烹调屋发酵面团---快手花卷
- 快手菜
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在家不下厨的厨师不是好厨师！
关于揉面的几种方式和调制注意
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点击链接查看，里面有详细的介绍和注意事项。
用料
| 低筋面粉 | 200g |
| 酵母 | 3克 |
| 水 | 100克 |
| 白糖 | 15克 |
发酵面团---快手花卷的做法
和面大法！揉透后静置10分钟！
![发酵面团---快手花卷的做法步骤图 第2张]( "发酵面团---快手花卷的做法步骤图 第2张")
卷卷卷、切切切。擀薄、抹油、卷起！发酵半小时！
![发酵面团---快手花卷的做法步骤图 第3张]( "发酵面团---快手花卷的做法步骤图 第3张")
吃吃吃。蒸熟10分钟！
![发酵面团---快手花卷的做法步骤图 第4张]( "发酵面团---快手花卷的做法步骤图 第4张")
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