当前位置:烹调屋 >

葱油清蒸大黄鱼的做法食谱

简单易学的葱油清蒸大黄鱼美食做法
  • 葱油清蒸大黄鱼

  • 昨天去盒马买了条大黄鱼宅在家里正好把菜谱发一下望天佑武汉疫情早日好转娃的爷爷奶奶正在武汉想起奶奶在上海照顾娃的时候经常给他做鱼吃现在只有我们夫妻2人在家一样不能亏待了娃用料大黄鱼1条盐半勺黑胡椒粉一小撮生煎丝适量料酒半勺葱5根生抽1勺食用油2勺葱油清蒸大...
  • 18991
葱油清蒸小黄鱼的做法简单,用时不长,清爽不油腻。的做法步骤及图解,美味正宗的葱油清蒸小黄鱼的做法简单,用时不长,清爽不油腻。做法
  • 葱油清蒸小黄鱼的做法简单,用时不长,清爽不油腻。

  • 海鲜,顾名思义,就是要将本身的鲜味保留,增加其他的味道,这样才能让我们享受到美味。今天囡姐要跟大家分享的就是鲜到鲜得冰鲜的小黄鱼。这么好的食材不去进行清蒸,就实在是可惜,就是一种浪费。首先我们就要将小黄鱼简单清洗一下,在鱼身表面均匀上平铺上一层葱姜丝,倒入少量料酒。...
  • 30310
鲜嫩可口,葱油清蒸小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩可口,葱油清蒸小黄鱼做法
  • 鲜嫩可口,葱油清蒸小黄鱼

  • 用料小黄鱼5条小葱3根红椒1个姜丝若干克鲜嫩可口,葱油清蒸小黄鱼的做法黄鱼清理干净,用姜片、盐、料酒腌制15分钟。然后隔水,大火蒸15分钟。另起锅,小火,少许油,爆葱蒜丝和红椒丝,加生抽或味极鲜,少许水,调汁葱油撇去鱼盘里蒸出的汤汁,将调好的葱油浇淋上即可上桌...
  • 12954
清蒸(葱油)多宝鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸(葱油)多宝鱼做法
  • 清蒸(葱油)多宝鱼

  • 本来打算买条鲈鱼来做,结果就是这么不凑巧,今天的多宝鱼看起来很新鲜,就变了。其实步骤都差不多,只是看鱼的大小来决定蒸的时间。用料多宝鱼1条葱根姜片料酒勺蒸鱼豉油勺清蒸(葱油)多宝鱼的做法把鱼洗干净,划上几刀,然后铺上葱段,姜片,鱼底下也可以铺一些,再淋上一些料酒另外再切一...
  • 17659
清蒸大黄鱼的做法和图解 好吃的清蒸大黄鱼家常做法
  • 清蒸大黄鱼

  • 第二次做大黄鱼,第一次有点失败,这一次做的非常满意,大概是因为心情比较好吧,再加上稍微用了心,一起来分享美味吧~用料大黄鱼1条葱根料酒勺蒸鱼豉油勺盐克姜片青椒1个红椒1个清蒸大黄鱼的做法冷冻的大黄鱼洗净,尤其是血水,一定要去除干净,然后两面划刀(尽量划密一些),姜丝塞在划刀处,...
  • 16579
清蒸黄鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸黄鱼做法
  • 清蒸黄鱼

  • 我们家很喜欢吃鱼,特别照顾9岁女儿怕刺,所以特意选用黄鱼,因刺少、肉嫩,营养丰富健康。用料黄花鱼1条(洗净后368克)油2大匙香葱10根姜10片蒸鱼豉油1大勺胡椒粉1小勺清蒸黄鱼的做法将冰冻的黄鱼洗干净,最好用新鲜的黄鱼。后院菜地摘香葱洗净备用,姜切片和丝备用。黄鱼上抹上胡椒粉...
  • 17606
懒人版葱油鲈鱼/清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版葱油鲈鱼/清蒸鲈鱼做法
  • 懒人版葱油鲈鱼/清蒸鲈鱼

  • 🐟【营养价值】鲈鱼营养价值极高,富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。【食用功效】1、益肾安胎:能够益肾安胎、健脾补气,可治胎动不安、生产少乳等症。容易消化,又能防治水肿、贫血头晕等症状...
  • 6725
葱油黄鱼(这个超简单的葱油可以做各种清蒸的鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的葱油黄鱼(这个超简单的葱油可以做各种清蒸的鱼)做法
  • 葱油黄鱼(这个超简单的葱油可以做各种清蒸的鱼)

  • 老公喜欢我就很开心用料黄鱼1条葱买5毛钱的葱就可以啦蒸鱼豉油三勺(可以铺薄薄的一层盘底就可以葱油黄鱼(这个超简单的葱油可以做各种清蒸的鱼)的做法鱼洗干净,鱼背切不切都可以,放在盘子里,加两三片生姜,三勺老酒,上锅蒸,锅里水开后七八分钟就OK,拿下来倒掉盘子里的酒和生姜,加入三...
  • 12023
简单易学的黄鱼清蒸+葱油美食做法
  • 黄鱼清蒸+葱油

  • 以前比较排斥做鱼,其实看了抖音之后发现新鲜的,要想美味的鱼还是清蒸的好。之前葱油鲫鱼,双椒鱼头都很成功。这是第一次做黄鱼,感谢支持。用料黄花鱼1条葱2根料酒1勺盐20克姜若干片胡椒粉5克黄鱼清蒸+葱油的做法黄鱼洗净,抹上胡椒粉跟盐,铺上姜片。浇上生抽跟料酒,静至20分钟。放...
  • 5658
蒸鱼豉油大胜利|清蒸鳕鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鱼豉油大胜利|清蒸鳕鱼做法
  • 蒸鱼豉油大胜利|清蒸鳕鱼

  • 鳕鱼原来是有骨头的!用料蒸鱼豉油2勺胡椒粉撒一点点料酒1.5瓶盖生抽4勺葱1根姜3片切丝鳕鱼500g蒸鱼豉油大胜利|清蒸鳕鱼的做法鳕鱼化冻,洗净切块。稍微沥一下水。盘子里放入鳕鱼和所有料汁,姜丝葱丝放在鱼上。黑胡椒粉白胡椒粉都差不多,问题不大,没有也可以不放。水开后再蒸5...
  • 26021
葱香豆豉 蒸大黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的葱香豆豉 蒸大黄鱼做法
  • 葱香豆豉 蒸大黄鱼

  • 小葱的清香➕红油豆豉的酱香,这道菜什么佐料都不用,就能鲜得咬舌头👅。⚠️黄鱼的品质很重要,建议买贵一点的总没错,品质差的黄鱼鱼肉是粉塌塌的!⚠️豆豉不要买袋装,在超市卖咸菜的柜台可以买到散装的红油豆豉。不错辣的朋友可以用土货的原味豆豉(偏咸,需减量50克)。💢这道菜可以和沥...
  • 29807
简单易学的清蒸葱香大黄鱼美食做法
  • 清蒸葱香大黄鱼

  • 用料大黄鱼700g葱适量蒜瓣适量花菜适量姜适量红萝卜适量调味适量料酒适量清蒸葱香大黄鱼的做法一条700g以上新鲜大黄鱼,去肚,去腮,去鳞,洗净后,擦干其水分,用刀于鱼身两侧分别3度划口取葱半棵,一切为二,敲拍之,切碎切姜片,塞进鱼肚,调上料酒红萝卜条放置鱼身花菜摆放整齐,调节好料酒...
  • 32956
清蒸大黄鱼(鲜美!)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸大黄鱼(鲜美!)做法
  • 清蒸大黄鱼(鲜美!)

  • 在家的时候是爸妈给我做的,在异地工作只能自己给自己做了,简单易操作,一次就能上手,是家里的味道!用料大黄鱼1条葱2根姜6片盐适量料酒2勺酱油适量胡椒粉适量食用油适量清蒸大黄鱼(鲜美!)的做法1.大黄鱼杀好,洗干净,两面改刀好入味,擦干水分2.加入少许盐(盐不用太多,出锅的时候还要上酱...
  • 17401
清蒸鲈鱼,清蒸大黄鱼,清蒸所有鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼,清蒸大黄鱼,清蒸所有鱼做法
  • 清蒸鲈鱼,清蒸大黄鱼,清蒸所有鱼

  • 适合所有清蒸鱼用料鲈鱼或者大黄鱼1条杀好去内脏姜切丝切片都行,片垫肚子里,丝放在外面料酒用来腌鱼蒸鱼豉油到多到少影响不大,到的时间很重要葱花,辣椒辣椒其实不辣,也可以放枸杞蒜末喜欢的可以多剁一点蒜末清蒸鲈鱼,清蒸大黄鱼,清蒸所有鱼的做法清洗鱼,我在盒马买的杀好去内脏...
  • 26268
葱油鲍鱼(清蒸版)的做法步骤及图解,美味正宗的葱油鲍鱼(清蒸版)做法
  • 葱油鲍鱼(清蒸版)

  • 鲍鱼位居四大海味之首,其营养价值就不多说了。它是单壳软体动物,又叫海耳。之前觉得发海参是个技术活,今天发现洗杀鲍鱼是个体力活!一直认为鲍鱼和其他贝壳动物一样简单处理就可以下锅,真的去做才发现每次以前很简单的葱油鲍鱼爸爸需要那么大费周章;今天的版本纯粹是自我摸索的...
  • 21774
葱油大黄鱼的详细做法大全,简单又营养的葱油大黄鱼做法
  • 葱油大黄鱼

  • 宅家,第一次琢磨着用剪映。用料大黄鱼1条料酒2勺盐适量生抽2勺米醋3勺白糖1勺生姜1块葱一大把食用油一大勺味精适量葱油大黄鱼的做法黄鱼去鳞,去内脏、鱼腮,洗净;鱼背斜切三刀,抹少许盐、姜粉或姜片腌5分钟;切葱花、姜片备用;半锅水,放姜片、葱段、料酒,烧开后放入黄鱼;鱼身最厚处...
  • 5955
清蒸黄鱼的做法和图解 好吃的清蒸黄鱼家常做法
  • 清蒸黄鱼

  • 小朋友最爱吃海鱼,最近吃够煎鱼,换一个吃法!清蒸算是最健康的吃法!用料黄花鱼1条蒸鱼豉油2大勺料酒1勺姜5片葱4根油少于盐适量香菜1根清蒸黄鱼的做法黄鱼内脏清理干净!两面切几刀,敷上一层薄薄的盐,下面和上面放上姜丝,鱼肚中放入姜丝和2根打结的小葱!倒入些许料酒,刚到冰箱冷藏一...
  • 21069
清蒸黄翅鱼(附葱丝切法)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸黄翅鱼(附葱丝切法)做法
  • 清蒸黄翅鱼(附葱丝切法)

  • 用料鱼1条葱1根料酒1勺糖2克盐3克蒜1瓣小米椒1个清蒸黄翅鱼(附葱丝切法)的做法鱼洗净,鱼背切斜刀。鱼身均匀撒满盐、糖、料酒,用手抹匀,静置10分钟。葱去葱白和葱尾,切成二段,用手略压扁,取牙签二至三只,反复划至细丝状。准备姜片、小米椒水开后,摆上姜蒜,鱼上锅蒸10分钟,不要覆盖保...
  • 11301
葱油清蒸鱼的做法和图解 好吃的葱油清蒸鱼家常做法
  • 葱油清蒸鱼

  • 平时的清蒸鱼都是整个,但是家里只有圆盘,装不下,所以买的时候直接让师傅切片。此道菜的本质是清蒸鱼,只是切成了鱼片,葱丝变成了葱花,加入耗油调汁,属于清蒸鱼的另一个版本。用料鱼,草鱼鲢鱼都可以一条小葱少许姜生抽料酒等少许耗油少许葱油清蒸鱼的做法买好的鱼切片,清水清洗,然后...
  • 8074
清蒸大黄花的做法和图解 好吃的清蒸大黄花家常做法
  • 清蒸大黄花

  • 用料黄花鱼1条姜1小块葱2根盐适量料酒2勺五香粉3克蒸鱼豉油2勺生抽2勺清蒸大黄花的做法大黄花鱼去鳞去内脏洗净,用厨房纸擦拭表面水分鱼两面各用刀斜切几刀姜切片葱切丝在鱼肚子和斜切的刀口,抹上盐和五香粉、料酒,稍微腌制一会儿。然后放入葱丝、姜片,再腌制十分钟锅烧开水,...
  • 22174
清蒸大黄鱼(鲈鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸大黄鱼(鲈鱼)做法
  • 清蒸大黄鱼(鲈鱼)

  • 家里冰箱里的一条野生大黄鱼,娃说要吃清蒸的,那就蒸一个吧!鲈鱼、鳜鱼蒸法也相同。用料大黄鱼一条葱适量根姜适量生抽适量老抽适量蒸鱼豉油适量糖适量清蒸大黄鱼(鲈鱼)的做法处理好的大黄鱼片开,在盘子上铺上几片姜和葱,放入大黄鱼后继续放一些葱和姜切好一些姜丝和葱丝,还可以切...
  • 17112
清蒸(葱油)笋壳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸(葱油)笋壳鱼做法
  • 清蒸(葱油)笋壳鱼

  • 笋壳鱼种草已久啦,淡水鱼里的头牌。菜场很难买到,大酒店倒是有,奈何138一斤的价格让我却步。这两天叮咚买菜作推广,新户优惠力度很大,发现有笋壳,果断拔草!!还能提供杀鱼服务,泪流满面ಥ_ಥ这个笋壳鱼肉质很嫩,一点也不腥,最简单的葱油清蒸就超好吃咯(「・ω・)「用料鱼1条,450克左右油用于油...
  • 13556
清蒸黄鱼青葱陈醋版的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸黄鱼青葱陈醋版做法
  • 清蒸黄鱼青葱陈醋版

  • 是参考在日本比较活跃的吴雯阿姨的菜谱做的。我这次换了鱼的种类也多了个工程。用料黄鱼盐姜海带葱油酱油醋黄酒清蒸黄鱼青葱陈醋版的做法黄鱼把鱼鳞和内脏处理掉。我这个是鱼摊老板娘帮我处理过的。台湾叫黄鱼的鱼跟北京那边的黄鱼不太一样。记得北京的脸更胖。不过味道...
  • 23954
清蒸大黄鱼(范阿姨)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸大黄鱼(范阿姨)做法
  • 清蒸大黄鱼(范阿姨)

  • 用料大黄鱼条料酒勺姜片葱适量麻油酱油适量清蒸大黄鱼(范阿姨)的做法所有有料放在大黄鱼一起,清蒸10分钟出锅...
  • 32331
方便快速清蒸大黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的方便快速清蒸大黄鱼做法
  • 方便快速清蒸大黄鱼

  • 这个也可以换成清蒸鲈鱼方法是一样的,所有的鱼要清洗干净,特别是肚子里那个黑色的地方是不能有的,那个是鱼就是特别腥的一定要特别洗干净,因为这个清洗的过程我就没有放到这里面,这个也比较快比较方便,如果上班族的话,早上出门之前可以把它腌制好用保鲜膜盖起来放冷藏,回家就可以...
  • 7792