烹调屋凉拌土豆（无油）
- 快手菜
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用料
| 土豆 | 2个 |
| 大葱（小葱的话） | 半根（3根就好） |
| 蒜 | 3只 |
凉拌土豆（无油）的做法
葱蒜切碎，土豆成块
土豆块用开水焯，水开之后六七分钟捞出，用凉水过三四遍
土豆块，葱蒜放入碗中，加适量生抽，如果觉得淡，加少许盐，有香油香菜的可以加少许调味
拌均匀即可
![凉拌土豆（无油）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌土豆（无油）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
1如果爱吃软糯的土豆就多煮一会儿，爱吃生一点的水开了过两三分钟就可以捞出来了
2煮好的土豆多过几遍水，将土豆身上的淀粉冲下去
3生抽和盐，自己拿不准的可以一点点边尝边加
4胃不好的朋友葱蒜少加一点，因为都是生的，多了容易辛辣胃不舒服
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