烹调屋小清新---金针菇炒油麦菜
- 快手菜
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属于冰箱剩菜乱炒系列，竟意外的清新。
用料
| 金针菇 | 一小把 |
| 油麦菜 | 一小把 |
| 红肠（或肉丝） | 适量 |
小清新---金针菇炒油麦菜的做法
金针菇洗净切成两段，可以避免炒的时候缠在一起。
油麦菜切成和金针菇同等长度的段，红肠切条。
锅里入少量油，我手边有红肠就用了，肉丝就要先炒熟，红肠可以后放。
下金针菇炒软，下油麦菜，翻炒几下放少量盐就OK啦！
小贴士
不用除了盐以外的调料，味道很清新，赶快试试吧～
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