蟹肉棒蒸嫩豆腐
- 快手菜
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鲜嫩可口的美食!
用料
嫩豆腐 | 一块 |
蟹肉棒 | 4根 |
虾米 | 一小把 |
辣椒圈 | 少量 |
蒸鱼豉汁 | 适量 |
蚝油 | 一小勺 |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
香油 | 适量 |
蟹肉棒蒸嫩豆腐的做法
嫩豆腐切成小块用水冲洗干净,用漏网沥干水分。
蟹肉棒去掉外膜,切成和豆腐差不多的小丁。
沥干水分的豆腐装碗里,放入切好的蟹肉棒,虾米和辣椒圈,把所有调料先用碗调好后淋入。
锅里烧热水,水开后放入,大火蒸大概12分钟。蒸好后淋一点香油撒上葱花就可以吃啦!
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