烹调屋【减脂餐】捞汁小海鲜
- 快手菜
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用料
| 虾、蛏子、花甲、柠檬水、油、盐、香菜、蒜末、白芝麻、辣椒面、淋蒜热油、柠檬汁、3勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、适量白糖、适量盐 | 适量 |
【减脂餐】捞汁小海鲜的做法
▪️ 做法：
1⃣️蛏子和花甲放入碗中，加水、油、盐，找个东西盖好，使劲摇晃让它快速吐沙![「减脂餐」捞汁小海鲜的做法步骤图 第2张]( "「减脂餐」捞汁小海鲜的做法步骤图 第2张")
2⃣️捞汁：香菜、蒜末、白芝麻、辣椒面、淋蒜热油，再加半颗柠檬汁、3勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、适量白糖、适量盐、小半碗清水，拌均匀
3⃣️锅里水煮开加入去沙的海鲜，葱姜料酒去腥，煮熟捞出过凉水![「减脂餐」捞汁小海鲜的做法步骤图 第3张]( "「减脂餐」捞汁小海鲜的做法步骤图 第3张")
4⃣️小海鲜倒入捞汁中拌均匀即可
![「减脂餐」捞汁小海鲜的做法步骤图 第4张]( "「减脂餐」捞汁小海鲜的做法步骤图 第4张")
鲜辣入味，多腌制一会更入味，推荐试一试～
![「减脂餐」捞汁小海鲜的做法步骤图 第5张]( "「减脂餐」捞汁小海鲜的做法步骤图 第5张")
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