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手抓羊肉附蘸料的做法食谱

手抓羊肉（附蘸料）的做法步骤及图解,美味正宗的手抓羊肉（附蘸料）做法

  • 手抓羊肉（附蘸料）

  • 💝简单的食材做出不一样的美味💝①羊排选择新鲜羊排味道更鲜，肉美汤肥。②配料用最简单，不侵占羊肉的鲜味。③有时间能用锅炖上一个半小时，最好不用高压锅压。👊做法简单易操作，厨房小白都能做出美味大餐…用料羊排2斤姜片2片葱段3段花椒3克喝汤：枸杞大枣当归黄芪香菜手抓羊肉...
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羊排三吃（手抓羊肉、烤羊排、羊肉手抓饭）的做法步骤及图解,美味正宗的羊排三吃（手抓羊肉、烤羊排、羊肉手抓饭）做法

  • 羊排三吃（手抓羊肉、烤羊排、羊肉手抓饭）

  • 种草了很久的宁夏滩羊，趁着京东活动入手了。本想做个手抓羊肉而已，没想到量实在太大，一共分三次做了三个口味，手抓羊肉、烤羊排、羊肉手抓饭。然后还有一个隐藏菜单，就是超级鲜甜的梨羊汤～用料羊排1.2kg羊排三吃（手抓羊肉、烤羊排、羊肉手抓饭）的做法首先是【手抓羊肉】。羊排汆...
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新疆羊肉手抓饭（羊肉去膻法）（秘制香料配方）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆羊肉手抓饭（羊肉去膻法）（秘制香料配方）做法

  • 新疆羊肉手抓饭（羊肉去膻法）（秘制香料配方）

  • 新疆手抓饭有很多流派和做法，相传这道菜传自波斯，号称十全大补饭。制作这道菜的关键点在于羊肉。羊肉这个东西每个地方差别很大，我国土地自东南向西北，土壤由酸性向碱性逐步过度，这是由酸性物质易挥发和降水量决定的。相应的，在气候干燥的西北地区，碱性土壤种出来草养出来的羊不...
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手抓羊肉的详细做法大全,简单又营养的手抓羊肉做法

  • 手抓羊肉

  • 高端的食材只需朴素的烹饪用料羊排克姜片片花椒粒盐克大葱根手抓羊肉的做法羊肉冷水下锅，捞去浮沫，温水洗干净。准备生姜切片，大葱切段，花椒10粒加开水，砂锅炖小火炖1小时候，放入萝卜，继续炖1小时出锅前放少许盐提味...
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简单易学的手抓羊肉蘸料美食做法

  • 手抓羊肉蘸料

  • 其实这个跟我蘸白灼虾的蘸料做法很像个人非常喜欢记录一下～用料蒜末白糖花椒粉孜然粉孜然芝麻辣椒面生抽陈醋手抓羊肉蘸料的做法蒜泥铺在碗底，加一小勺白糖，适量花椒粉、孜然粉、辣椒面、孜然粒，芝麻粒热一勺油我用的是花生油浇在放了调料的蒜泥上搅匀倒入生抽和一点点陈醋...
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涮羊肉蘸料的做法和图解 好吃的涮羊肉蘸料家常做法

  • 涮羊肉蘸料

  • 这是朋友骑兵调的涮羊肉蘸料，他每次过来帮忙调一钵，吃完，再调不出同样的味道，于是他这次再过来，就让他把比例记下来，以后，想吃涮羊肉，就可以自己调啦！用料福美隆混合麻酱450克芝麻酱20克纯净水(调麻酱)300ml王致和红方腐乳150克纯净水(放腐乳里)30ml王致和韭菜花100克虾油(可不放)...
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手抓羊肉/黄焖羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的手抓羊肉/黄焖羊肉做法

  • 手抓羊肉/黄焖羊肉

  • 跟随肉一起得到的菜谱，供个人使用。用料羊肉2斤手抓羊肉/黄焖羊肉的做法手抓肉以两斤肉为例，三萘（白色块）指头肚大小一块花椒一小撮小茴香一小撮白胡椒粒儿十五个左右香叶三片姜一块加料酒一块儿煮可以加绿萝卜，15到20公分长一段。水开打去浮沫之后，如果是高压锅，压十五分钟，不是...
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易上手的白切鸡（白斩鸡），蘸料很关键（附蘸料配方）的做法步骤及图解,美味正宗的易上手的白切鸡（白斩鸡），蘸料很关键（附蘸料配方）做法

  • 易上手的白切鸡（白斩鸡），蘸料很关键（附蘸料配方）

  • 用料鸡半只沙姜1块香葱白1段酱油2勺耗油半勺白糖1/4勺鸡精20粒盐少许姜2片八角1个易上手的白切鸡（白斩鸡），蘸料很关键（附蘸料配方）的做法鸡清洗干净，锅中把水烧开，放姜片，八角，葱结，放入鸡皮那一面，再提起来，再放进水中，如此反复5-6次，整边鸡放进去，水再次烧开后调最小火，盖上锅盖煮25分...
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用碎羊肉做白切羊肉附蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的用碎羊肉做白切羊肉附蘸料做法

  • 用碎羊肉做白切羊肉附蘸料

  • 羊肉碎肉系列笔记（一）现在已经进入三九了，都说是三九严寒的，吃吃羊肉暖暖身是不错的。朋友帮忙买来了3大包的碎羊肉，重量足足有12斤……打开看了虽然不规则，但肉块却真的有巴掌大，很是不错的。总共才花了260块钱，仿佛赚大便宜了😜明天朋友来吃饭，今天就用这个肉做白切羊肉，正好赶上...
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手抓羊肉的做法和图解 好吃的手抓羊肉家常做法

  • 手抓羊肉

  • 用料羊肉500克姜片4片大葱4根萝卜1根手抓羊肉的做法羊肉泡水一夜，让血水都泡出来！起锅，倒水，加入羊肉骨头和肉一大块都放入冷水中，把萝卜切好，备用把萝卜放入水中，和羊肉一起超水起一口大锅，把超过水的羊肉，洗干净，放入水中！放姜片，葱，大锅煮开，转小火炖煮1-2小时，根据个人的口味！把肉捞...
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羊肉手抓饭的详细做法大全,简单又营养的羊肉手抓饭做法

  • 羊肉手抓饭

  • 和百家之长，创自家之味用料大米3人份羊肉500克略带肥膘胡萝卜2根羊排或羊脊骨随意洋葱1个葡萄干随意盐自己把握红糖少许姜碎末双立人珐琅铸铁锅羊肉手抓饭的做法把羊脊骨、羊排、羊肉焯水至干净，水中加醋利于钙质中和；羊肉放好备用，脊骨或羊排喜欢软嫩上高压锅25-30分钟；大米...
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羊肉手抓饭的做法和图解 好吃的羊肉手抓饭家常做法

  • 羊肉手抓饭

  • 一道能让你露脸的羊肉手抓饭，我能吃三碗，真的太好吃了!做起来也不复杂。用料准备食材:羊腿肉切小块备用，姜切碎。胡萝ト、洋葱切丝备用。(胡萝卜和洋葱丝不要切的太细，因为煽制的时间太长)将大米洗净用温清水浸泡10分钟。羊肉手抓饭的做法准备好食材，没有称重，估计着放的锅放些...
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羊肉炖萝卜/附蘸水的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉炖萝卜/附蘸水做法

  • 羊肉炖萝卜/附蘸水

  • 用料羊肉500克白萝卜1个姜1块香菜2根红尖椒3个蒜3瓣香醋2勺料酒2勺羊肉炖萝卜/附蘸水的做法羊肉切块。冷水下锅焯水，水里放两勺料酒，水开后捞起。姜切片。和羊肉一起放入高压锅，加水，放两勺醋，大火烧至上汽，继续十二分钟。萝卜切块。打开高压锅，放入萝卜，盖上盖子，开火再炖2分钟，放...
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粤式手抓羊肉的详细做法大全,简单又营养的粤式手抓羊肉做法

  • 粤式手抓羊肉

  • 用料羊肉500克姜6片姜葱料酒两汤勺香叶3片小茴香半汤勺桂皮少量当归2片甘草3-5克陈皮1/2片八角2个干南姜1片(无可省略)香茅适量(无可省略)盐适量粤式手抓羊肉的做法香料:顺时针起是八角，桂皮，香叶，香茅，小茴香，陈皮，当归，甘草。装入汤料袋，无袋可直接放。买整块的羊肉回来先飞水，...
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原味手抓羊肉的详细做法大全,简单又营养的原味手抓羊肉做法

  • 原味手抓羊肉

  • 原味手抓羊排原汁原味，软烂鲜美，一口咬下满满肉香，经典吃法，两步完成口口满足，老少皆宜用料主食材羊排1扇姜适量调料盐2勺辣椒粉3勺孜然粉4勺原味手抓羊肉的做法西北羊排洗净，放入高压锅，水没过羊排，放入姜片，高压锅压20分钟以上。羊排煮好捞出，顺着排骨切条，调料混合均匀，趁热蘸满调...
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蘸料羊肉的做法和图解 好吃的蘸料羊肉家常做法

  • 蘸料羊肉

  • 用料羊肉(腰窝部位)葱姜萝卜洋葱料酒花椒麻椒大料桂皮香叶小茴香孜然椒盐蘸料羊肉的做法1⃣买回的羊肉(腰部，让他帮着炖成条)清水泡泡，凉水下锅水开后撇去浮沫！将肉捞出，用流动的水冲洗干净备用取调味球打开，放花椒麻椒葱姜片桂皮大料香叶小茴香然后拧紧，用水煮几分钟取出备用2...
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羊肉蘸料的做法和图解 好吃的羊肉蘸料家常做法

  • 羊肉蘸料

  • 用料辣椒蒜油米醋酱油生抽胡椒粉羊肉蘸料的做法蒜捣成泥加辣椒油烧热倒进去加入米醋酱油生抽胡椒粉羊肉蘸料...
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在家就能吃到的羊肉火锅🍲附超赞蘸料配方的做法步骤及图解,美味正宗的在家就能吃到的羊肉火锅🍲附超赞蘸料配方做法

  • 在家就能吃到的羊肉火锅🍲附超赞蘸料配方

  • 弗（湖）兰（南）银的春节一向偏爱火锅🍲记得每年到婆婆家过年🧨初一到初七，不管家宴还是外出聚餐，都少不了好吃的火锅。杀一只土鸡、宰一只鸭子、捞一条活鱼、猪骨汤、羊肉汤……都能随随便便搞出一桌好吃的火锅。自从本菇凉这几年开始下厨，默默地把奶奶的拿手好菜学了不少。今年便...
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手抓羊肉饭的详细做法大全,简单又营养的手抓羊肉饭做法

  • 手抓羊肉饭

  • 用料羊腿肉黄洋葱个胡萝卜根葡萄干大米水手抓羊肉饭的做法先准备500g羊腿肉，切成2cm左右的小块。蔬菜部分：半个洋葱切丝，胡萝卜切成0.5cm的长条。200g大米洗好后沥干水分。然后把羊肉的肥肉部分煎出油脂，再加入羊肉翻炒，盐和黑胡椒进行调味。羊肉各个面都翻炒上色后加入洋葱炒...
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羊蝎子蘸料的做法和图解 好吃的羊蝎子蘸料家常做法

  • 羊蝎子蘸料

  • 羊蝎子蘸这个比麻酱香用料甜面酱1勺蕃茄酱1勺油泼辣子适量糖适量蒜蓉（灵魂）适量羊蝎子蘸料的做法搅匀，统统搅匀...
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简单清炖白萝卜羊汤羊蝎子附蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的简单清炖白萝卜羊汤羊蝎子附蘸料做法

  • 简单清炖白萝卜羊汤羊蝎子附蘸料

  • 古语说多吃萝卜夏吃姜！萝卜炖羊汤对身体好的。其实我是不吃羊肉的，总觉得一股羊膻味，但是自己炖的这个汤，每次都能喝好几碗。最新发现清炖羊汤只加几粒花椒，一片白芷，一块陈皮也是很美味！用料羊蝎子六块白萝卜一根姜一块料酒1勺花椒10粒左右白芷1片陈皮1片蒜苗1根盐香菜四颗简单...
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鲜味牛肉汤（附蘸碟调料）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜味牛肉汤（附蘸碟调料）做法

  • 鲜味牛肉汤（附蘸碟调料）

  • 这道菜步骤超级简单，完全没难度，主要在于清汤怎么去除牛肉的膻味，这儿白萝卜起到关键作用了。做羊肉汤也是可以依法炮制滴～牛肉汤是小朋友的爷爷奶奶之前做过，我根据味道自己琢磨出来的😛蘸碟调料来自“47妈妈的万能酱汁”，我小改动了一下比例和配方，解析出2种风味。觉得它清爽...
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手抓羊肉饭的做法和图解 好吃的手抓羊肉饭家常做法

  • 手抓羊肉饭

  • 到家就能开餐的饭，周末陪崽子上课后到家就能吃的饭用料大米杯5胡萝卜根3洋葱个1羊肉克500手抓羊肉饭的做法准备好材料，大米泡泡好煸一煸肉和胡萝卜🥕，用的羊排稍微带肥肉的铺上米后掏洞洞煮了半小时中途翻个面完美配上羊汤哦嚯嚯...
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羊排两吃手抓羊排白切羊肉配秘制蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的羊排两吃手抓羊排白切羊肉配秘制蘸料做法

  • 羊排两吃手抓羊排白切羊肉配秘制蘸料

  • 羊肉最原始吃法用料盐15克辣椒面两勺蚝油一勺白芝麻10克葱花5克孜然一勺羊排两吃手抓羊排白切羊肉配秘制蘸料的做法羊排泡一晚泡出血水加凉水下锅焯水水开后十分钟取出来冲洗干净高压锅加入足量水葱姜调料包盐两大勺大火上汽中小火二十分钟软烂入味捞出来撒香菜孜然辣椒...
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涮羊肉羊蝎子爽口蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的涮羊肉羊蝎子爽口蘸料做法

  • 涮羊肉羊蝎子爽口蘸料

  • 我心目中除了麻酱以外的羊肉绝配用料香菜葱盐、糖、味精海鲜酱油米醋辣椒油涮羊肉羊蝎子爽口蘸料的做法这么多葱葱和香菜都切好加这么多糖这么多盐味精一扣扣香油（我不喜欢吃香油所以放的少）这么多海鲜酱油放完醋以后这么多，加上辣椒油上桌啦这个蘸料当然意味着——涮羊肉...
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