烹调屋纯素 | Vegan 素炒乌冬
- 快手菜
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无油·超快手 | 懒癌晚期+Vegan. 这里只有简单得不能再简单的菜谱儿.
用料
| 乌冬 | 500g |
| 干香菇 | 5朵 |
| 尖椒 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1/3个 |
| 小黄瓜 | 1条 |
| 酱油 | 少许 |
| 醋 | 少许 |
纯素 | Vegan 素炒乌冬的做法
将所有原料切丝，待下锅翻炒。先下胡萝卜，待胡萝卜煮软后再将其它材料全部加入。
乌冬用水煮开，可以不用过冷水，直接下锅翻炒。
稍作翻炒后加入少许酱油调色，根据个人口味可加入少许醋。
小贴士
因为个人不喜油腻所以没有加油，但是如果怕粘锅油还是要加少少的🙈
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