韭菜鸡蛋肉沫
- 快手菜
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中式做法调料都是于自己口味,所以没有写多少克。简单又好吃,因为有小孩吃我没有放辣椒,喜欢吃辣的可以放指天椒,小孩拌饭每次都能吃一整碗。调料都是家常的,快手菜。
用料
韭菜 | 适量 |
鸡蛋 | 4个 |
肉沫 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
十三香 | 少量 |
蚝油 | 适量 |
姜蒜 | 适量 |
韭菜鸡蛋肉沫的做法
韭菜切小段,放油煎鸡蛋盛出,继续放油放蒜姜,炒香放肉沫,快炒熟放各种调料炒匀,出锅前放韭菜,韭菜容易熟炒几下就可以出锅了。
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