当前位置:烹调屋 >

糖醋泡仔姜的做法食谱

糖醋泡仔姜的做法和图解 好吃的糖醋泡仔姜家常做法
  • 糖醋泡仔姜

  • 每年春末夏初,都是大量仔姜上市的季节,俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,那就糖醋汁泡仔姜做起来,做好后冰箱冷藏放一星期左右,去去姜的辣气,就可以畅快品尝了,在炎热的夏季,这仔姜多多少少是增强食欲的一道小菜,好像还可以去除体内的湿气。用料仔姜数块冰糖50克白醋半瓶盐一大勺糖醋泡仔姜的...
  • 22252
糖醋仔姜的做法和图解 好吃的糖醋仔姜家常做法
  • 糖醋仔姜

  • 糖醋仔姜酸甜爽脆,开胃健脾,可以有效的防止高血脂,还可以治疗胃寒的症状。还可以防止衰老,防止细胞氧化。姜辣素还可以刺激胃液的分泌,还能促进消化。还能降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。还可以提升肝气。用料仔姜5斤白醋6瓶白糖1200克盐5克糖醋仔姜的做法仔姜洗净。去皮...
  • 26018
糖醋辣子姜(仔姜)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋辣子姜(仔姜)做法
  • 糖醋辣子姜(仔姜)

  • 用料仔姜一块冰糖一块辣椒适量醋精适量砂糖少许糖醋辣子姜(仔姜)的做法子姜洗净刮去脏皮尽你所能切薄片密封罐洗净控干,放入子姜,倒入凉开水,我放了一点砂糖。倒入醋精。这个量看个人喜好,喜欢酸一点就多放一点,但一点要小心不要放太多,后面还要放冰糖。醋精很酸,所以糖量够才会更...
  • 19544
醋泡嫩仔姜的做法和图解 好吃的醋泡嫩仔姜家常做法
  • 醋泡嫩仔姜

  • 冬吃萝卜夏吃姜,趁着三伏天,多吃点姜吧。醋泡姜是一种养生的方法,醋生姜具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病、提升人体阳气的功效。用料陈醋仔姜醋泡嫩仔姜的做法洗净嫩仔姜,晾干。将晾干的嫩仔姜切片。我用的陈醋,如果泡白萝卜可以用白醋加冰糖。切片的嫩仔姜放入无水无油的玻...
  • 31854
陈醋泡姜 醋泡姜 腌生姜的做法步骤及图解,美味正宗的陈醋泡姜 醋泡姜 腌生姜做法
  • 陈醋泡姜 醋泡姜 腌生姜

  • 冬吃萝卜夏吃姜,东方一号美食家邀您一起来做老少皆宜、超级下饭的腌泡姜~用料生姜约2斤陈醋约400克冰糖约150克盐约2勺保鲜膜1卷密封罐1只大型碗1只陈醋泡姜醋泡姜腌生姜的做法1.将生姜削皮2.将生姜切片3.将切成片生姜放入大型碗中,用盐抓后腌制约1小时4.在腌制的同时熬制冰...
  • 19367
简单易学的糖醋泡嫩仔姜美食做法
  • 糖醋泡嫩仔姜

  • 我国自古以来就有“生姜治百病”的说法。。。人们还常说:“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”。。。这是因为夏天天气炎热,影响食欲。。。如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌。。。增加胃肠蠕动,增进食欲。。。姜还可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等...
  • 15542
「夏吃姜」红糖陈醋泡仔姜的做法步骤及图解,美味正宗的「夏吃姜」红糖陈醋泡仔姜做法
  • 【夏吃姜】红糖陈醋泡仔姜

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。祖辈们留下的顺口溜,往往也是他们生活智慧的体现。若谷依时而食,遵循老祖宗的教诲。苦夏,气温高,易出汗,人们总喜欢吃冷饮,吹空调,降温解暑,常会导致脾胃虚寒,人多有食欲不振,而吃姜则可以缓解脾胃虚寒,提高食欲。夏至时候,仔姜正当季,白白嫩嫩的姜...
  • 6996
醋仔姜的做法和图解 好吃的醋仔姜家常做法
  • 醋仔姜

  • 冬吃萝卜夏吃姜,进入夏季了(特别我大广州好热啊),人体表热但是内里虚寒,很多小姐姐到了冬天就手脚冰凉,那么赶紧跟着做这个能帮你驱除内寒的开胃菜吧!用料仔姜半斤陈醋半瓶白糖2勺醋仔姜的做法仔姜洗净,剥去粉色的嫩芽,晾干表面水份玻璃密封罐洗净开水烫一下,晾干水份仔姜切片码在...
  • 29644
糖醋泡嫩姜的做法和图解 好吃的糖醋泡嫩姜家常做法
  • 糖醋泡嫩姜

  • 都说冬吃萝卜,夏吃姜。因为我们老板喜欢喝冰的,所以有了这倒菜,夏天多吃姜,也去除体内寒气。所谓养生,爱好两不误。快哉!用料冰糖400克仔姜三斤盐两勺柠檬半个白醋一瓶糖醋泡嫩姜的做法嫩姜洗净,晾干表面的水,然后切片备用。放入食盐腌十五分钟,备用。放入冰糖和白醋小火熬化,挤入...
  • 25518
「糖醋仔姜」泡菜「醋泡生姜」的做法步骤及图解,美味正宗的「糖醋仔姜」泡菜「醋泡生姜」做法
  • 【糖醋仔姜】泡菜【醋泡生姜】

  • 【醋泡生姜】又名还魂汤,是一种养生的方法,具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效。因长时间浸泡在醋中,所以口味较酸。功效:养胃、减肥、防脱发。节目:《中华医药》吃法:早吃姜,补药汤。用料●材料:仔姜1斤,盐、白醋、白糖(或冰糖)。【糖醋仔姜】泡菜【醋泡生姜...
  • 24119
糖醋仔姜(糖醋萝卜、糖醋黄瓜)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋仔姜(糖醋萝卜、糖醋黄瓜)做法
  • 糖醋仔姜(糖醋萝卜、糖醋黄瓜)

  • 非常开胃又下饭的一道可以换成萝卜、黄瓜都可以用料生抽70克香醋70克红糖或者冰糖70克仔姜切薄片(萝卜或者黄瓜也可以)400-600克都可以小米辣圈根据自己喜好(不放也OK)糖醋仔姜(糖醋萝卜、糖醋黄瓜)的做法所有食材依次放入小美主锅,设定18分钟/70度/反转小勺。喜欢吃辣的可以在...
  • 9729
糖醋泡姜的做法和图解 好吃的糖醋泡姜家常做法
  • 糖醋泡姜

  • 用料姜2200g左右糖720g克陈醋1050g糖醋泡姜的做法1-淘宝买的5斤嫩姜,洗后去掉不好的剩下大概2200g左右。2-洗好,切片,然后用2大勺盐(就是家里平时用的不锈钢勺子)腌渍2小时左右。3-腌渍完了,用滤网沥净腌渍出来的姜水。4-罐子洗干净后,先用温水预热,使罐子的温度慢慢升高,然后再...
  • 31869
泡糖醋嫩姜的做法和图解 好吃的泡糖醋嫩姜家常做法
  • 泡糖醋嫩姜

  • 现在嫩姜大量上市了。常在一起玩的老同学告诉我她在泡制糖醋嫩姜呢。是哦,我也好多年没泡糖醋嫩姜了。问了同学她泡制的方法,看来泡制的方法都差不多。她用的是红醋,我以前红醋、白醋都泡过。我嫌红醋泡出的姜黑不好看。我这次采用了米醋泡嫩姜试试,我想口感一定不错用料姜40...
  • 12327
泡糖醋子姜的做法和图解 好吃的泡糖醋子姜家常做法
  • 泡糖醋子姜

  • 仔姜一般在这时间段购买便宜,所以这时可以多泡些。用料仔姜5斤冰糖100克盐10克白醋1000克高度白酒50克泡糖醋子姜的做法这是5斤新鲜仔姜在从网上就可以买到欧洗净晾干水分准备好盐切片后倒入盐腌制一下去掉多余水分晾凉一定要把容器洗干净最好用热水烫一下,把所有料全部放...
  • 12567
冰糖醋泡姜的做法和图解 好吃的冰糖醋泡姜家常做法
  • 冰糖醋泡姜

  • 冬吃萝卜,夏吃姜!夏天最喜欢自己泡点嫩姜来吃,试过很多方子,最后,喂喂告诉我的这个方子,经过尝试,泡出最适合我们的胃口冰糖醋泡姜!用料白醋约1000毫升冰糖约500克嫩姜约1000克胡萝卜一根冰糖醋泡姜的做法白醋和冰糖一起加热,煮开关火,晾凉。嫩姜和胡萝卜洗净后,晾干。然后嫩姜切片,...
  • 14714
糖醋渍仔姜的做法和图解 好吃的糖醋渍仔姜家常做法
  • 糖醋渍仔姜

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”生姜温中、散寒、止痛,夏天在空调房间里呆久了容易风寒感冒,吃生姜可以疏风散寒,姜经过CUCU醋泡发,能更好的发挥开胃助消化,醋还有活血功效,常吃醋泡姜不仅助阳,而且,对三高和其他一些慢性病也有很好的预防和保健的作用。用料仔姜500克CUCU精酿...
  • 7628
糖醋仔姜片的做法和图解 好吃的糖醋仔姜片家常做法
  • 糖醋仔姜片

  • 用料仔姜300g9度米醋100g苹果醋100g白糖100克盐(腌渍)5克盐(熬汁)5克糖醋仔姜片的做法鲜嫩仔姜洗好削皮切成薄片,越薄越好用5g盐腌半小时,然后清水冲一下,厨房纸巾吸干水分锅里放100g9度米醋,100g苹果醋,100g糖,5g盐,煮开关火晾凉糖醋汁,倒入密封盒子里,过夜冷藏,即可食用,酸酸甜甜,好吃...
  • 27319
糖醋仔姜(寿司姜)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋仔姜(寿司姜)做法
  • 糖醋仔姜(寿司姜)

  • 去日料店和寿司店经常会吃到这种薄薄的酸甜味姜片,真的很好吃呢。现在正是仔姜上市的时节,赶紧做一点,解馋,哈哈😏用料仔姜1斤白醋适量白糖适量糖醋仔姜(寿司姜)的做法仔姜洗净沥干备用。取干净无水无油玻璃瓶,放入糖和白醋,搅至糖溶化。把仔姜切成刨成薄片,我用刨子刨的,厚薄比较...
  • 24617
糖醋生姜仔的做法和图解 好吃的糖醋生姜仔家常做法
  • 糖醋生姜仔

  • 冬吃萝卜夏吃姜,几分钟做好,养胃健脾用料仔姜300克米醋500克冰糖50克糖醋生姜仔的做法仔姜洗净晾干切片备用将姜片放入洗净无水无油的容器中,加入冰糖,然后加入醋米醋加到没过姜片即可加盖密封放入冰箱,3-5天即可。小贴士姜仔和容器要洗净晾干,泡好即食也可,就是口味辛辣些...
  • 8821
糖醋腌仔姜的做法和图解 好吃的糖醋腌仔姜家常做法
  • 糖醋腌仔姜

  • 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,姜不仅是我们烹制菜肴时不可或缺的佐料和调味品,它的食疗功效也很强大,具有杀菌解毒,健胃止痛,发汗解热等疗效。刚上市的仔姜,形如玉指,色如暖玉,跟老姜比起来,没有那么浓烈的辛辣,可以作菜肴的配菜或用来腌制做酱菜。我最喜欢的还是用点糖醋汁把它腌制起...
  • 14392
米醋泡姜仔的做法和图解 好吃的米醋泡姜仔家常做法
  • 米醋泡姜仔

  • 最最最爱的小菜,天天吃都不腻……爱酸的糖少点。怕酸的多放糖。口味按自己标准调。用料姜适量米醋够盖过姜盐5克糖适量米醋泡姜仔的做法洗净、削皮切薄片用盐腌10分钟腌好姜片放入消毒好的玻璃密封罐加了红曲有颜色。不加也可以各人喜好。半天就可以开吃😍😍😍...
  • 24841
酱醋泡仔姜的做法和图解 好吃的酱醋泡仔姜家常做法
  • 酱醋泡仔姜

  • 吃姜说起来简单,但是一块姜买回来,烧个菜切了两三片,剩下的不是烂了,就是干了,用掉的没有扔掉的多,特别浪费。等下次要用的时候,又要重新买,关键是有时候你急着要用,时间不对,还没地方去买。酱醋泡仔姜,可以早餐时当小菜,可以做菜切上几片,泡过的酱醋汁可以烧鱼时当佐料,吃螃蟹时也可以...
  • 18704
糖醋泡子姜的做法和图解 好吃的糖醋泡子姜家常做法
  • 糖醋泡子姜

  • 真的好开胃~~现在正是吃子姜的季节,子姜,其实就是嫩姜。模样比老姜鲜嫩些,末端呈紫红色。这种姜吃起来脆脆爽爽,没有老姜的筋筋柴柴,辛辣味也不是特别的冲。用料子姜醯官米醋冰糖盐糖醋泡子姜的做法子姜洗净外皮,晾干。准备米醋和冰糖。(基本按照1:1比例)用削皮器将子姜刮成一片...
  • 17249
醋泡仔姜的做法和图解 好吃的醋泡仔姜家常做法
  • 醋泡仔姜

  • 人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧自由基,促使机体发生癌症和衰老。生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。所以,吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”姜的功效很多很多,总之夏天吃姜就...
  • 28028
简单易学的快手糖醋泡仔姜美食做法
  • 快手糖醋泡仔姜

  • 俗话说,上床萝卜下床姜,入冬天渐寒,早上喝热粥用泡仔姜做小菜对身体非常有益~曾经跟四川大姐做过室友,所以那时候不爱吃姜的我渐渐适应~每天早饭大姐都会从泡菜坛子里捞出来一块泡仔姜,然后切成片下粥没有四川泡菜水,我一个人也吃不了太多,所以用快手不用发酵的方法,泡一小瓶子很...
  • 11036