摩飞无线绞肉机*蒜头油(视频版)
- 酱
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制作蒜头油首先要剁蒜蓉,有了绞肉机就可以解放双手了。
摩飞这款无线的只有一档,usb充电,充满2-3小时,可以用大半个月。
玻璃碗,厚实颜值高,容量大约1升,每次可以搅半斤肉左右。。。
用料
大蒜 | 3个 |
油 | 200-300克 |
摩飞无线绞肉机*蒜头油(视频版)的做法
大概3个大蒜头,一碗量左右,
一次量不要太多,会搅不动,太少容易沉底。
不要搅太碎,尽快均匀一些,炸得才会透
加入蒜蓉时候的油温不要高,高了会马上炸成团(蒜蓉很易结块成团,)而且油温高了。炸太快外面焦了,内还湿,就不脆
一开始中火炸,然后炸到微微金黄就转最小火。炸彻底
怎么判断?泡泡变少,所有蒜蓉变金黄色,就可以关火了,不要炸太焦,会苦的哦
放凉了就可以入瓶了
吃汤粉加一勺,真的好吃不是一点点
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