金针菇扒芥兰
- 快手菜
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用料
金针菇 | |
芥兰 | |
蒜 | |
糖 | |
料酒 | |
油 | |
盐 | |
蚝油 |
金针菇扒芥兰的做法
金针菇去掉根部洗干净,芥兰去叶子留梗,把外面的皮削掉,切斜片
锅里放油,下蒜炒香,放芥兰进去翻炒,加糖,加盐,加点料酒,炒熟出锅装盘
锅里再放油,油热后放金针菇放盐翻炒,出锅前放蚝油炒匀
把金针菇放在芥兰上面即可
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