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江河湖海一锅鲜的做法食谱

简单易学的江河湖海一锅鲜美食做法
  • 江河湖海一锅鲜

  • 听说最近六月黄很肥,想起以前在龙井一号吃过一道菜就是桂鱼和湖蟹一起炖,特别鲜美。菜场转了圈今天没买到桂鱼倒是买了一堆别的食材,干脆江河湖海一锅炖了。最后,用杭州话说简直鲜得掉眉毛!用料六月黄3只鲍鱼4只河虾2两文蛤3两野生鲫鱼1条姜片若干葱段若干盐少许料酒少许江河...
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一道江湖菜——毛血旺的做法步骤及图解,美味正宗的一道江湖菜——毛血旺做法
  • 一道江湖菜——毛血旺

  • 毛血旺起源于重庆,在重庆、四川等西南地区十分受人追捧,它以鸭血为主要材料,制作时以煮菜为特色,口味偏麻辣,具有汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点,是江湖菜的鼻祖之一,据说已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。用料鳝鱼3条毛肚100克猪黄喉100克鲜鸭血约250克火腿肠...
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简单易学的江湖回锅肉见江湖美食做法
  • 江湖回锅肉见江湖

  • 每天都要吃一点,对自己好一点,用料五花肉|头刀肉500克蒜苔300克豆瓣酱1汤勺料酒1汤勺姜片6片老抽1|2汤勺红辣椒6个大蒜3瓣江湖回锅肉见江湖的做法买回来的猪肉用火烧一下猪皮,烧至焦黄,或者直接锅烧热,下锅里边luo一下,能闻到一股肉香味流水老实的,把猪皮洗干净,金黄金黄的猪肉整...
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仔姜鲜锅兔「麻辣鲜香江湖菜」的做法步骤及图解,美味正宗的仔姜鲜锅兔「麻辣鲜香江湖菜」做法
  • 仔姜鲜锅兔【麻辣鲜香江湖菜】

  • 之所以叫鲜锅兔,是因为所有的配料都没有用干的配料的。从仔姜,辣椒,花椒都一定是新鲜的,稍微有一点泡姜和泡椒提味。这道菜是四川自贡的非常有代表性的菜,而且兔肉脂肪含量极低,肉质非常的嫩滑,用这个仔姜,辣椒,花椒这些重口味的调料,把这道江湖菜做的麻辣鲜香。之前老有朋友问我,你...
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海鲜一锅鲜的做法和图解 好吃的海鲜一锅鲜家常做法
  • 海鲜一锅鲜

  • 用料螃蟹5只龙利鱼500克老豆腐1块腐竹100克金针菇1把香莴笋1根调料适量海鲜一锅鲜的做法老豆腐切片,煎到两面金黄挑喜欢的蟹,切片煎变色龙利鱼煎香石屏腐竹泡软找个大的平底锅,先铺上豆腐,四周摆上螃蟹,中间摆上龙利鱼另起一锅把葱、姜、豆瓣酱煸香放入香莴笋、泡软的腐竹煸炒...
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「麻辣香锅 -- 江湖菜」的做法步骤及图解,美味正宗的「麻辣香锅 -- 江湖菜」做法
  • 【麻辣香锅 -- 江湖菜】

  • 【江湖菜—麻辣香锅】下午儿子回来早早就吵吵着饿了,饿了,还点名要吃麻辣香锅,还必须要“重辣”。我说,那你写个保证书吧,辣坏了后果自负呦,呵呵~原料:腌制好的鸡翅4个、藕片、土豆片、红薯片、安井牌撒尿牛肉丸、香菇、袋装小尖笋适量调味料:四川德庄麻辣火锅底料、葱姜蒜制备:将...
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山河湖海,厨房与爱。的做法步骤及图解,美味正宗的山河湖海,厨房与爱。做法
  • 山河湖海,厨房与爱。

  • 用料锅碗瓢盆都准备好需要的食材自己看着办啦爱满满的快溢出来那种!山河湖海,厨房与爱。的做法洗菜!切菜!热锅!倒油!开做!小贴士记录一下自己做的饭~...
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一锅海鲜面的详细做法大全,简单又营养的一锅海鲜面做法
  • 一锅海鲜面

  • 我最喜欢分享给大家好吃又健康的食物用料酱油2勺盐一勺姜泥少许蛤蜊肉150克鱿鱼花200克面条2份鸡蛋2个白胡椒粉少许青蒜1根一锅海鲜面的做法超市买的蛤蜊洗净,挤出多余点水份,生姜泥一起备用。超市买鱿鱼花洗净面条开水下锅,捞出,冷水过一下。热锅冷油,蛤蜊鱿鱼下锅翻炒,放酱油...
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塔吉锅蒸海鲜/河鲜的做法步骤及图解,美味正宗的塔吉锅蒸海鲜/河鲜做法
  • 塔吉锅蒸海鲜/河鲜

  • 塔吉锅非常快捷方便,它相当于一个微压力锅,最重要的是它“对食物鲜味的保持”简直是无敌的给力!菜谱主页图河虾上面的香葱新鲜程度就是一个体现。这是蒸好之后的样子,👍香葱蒸了十分钟左右仍然和刚放入一样翠绿新鲜,没骗人!塔吉锅的做法基本上就是:摆好菜、开火烧,关火、端上桌。...
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江湖菜的做法和图解 好吃的江湖菜家常做法
  • 江湖菜

  • 色香味用料薯条50猪里脊150江湖菜的做法么么哒好看好吃...
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江鲜河鲜海鲜,都不如这一锅鲜好吃的烹饪方法 江鲜河鲜海鲜,都不如这一锅鲜的地道做法和步骤
  • 江鲜河鲜海鲜,都不如这一锅鲜

  • 近日全国多地天气都开始降雨降温所以今天日食君带大家做一锅美味三鲜汤为大家暖心暖胃暖全身传统的三鲜汤是江南地区的传统名菜属于江浙菜系主料为海参、鱿鱼、笋干辅料为盐、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、鸡鸭汤等喜欢喝三鲜汤的人非常多但是,用金针菇、鸡蛋和肉丝做三鲜...
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浙江湖州风味之海鲜酱炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的浙江湖州风味之海鲜酱炖豆腐做法
  • 浙江湖州风味之海鲜酱炖豆腐

  • 用料海鲜酱2勺葱花适量蚝油1勺大蒜2瓣盐适量辣椒适量鸡精适量豆腐适量食用油适量浙江湖州风味之海鲜酱炖豆腐的做法硬豆腐切小块加入所有调味料上锅蒸至蒸锅水开再蒸五分钟即可出锅洒少许葱花即可...
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一锅河笃鲜的江南乡愁的做法步骤及图解,美味正宗的一锅河笃鲜的江南乡愁做法
  • 一锅河笃鲜的江南乡愁

  • 前几天和朋友聊天说起不久前去吃的老吉士很老的上海餐厅做的是不造作的美味一道河笃鲜汇集了河中的鱼虾蟹滚出满满一锅鲜甜白汤……朋友常年在国外工作有时候过年也没法回国来一番对话后他说:"先不聊了我去看看机票,想我妈了……”我猜想漂泊在外的人常因为记忆里的鲜味...
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海鲜一锅烩的做法和图解 好吃的海鲜一锅烩家常做法
  • 海鲜一锅烩

  • 家在海滨,亲朋故友团聚时总少不了丰盛的海鲜大餐。海鲜的做法可简可繁,最美味的做法当然是一锅烩。各类海鲜、时蔬丰俭由人,喜欢吃什么就买什么吧。聚餐吃的爽才最重要,摆盘卖相的事就懒得下功夫喽。注意:以下用料是8-10人的分量。用料大墨鱼1只小鲍鱼8只虾1斤虾菇半斤大闸蟹...
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海鲜一锅焖的做法和图解 好吃的海鲜一锅焖家常做法
  • 海鲜一锅焖

  • 这是一道集体出游时候的可以做的快手菜,方便!快捷!美味!但重点是你在海边买得到海鲜!用料各类海鲜n样蒜头半个姜适量,可多点芹菜适量葱适量油适量水适量盐适量海鲜一锅焖的做法烧热锅,加油可以多点半覆盖锅底差不多,烧热后下蒜粒姜粒炒出香味,加一碗水,加两勺盐,然后按难熟到易熟的...
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江湖斗的做法和图解 好吃的江湖斗家常做法
  • 江湖斗

  • 江湖斗就是姜不辣胡萝卜纳豆。是一款纳豆健康小菜,有点重口,营养丰富。用料姜不辣几块胡萝卜几根纳豆50克橄榄油少许醋、蒸鱼豉油适量江湖斗的做法姜不辣擦丝胡萝卜擦丝,加少许橄榄油自制纳豆点适量醋和蒸鱼豉油,搅拌均匀。装盘。...
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江河湖海的做法和图解 好吃的江河湖海家常做法
  • 江河湖海

  • 熹妃Q传用料鸡蛋一个馄饨八个大虾三只生菜五片江河湖海的做法煮熟哦。...
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虾兵蟹将一锅鲜-河笃鲜+葱油蛤蜊河虾的做法步骤及图解,美味正宗的虾兵蟹将一锅鲜-河笃鲜+葱油蛤蜊河虾做法
  • 虾兵蟹将一锅鲜-河笃鲜+葱油蛤蜊河虾

  • 前几天看一个公众号有一道河笃鲜觉得不错,正好试试改良一下,因为原料买的多了,顺便又做个快手的葱油蛤蜊河虾。用料河鲫鱼河虾蛤蜊冬瓜火腿老豆腐毛蟹虾兵蟹将一锅鲜-河笃鲜+葱油蛤蜊河虾的做法原料:鲫鱼,蛤蜊,毛蟹,河虾,火腿片,冬瓜,老豆腐把鲫鱼先洗干净,把肚子里的黑膜也要去掉,加...
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简单易学的一个人的火锅江湖美食做法
  • 一个人的火锅江湖

  • 邀朋友来家吃火锅,无人响应,自己一个人懒得搬出电火锅了,一个雪平锅来个简易速成版。用料肥牛片午餐肉鱼丸豆皮金针菇蒿子杆土豆白菜宽粉一个人的火锅江湖的做法因为一个人吃,切记那样就一小点就够了。基本没啥特殊的准备工作,肥牛事先焯了一下。锅里放了一小块重庆火锅的底料...
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河鲜海鲜的做法和图解 好吃的河鲜海鲜家常做法
  • 河鲜海鲜

  • 用料虾5.6两/只河鲜海鲜的做法蒜香虾用料:正大生冻白对虾,洋葱,小米辣调料:盐,糖,大蒜粉,葱姜蒜粉步骤:虾去头去虾线,裹面粉煎至两面发红盛出。将洋葱小米辣下锅炒至断生,虾进锅,放调料快速翻炒出锅三鲜鱿鱼花...
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Q版-舌尖上的江河湖海(鲜)的做法步骤及图解,美味正宗的Q版-舌尖上的江河湖海(鲜)做法
  • Q版-舌尖上的江河湖海(鲜)

  • 来自江河湖海的各种鲜活食材,大家运用各自的烹制手法使之变为美味~用料江河湖海--鱼虾蟹贝壳类适量调料适量Q版-舌尖上的江河湖海(鲜)的做法江鲜~河鲜~湖鲜~海鲜~还有以往的出品1~酸辣烤鱼的做法:1.土豆、洋葱、胡萝卜切丝,放盆中,倒李锦记叉烧酱拌匀,腌制;2.鱼从腹部切开,均匀在...
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江河湖海——什锦海鲜羹汤的做法步骤及图解,美味正宗的江河湖海——什锦海鲜羹汤做法
  • 江河湖海——什锦海鲜羹汤

  • 这是一道诚意十足的羹汤~海鲜的鲜甜,搭配爽口的青瓜,肥美的香菇以及入口即化的豆腐——喝一口,就能鲜掉眉毛方子量:2人份用料鲜虾4只蟹足棒1根蛏4个花甲4个小鲍鱼1个鲜鱿鱼1只葱姜蒜适量青瓜1根香菇1朵内脂豆腐1/4块盐适量白胡椒适量生粉(土豆淀粉)4g水1L江河湖海——什锦...
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一锅海鲜粥的做法和图解 好吃的一锅海鲜粥家常做法
  • 一锅海鲜粥

  • 临近下班,跟同事聊天,说起出差时吃过的潮汕海鲜粥,味道鲜美,记忆犹新,想我威海也是盛产海鲜之地,何不自己煲一锅海鲜粥以慰家人口福。        归途中,经过市场,买点蛤,称点虾,提条鱼,带块姜,兴冲冲回家去。       蛤用水洗,下锅煮,贝壳张开,胸襟袒露,去壳取肉。姜切丝,鱼剖...
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江南一锅鲜的做法和图解 好吃的江南一锅鲜家常做法
  • 江南一锅鲜

  • 用料贡丸虾丸红肠肉皮蹄筋海参鱼丸午餐肉老豆腐魔芋粉丝娃娃菜高汤盐江南一锅鲜的做法娃娃菜洗净后切块粉丝用温水泡软锅内铺上一层娃娃菜铺上粉丝继续铺上剩余食材加入高汤,大火煮开后转中小火炖煮至食材熟软调入少许盐,煮匀即可小贴士食材不必刻意,有什么就放什么,只要是喜...
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海鲜河粉的做法和图解 好吃的海鲜河粉家常做法
  • 海鲜河粉

  • 具有南洋风味的汤头,又有日式料理的食材,鲜美、滑顺~用料河粉100g黄芽菜60g竹轮(市售)1根蟹肉棒(市售)1根鱼糕(市售)4~6片香菜少许A水360ml、鸡粉2g鱼露2小匙盐、胡椒粉各少许海鲜河粉的做法将水煮沸,放入河粉煮到稍软的状态(煮河粉的时间,是根据包装提示),倒入漏网,用冷水冲洗后沥水备用...
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