独家秘制麻辣手撕鸡~消灭鸡胸肉的快手菜!
- 快手菜
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还在为每次煮鸡汤平淡无味的鸡胸肉无奈吗?烤鸡吃到最后剩一堆鸡胸肉?那么这个小菜就是鸡胸肉最佳消灭方向!
用料
熟鸡胸肉 | 适量,撕成条 |
青椒 | 一个 |
生抽 | |
老抽 | |
豆瓣酱 | |
辣椒酱 | |
葱姜蒜干辣椒 | |
水 | |
花椒油 | 必备 |
独家秘制麻辣手撕鸡~消灭鸡胸肉的快手菜!的做法
爆香葱姜蒜, 加入干辣椒段,放豆瓣酱一勺和辣椒酱炒香。放入青椒丝炒熟断生。
放入鸡丝翻炒均匀,加小半碗水,生抽老抽各一大勺,加入盐糖调味。大火收汁,加入一点花椒油提香味。1/4小勺就够了,味道比较大,喜欢花椒味可以多加点。
还可以根据需要加黑胡椒葱花蒜粒啥的,很随意的啦
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