清爽茼蒿汤
- 快手菜
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用料
茼蒿 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
盐,糖,麻油 | 适量 |
清爽茼蒿汤的做法
茼蒿1把,老杆子摘掉不用。
嫩叶摘洗干净
鸡蛋打成蛋液
锅内水烧开,下茼蒿烫熟。再放小半勺盐,一点点糖调味。
水开后浇入蛋液,等15秒后搅均。
最后浇1调羹麻油,完成!这是属于春天的清爽鲜美口感!
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用料
茼蒿 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
盐,糖,麻油 | 适量 |
清爽茼蒿汤的做法
茼蒿1把,老杆子摘掉不用。
嫩叶摘洗干净
鸡蛋打成蛋液
锅内水烧开,下茼蒿烫熟。再放小半勺盐,一点点糖调味。
水开后浇入蛋液,等15秒后搅均。
最后浇1调羹麻油,完成!这是属于春天的清爽鲜美口感!