鸡蛋焖米饭丨一天不吃都想!!
- 快手菜
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在家就可以轻松制作,味道鲜香可口
用料
大米 | 4杯 |
鸡蛋 | 2个 |
土豆 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
腊肠 | 2根 |
青豆 | 20克 |
生抽 | 20克 |
老抽 | 5克 |
盐 | 3克 |
蚝油 | 10克 |
准备好所需要的的食材
大米浸泡20分钟备用
土豆,胡萝卜,腊肠切丁
锅中放油,油热后下入腊肠炒出香味
在下入土豆,胡萝卜,青豆炒匀
放20克生抽,5克老抽,10克蚝油,3克盐,翻炒均匀,倒入一碗清水
水开后将菜连同汤汁一同倒入电饭煲内,放入泡好的大米,淋上两个鸡蛋液,在倒入少许清水 。盖上盖子蒸20分钟即可。
这样一道好吃的鸡蛋蒸米饭就做好了。喜欢的朋友们赶紧收藏起来试试吧
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