嫌颜色不够深,额外又加了半勺酱油。热锅凉油煎鸡胸...
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- 今天我教你一个另类的茄盒制作方法。这个吃法我也不是首创,在饭店见过,不知道具体做法,自己回来通过回忆味道复制出来了。自己感觉味道不错,发给你们看看,觉得好的可以试试哦!个人认为味道还是不错的!宴请宾朋的时候也可以拿得出手吧?呵呵用料长茄子2根猪肉馅半斤左右盐糖生抽味...
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- 用料鸡腿两只蚝油少许生抽少许料酒少许白糖少许盐少许水少许叉烧酱少许胡椒粉少许洋葱少许蒜2瓣姜3片盐焗鸡粉少许食用油少许芝麻油少许老抽少许生粉少许酱汁鸡腿饭的做法1:把鸡腿洗干净,入开水中焯水10秒取出,用刀🔪把鸡腿去掉骨头,然后腌制鸡腿:用盐、芝麻油、蒜、姜、盐焗...
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- 最近栾先森加班加的那叫一个“感动中国”而我这种作息不规律的医疗族也忙的不可开交。怎么能吃的美味又偷懒,一直是我孜孜不倦在追求的方向。这个鸡排,去快餐店吃栾先森每次都吃不过瘾肉,说实话还不便宜。自己在家做。我一共买了三个大腿,加上别的配料,总共也不到25。把他吃撑...
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- 用料猪排1块卷心菜1/4伍斯特郡酱100毫升酱油100毫升勺海带鲣鱼干调制汤汁45毫升料酒30毫升糖两勺芥末酱汁猪排饭的做法卷心菜切丝,盛到饭上。锅中倒入伍斯特酱油酱油汤汁料酒砂糖,煮开后,把猪排放到里面浸透。猪排切块,放到饭上,再浇上锅里的汤汁,加一点芥末,原谅我找不到黄芥末...
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- 和男神学做(峰味十二道)与厨友分享受^_^用料猪里脊芦笋土豆蛋液面粉盐,糖,醋米酒耗油胡椒粉六月鲜酱油蜜汁酱排的做法猪里脊切厚块,然后用刀背将每一块猪排敲松,这样可以使肉质更松软。放入容器中,加入少许盐和胡椒粉以及料酒,抓匀腌制15分钟左右。土豆去皮切丁,芦笋洗净备用。将...
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- 用料鸡小胸5块盐2克黑胡椒粉3克料酒少许蒜1头姜片4片生抽少许鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量酱汁用料西红柿1个洋葱1/3个番茄酱、盐、白砂糖适量开水适量炸鸡排+酱汁+米饭=鸡排饭的做法用以上调料盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、蒜末、姜片腌制鸡胸肉,抓匀放保鲜袋里,放冰箱腌制3个小...
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