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辣肉面面浇头的做法食谱

简单易学的辣肉面（面浇头）美食做法

  • 辣肉面（面浇头）

  • 我们一家大小都爱吃辣肉面，也是因为爱上这个面，小朋友对辣的接受程度越来越强大，哈哈！这碗辣肉，鲜嫩Q弹，超级美味～做好一个辣肉面的浇头其实很方便也很快速，喜欢的话一起来跟着我试试吧，包你得到五星好评！😋用料黑毛猪肉糜350克蒜头2-3瓣姜一小块葱5根张氏记辣油辣椒酱老抽3-5克啤...
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辣肉面浇头的做法和图解 好吃的辣肉面浇头家常做法

  • 辣肉面浇头

  • 还记得第一次去上海的时候，在万寿斋吃了碗辣肉面，被瞬间惊艳！太好吃了叭！肉很嫩，又带点辣味，还有丝丝甜味。面软硬恰到好处，汤很鲜美，不怎么吃面的我也能干掉一大碗，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。从此之后每次去上海，必吃辣肉面。今天把我弟弟和他同学接回家后，我就突然想，能不能按照回忆里...
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上海辣肉面（浇头、汤面、拌面） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的上海辣肉面（浇头、汤面、拌面） <302小厨房>做法

  • 上海辣肉面（浇头、汤面、拌面） <302小厨房>

  • 辣肉面是上海家喻户晓的特色面食，也许每位上海人的记忆中最好吃的一种辣肉味道吧，也许是街头转角仅有老街坊才会关顾的面店，也许是阿婆的慢慢熬出来的浓香。记忆中的味道很难随时光变淡，反而会深深地刻印在自己的DNA中。辣肉辣肉虽然叫做辣肉，但是味道却完全不是那种辛辣，而是...
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辣肉面浇头（肉糜+土豆+五香豆干）的做法步骤及图解,美味正宗的辣肉面浇头（肉糜+土豆+五香豆干）做法

  • 辣肉面浇头（肉糜+土豆+五香豆干）

  • 念念不忘，必有回想的面食之一。用料土豆一个肉糜80克豆干一或两块腌肉料：料酒一大勺盐四分之一小勺味精半小勺生抽半大勺小葱三根生粉一大勺清水一大勺爆香用料：葱末三根葱切碎小米辣一个切圈蒜蓉辣酱一大勺半调味用料：生抽四分之三大勺老抽四分之三大勺勺盐四分之三小勺糖两...
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面酱肉浇头的做法和图解 好吃的面酱肉浇头家常做法

  • 面酱肉浇头

  • 用料五花肉500g李家沪市甜面酱适量去皮花生150g鲜笋150g豆干150g白糖适量食盐适量老抽适量蚝油少许葱花少许姜末少许面酱肉浇头的做法去皮花生入锅煮熟备用。笋丁过油断生后加入适量纯净水略煮，水分收干后直接加入肉丁，甜酱翻炒，略炒片刻后加入豆腐干，花生米，再次翻炒，加糖，老抽...
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矜宸•老上海辣肉面浇头的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•老上海辣肉面浇头做法

  • 矜宸•老上海辣肉面浇头

  • 上海人的早晨，一碗面，一勺辣肉浇头，一个荷包蛋，舒服😌用料猪梅花肉4两辣豆瓣酱1大勺鸡蛋1只姜少许生抽少许料酒少许生粉1勺盐糖少许矜宸•老上海辣肉面浇头的做法选用盒马鲜生高质量的梅花肉，现在都有活动价格很美，大家可以看这个油花，雪花很漂亮。切下边角料用来炒辣肉丁，整块的...
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辣酱面浇头的做法和图解 好吃的辣酱面浇头家常做法

  • 辣酱面浇头

  • 人见人爱辣酱面，自己烧烧也简单得很，炒上一大碗，超级满足有没有啊😝用料土豆丁250克笋丁150克豆干120克油60克湖南辣椒酱40克豆瓣酱25克生抽15老抽5克蚝油10克糖15克开水130克辣酱面浇头的做法准备食材：土豆切丁、笋焯水后切丁（焯水去除苦涩味）、豆干切丁。油、辣椒酱、豆瓣酱...
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下饭（面）辣肉浇头的做法步骤及图解,美味正宗的下饭（面）辣肉浇头做法

  • 下饭（面）辣肉浇头

  • 小美食谱里之前推出了一个各种配面条的浇头，无肉不欢的我钟爱有肉的浇头，按照小美食谱里做口味会稍微有一些甜，我做了改良，把里脊肉换成了五花肉，增加了香菇，糖的量也做了调整，味道还不错，不管是配面条还是米饭都好吃！用料五花肉300克香菇100克洋葱60克小米辣2根蒜30克姜8克小葱30...
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青椒浇头面的做法和图解 好吃的青椒浇头面家常做法

  • 青椒浇头面

  • 为了清库存，早饭就做了个浇头面。味道很赞，微微有点辣，又特别香。没有拍照片的习惯，吃完才想起来要不记录下，下回还可以做…主要是为了自己记录用的。不喜勿喷。用料手工面两人份青椒（微辣）2-3个洋葱三分之一个腊肉小半块荷包蛋2个盐适量生抽适量油适量白糖少量料酒少量虾皮适量...
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简单易学的辣酱肉面浇头美食做法

  • 辣酱肉面浇头

  • 用料辣酱适量生抽1勺盐少许糖2勺老抽2勺耗油1勺麻油少许淀粉1勺鸡精少许精肉500克胡萝卜半根土豆两个茭白两根辣酱肉面浇头的做法肉切丁微微带点肥也可肉丁加入适量生抽盐鸡精淀粉搅拌腌制一小时土豆切丁浸泡把淀粉洗出来茭白切丁焯水胡萝卜切丁倒油煸肉有猪油可以稍微放...
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浇头面的做法和图解 好吃的浇头面家常做法

  • 浇头面

  • 用料青菜几颗浇头一至两勺面3元葱花1点点盐少许浇头面的做法浇头八宝辣酱八宝辣酱面...
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仙居浇头面的做法和图解 好吃的仙居浇头面家常做法

  • 仙居浇头面

  • 米面，就是用大米做的面条，形似粉丝，却只在浙江和福建最为盛行，最为有名的应该是沙县小吃中的“炒米粉”，也就是我们浙江人叫的米面。印象中，我们仙居人以前外出做生意，这个家乡小吃跟着仙居人的行李一起挤大巴，挤火车，现在有了发达的快递，我们这些离家的外乡人就可以很快的吃到家人...
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素浇面浇头的做法和图解 好吃的素浇面浇头家常做法

  • 素浇面浇头

  • 用料笋3-4支清美特色油面筋8-10个素鸡半条白蘑菇5个香菇8-10朵黑木耳适量虾米2勺油15克（3勺）六月鲜5克（1勺）老抽10克（2勺）蚝油10克（2勺）盐3克糖10克淀粉半勺水120克麻油10克（2勺）素浇面浇头的做法笋3-4支用开水煮15分钟，洗净去防腐剂然后切成薄片。8-10个特色油面筋一切二。素鸡半条...
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面浇头的做法和图解 好吃的面浇头家常做法

  • 面浇头

  • 适合懒人族、上班族和单身族。一次性做好浇头放保鲜盒里，平时煮面条拌一拌就行，十分便捷。用料青笋1根土豆1个木耳香菇4朵五花肉虾仁鸡蛋4枚淀粉生抽面浇头的做法香菇和木耳泡发；将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，分别蒸熟青笋、土豆、香菇、木耳、五花肉、虾仁、蛋黄、蛋白都切成丁；五...
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简单易学的上海辣肉面浇头美食做法

  • 上海辣肉面浇头

  • 在上海的时候喜欢吃富春小笼的辣肉面，辣肉适合上海人口味甜甜辣辣的，在美国吃不到辣肉面只能尝试自己做，居然味道很好，每次可以烧多一点，下面时做浇头或者配米饭都很赞哦！用料猪肉克盐克淀粉勺料酒勺葱姜蒜粉郫县豆瓣酱勺李锦记桂林辣椒酱白糖克生抽勺上海辣肉面浇头的做法猪肉...
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辣肉面浇头的详细做法大全,简单又营养的辣肉面浇头做法

  • 辣肉面浇头

  • 第一次发菜谱不喜欢勿喷！用料盐少许克盐克生抽2勺酱油勺辣肉面浇头的做法辣肉米，拌饭和拌面都非常好吃！😋小贴士不喜欢吃姜的，可以用姜片！比较容易选出来...
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辣肉浇头的做法和图解 好吃的辣肉浇头家常做法

  • 辣肉浇头

  • 用料五花肉肉糜500g大蒜一整只豆瓣辣酱两大勺六月鲜一大勺白糖少许辣肉浇头的做法热锅冷油小火爆大蒜末加入豆瓣辣酱煸一会倒肉末➕料酒➕六月鲜➕白糖翻炒出锅！拌饭拌面拌馄饨都一级棒...
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简单易学的本帮辣肉面浇头美食做法

  • 本帮辣肉面浇头

  • 用料生抽适量老抽适量糖适量盐适量味精适量胡椒粉少许黄酒适量豆瓣酱适量本帮辣肉面浇头的做法瘦肉切丁，啤水冲干净血水和碎肉屑稍得沥一下水后，加盐，味精，胡椒粉，黄酒，老抽上色，按一个方向划圈，将肉稍稍打上劲后静置十五分钟，让肉醒一下五成油温，将肉丁放入拉一下到断生，捞出沥油沥...
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上海辣酱面（浇头）的做法步骤及图解,美味正宗的上海辣酱面（浇头）做法

  • 上海辣酱面（浇头）

  • 喜欢这辣酱面浇头，所以边烧边写笔记，以便日后更正改良。用料五花肉及腌制用调料五花肉200克生抽1勺老抽5滴盐1克黄酒10克白胡椒粉少许淀粉20克植物油10克土豆、豆干及调料土豆1个（约300克）豆干3块（约150克）姜末8克蒜头2瓣小米椒2个生抽3勺老抽半勺盐5克白糖2克蚝油20克熟花生米...
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简单易学的辣肉（面浇头）美食做法

  • 辣肉（面浇头）

  • 我从小就最爱吃辣肉面，以前我妈妈单位食堂里的辣肉面超好吃，食堂阿姨每次都给我打很多浇头，加个荷包蛋，特别满足。现在我妈退休好几年了，而在上海外面正宗的辣肉面也是越来越少，浇头也放的越来越少。舅舅也很喜欢吃辣肉面，烧的也很正宗，最近疫情隔离在家就问舅舅讨了方子，试了几次...
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家常浇头面的做法和图解 好吃的家常浇头面家常做法

  • 家常浇头面

  • 用料面菠菜浇头菜卤牛肉片家常浇头面的做法菠菜洗净。烧水煮面。微波炉加热浇头菜。面八九成熟的时候放入菠菜，待面熟时一起捞起。放浇头菜及牛肉片。小贴士浇头菜指干笋，肉丝，豆腐干，通常提前一晚切丝炒好。可以根据个人喜好加个荷包蛋。菠菜也可以用青菜大蒜叶之类代替。酌...
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辣肉酱浇头的做法和图解 好吃的辣肉酱浇头家常做法

  • 辣肉酱浇头

  • 大宝喜欢吃外面的炸酱面，我想着还不如自己做，结果开了头，大宝和宝爸特别喜欢吃，就经常做了。用料肉末250克豆干4块土豆3个郫县豆瓣酱适量耗油适量生抽老抽适量辣肉酱浇头的做法肉末，豆干和土豆切丁油锅热后，先把肉末油里煸炒，再放入豆干土豆丁，翻炒就喜欢放郫县豆瓣酱，哈哈把调料...
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辣椒炒肉浇面的详细做法大全,简单又营养的辣椒炒肉浇面做法

  • 辣椒炒肉浇面

  • 时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料浇头肉片80g老抽3g水10g淀粉1g食用油10g蒜片5g辣椒80g小米辣1个生抽8g盐1g面条鲜面条1人份水0.5碗生抽15g糖1g盐1g葱花根据口味添加可选酸豆角20g煎蛋个辣椒炒肉浇面的做法肉片加老抽、水、淀粉拌匀，腌制10分钟。锅中倒油，放入蒜...
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臊子面浇头的做法和图解 好吃的臊子面浇头家常做法

  • 臊子面浇头

  • 用料肉沫适量花椒20粒八角1个姜片6-7片小葱2根臊子面浇头的做法小料图肉沫量热锅凉油，倒入花椒八角，小火煸出香味，变黑后捞出扔掉开大火，倒入肉沫，炒至变色，加入小葱和姜片，加适量老抽，醋，倒入凉水，加鸡精、盐可以放之前煮好的鸡蛋，小火炖半小时即可...
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上海辣肉面（浇头）的做法步骤及图解,美味正宗的上海辣肉面（浇头）做法

  • 上海辣肉面（浇头）

  • 身在异乡，忽然想念起上海的辣肉面。试着做了一次，味道还可以。看到有很多朋友做的辣肉面只放肉糜，然而我在上海吃过的经常还会有土豆和香干。所以分享一下这个菜谱哈。用料猪肉糜100克土豆一个五香豆腐干1块辣豆瓣酱1勺老抽1勺生抽1勺白糖半勺细面条两人份青菜1颗食盐少许葱...
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