韭菜炒鲜贝
- 快手菜
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我非常喜欢吃贝类海鲜,海口这里鲜贝都是去壳卖的,做起来方便,吃起来幸福满满!
用料
鲜贝 | 500克 |
韭菜 | 200克 |
姜片 | 适量片 |
盐 | 适量 |
二锅头 | 两勺 |
韭菜炒鲜贝的做法
买来的鲜贝、韭菜清洗干净。
鲜贝去内脏,姜切片,韭菜切段备用。
先放入韭菜,简单翻炒半分钟。
打开锅盖,此时会有白色汤汁,简单翻炒几下就可出锅啦。
小贴士
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