清炖乳鸽
- 快手菜
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鸽子的鲜味,搭配上红枣枸杞的甘甜,再加上小美的恒温炖煮,汤的味道绝了...
用料
鸽子 | 1只 |
料酒 | 3勺 |
红枣 | 6颗 |
枸杞 | 8颗 |
虫草 | 3根 |
盐 | 少许 |
姜片 | 4片 |
清炖乳鸽的做法
将鸽子置于网锅,8分钟,60度,速度5,需炖煮的肉类加时加温更干净🙃
将洗净的鸽子放入主锅,加水、姜片、料酒。
30分钟,V键,反转小勺。
加入辅料,继续炖煮20分钟。
出锅啦,🧂盐自己加哦,多喝汤,能变美🌈
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