- 家里的娃娃爱吃软糯的东西,而且爱吃豆沙馅儿,所以把二者结合起来。用料糯米面300克白糖30克红豆馅儿100克芝麻适量流心糯米饼的做法1.白糖加到水里烧开融化。把热水分多次浇到面里面,揉成不粘手的面团。2.再把大面团分成大小一样的小面团。3.取一个小面团,放一勺豆沙馅儿。做...
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- 用料红薯200克糯米粉200克炼乳20克马苏里拉芝士120克椰蓉30克红薯流心糯米糍的做法1、红薯1个(约200克)蒸或煮熟,小美点开秤,去皮放入主锅,秤一下重量。2、加入等量的糯米粉,再加入炼乳20克,设定30秒/—/正转3混合均匀。如果较干,少量添加牛奶或冷水,再次混合均匀。以能成团不粘手...
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- 最近看到网上流心月饼很火的样子,我也来凑个热闹~没想到味道还是蛮不错的,所以拿来推荐给大家,希望大家喜欢^_^~优酷视频链接:_show/id_XMTcwOTM4MDAxMg==用料饼皮材料低筋面粉170g糖粉40g黄油100g吉士粉20g奶粉20g蛋液30g炼奶30g牛奶20g奶黄馅料鸡蛋3个细砂糖120g澄粉50g吉士...
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- 咖啡+港式奶茶的香港特饮鸳鸯甜品版,一半咖啡一半港式奶茶喝过的人都会喜欢,把鸳鸯升华为鸳鸯糯米糍,外层咖啡糯米的软糯香甜,里面浓浓的奶茶香味,口感和味道等着你试,赶快行动吧!用料奶茶馅材料糯米粉12克红糖30克红茶茶包3个热水一杯淡奶10毫升咖啡皮材料糯米粉75克红糖40克玉...
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- 配方做24个,用50克月饼模具。饼皮有两个配方哦,随大家喜好。用料流心馅材料:淡奶油50克奶粉10克糖粉20克芝士片1片(20克左右)咸蛋黄3个奶黄馅材料:鸡蛋4个(1个大小均60克左右)低筋面粉75克淡奶油225克黄油45克芝土片1.5片(30克)糖粉75克奶粉45克咸蛋黄3个饼皮材料:配方1⃣️黄油70克峰...
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- 流沙馅简直是本宝宝的至爱无论流沙包、汤圆等,某天突发奇想把糯米糍和流沙馅结合起来应该不错,糯米糍的方子和流沙馅都是参照下厨房里的,然后结合起来好评百分百的哟用料糯米粉(三象的)130g白砂糖75g纯牛奶100g清水80g淡奶油(安佳)20g椰蓉适量流沙馅咸蛋黄(一定要买流油的)300克白...
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- 用料柿子水绳子流心柿饼的做法1.把采下来的柿子洗干净,去皮。柿子选硬一点的生的柿子!软的不行,头上蒂子不要去掉!杆子尽量长一点,等会好系绳子。水果店里的脆柿没试过。2.烧一锅水,开了之后,把去好皮的柿子放进去,关火,烫大概一分钟,作用是杀菌杀虫,避免之后晒得时候发霉长虫3.烫好...
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- 记录一下明年中秋节前方便找用料流心馅24个咸蛋黄36g黄油16克椰浆52克淡奶油20克糖粉20克飞驼橘黄芝士粉4克奶黄馅24个黄油14克椰浆22克淡奶油70克炼乳16克盐1克细砂糖30克奶粉70克澄粉70克飞驼橘黄芝士粉4克咸蛋黄228g饼皮24个黄油160克糖粉56克全蛋液30g椰浆30克奶粉30...
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- 薯香椰香交织,飘散满屋,香香甜甜软糯糯。好吃到哭泣!!!!外面裹着清爽的椰蓉,红薯糯米外皮香甜软糯,内里芝士流心,一口流心,太满足了叭~!红薯本身就很香甜,所以制作中没有额外加糖!无糖无油,蒸锅搞定!吃起来无负担,也更健康~~~用料红薯200g百钻糯米粉100g椰蓉30g牛奶20g百钻炼乳10g芝士片6...
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- 这个原方是Borwn的,稍作改良,保存方子留着明年继续做。刚才偷吃了一点酱,好吃到飞起来~此方可做约50个月饼流心馅,做包子馅约15-18个,按需增减哈ps:在这里解释一下,黑白淡奶就是--黑白®淡奶,黑白品牌的淡奶,唯一可以代替的是三花®淡奶,淡奶是稀炼乳,因为太多人问了,没办法一一回复...
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- 用料(1)麻薯流心黄油(总统)30克淡奶油(铁塔)30克牛奶140克细砂糖30克糯米粉80克澄粉(小麦淀粉)16克木薯粉10克水怡12克(2)奶黄馅儿炼奶14克全蛋液130克牛奶120克黑白淡奶18克细砂糖48克奶粉(德运全脂)68克低粉26克黄油(总统)53克咸蛋黄碎80克(3)奶酥皮黄油134克糖粉60克全蛋液(常温)32克奶...
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- 芒果糯米饭也能做成蛋糕✅现在的台农芒果太香甜了芒果味十足!用料新鲜芒果肉285g砂糖15g流心芒果馅:芒果泥70g吉利丁片0.5g椰浆淋面:椰浆170g砂糖25g班兰叶1片玉米淀粉1/3茶匙椰香糯米饭:长白糯米250g砂糖40g盐1/2茶匙班兰叶1片椰浆淋面3汤匙芒果慕斯馅:芒果泥155g椰浆37g吉利...
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- ☑️处理发酵失败的面团用料发酵失败的面团1个🔸内馅白砂糖/红糖60克太港玉米淀粉20克流心糖饼的做法白砂糖➕玉米淀粉加入碗里搅拌均匀面团分成15克/份的小剂子小剂子滚圆用擀面杖擀成周边薄中间厚的皮包入馅料用虎口收拢切去收口处多余的面皮搓圆用擀面杖轻轻擀开锅里刷...
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- 紫薯养眼又养生,可做很多种美食哦~这款完全没加糖,健康有益~用料紫薯250克糯米粉150克水酌量椰蓉酌量紫薯巧克力流心糯米糍的做法紫薯蒸30分钟,捣烂。加入糯米粉加水揉成团,边揉边加水,揉到软硬适中不粘手就好了。我用了这种巧克力,如果用果仁夹心那种更好吃。也可一分为二。已...
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- 名字几乎涵盖了材料的全部用料内馅:花生50g绵白糖8g盐1g植物油5g麻薯:黑糯米120g水75ml绵白糖30g玉米油10g椰蓉适量花生流心黑糯米麻薯的做法黑糯米洗净浸泡过夜浸泡了一夜的黑糯米沥干水分,投进面包桶,加水。按下麻薯功能准备内馅生花生放到烤箱180度上下火热风模式烤3分钟...
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- 其实我挺喜欢吃糯米的东西,软软的,可惜吃多了胃不舒服,这款糯米饼加了点玉米淀粉,降低粘性用料糯米粉150g玉米淀粉25g热水(70-80°)115g细砂糖20-30g芝士片两片芝心糯米饼的做法糯米粉,玉米淀粉,细砂糖混合,加入热水,边加热水边用筷子搅拌,然后揉成团,水不要一次性加进去(视情况而加...
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- 有没有跟我一样是糯米控呢?今天爆浆芝心糯米小烧饼!Q弹软糯、奶香浓郁[色色R][色色R][色色R]做法超简单、零失败、喜欢的红薯们赶紧收藏起来哦!用料糯米粉145克玉米淀粉30克砂糖25克芝士片2片开水110克Q弹软糯‼️咬一口爆浆的流心芝士糯米烧饼的做法糯米粉➕玉米淀粉➕糖混合...
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- 这是我们家乡的一道小吃叫嗲客阿~具体名字我也不知道怎么翻译就给它起了个名字哈哈小时候的味道很喜欢用料糯米粉/糯米粉+少量面粉花生芝麻红糖/白糖温水夹心糯米饼的做法温水加糯米粉搓成团(也可以加少量面粉,这样煎的时候不会那么黏,也容易包)把芝麻花生加入干磨机,再加入...
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- 一年一度的中秋即将来临,给大家分享一个月饼做法!(流心和奶黄馅我都是买现成的,这两楼做法比较麻烦,买现成的也方便)主要把饼皮做好就行!用料饼馅料:流心馅200克左右奶黄馅700克左右饼皮料:黄油195克吉士粉25克淡奶40克(三花或黑白牌淡奶)糖粉75克低筋面粉400克全蛋液35克刷面:蛋黄1...
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- 只用水和糖的空心糯米饼用料水2杯(160ml量杯)糖2勺糯米粉2杯(160ml量杯)空心糯米饼的做法不粘锅中放水和糖烧开,放入面粉搅拌均匀,关火等待凉下来撒上干粉,揉搓,分成均匀的10等份小剂子小剂子蘸水,裹上白芝麻锅中放油,中火,放入小剂子,浮起后用压扁,小饼里充满更多空气,如此反复,炸成金...
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- 大家好,又到了南瓜丰收的季节了。最近去农场摘了南瓜,所以今天来做一个糯米小南瓜吧,用到南瓜来调味和调色。它看上去也很像一个可爱的南瓜,所以是一个完美的感恩节万圣节甜点。它们无麸质而且无需烘烤,做起来非常有趣。糯米小南瓜有南瓜的浓郁风味,非常软糯,甜而不腻,咬一口,里面...
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- 流心月饼的皮、馅、心比例为4:5:1配方以50克月饼手压模为例我们家还有全套的巧克力流心月饼配方比例跟这个一样用料苏旺黄金桃山皮20克/个苏旺金沙奶黄馅25克/个苏旺奶黄流心馅5克/个快手奶黄流心月饼黄金流沙月饼美心流心月饼口感的做法材料准备桃山皮揉搓均匀切分为20g...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料糯米粉100g可可粉5g细砂糖20g水90g白巧克力100g椰蓉适量巧克力流心糯米糍的做法将糯米粉、可可粉、细砂糖倒入碗中搅拌均匀。加入水,搅拌成絮状,再用手揉成面团。将糯米面团等分成6份,每份中包裹上白巧克力再用手搓圆。蒸锅中放水,...
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- 外酥里糯,黑芝麻红糖流心。每一口都是黑芝麻香,糯唧唧的美味。用料鸡蛋1个牛奶150克玉米油30克白糖10克糯米粉150克黑芝麻粉50克自制黑芝麻红糖馅:黑芝麻适量融化黄油适量红糖适量(馅可以替换成任何想吃的)自制黑芝麻糯米糕·一口流心的做法准备食材150克糯米粉和50克黑芝麻...
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- 用料糯米面团:圆糯米350克白糖(加入糯米团)15克全脂奶粉20克玉米油或椰子油15克坚果流心馅:红糖90克白糖60克黑芝麻15克熟花生15克杏仁15克腰果仁15克南瓜籽仁15克猪油或椰子油50克玉米油防粘,适量红糖流心糯米糍粑的做法称取350g圆糯米,加水浸泡6小时以上。泡好的糯米略淘洗后...
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