香煎猪肉饼

好吃就得了 哈哈哈哈

用料  

香煎猪肉饼的做法  

1. 
   猪肉馅100g 青豆100g 马蹄 200g 鸡蛋 1个 虾 100g
   
   肉桂粉 半勺 胡椒粉 半勺 辣椒粉 半勺 盐 半勺
   
   料酒 一瓷勺 耗油 一瓷勺 淀粉 15g  
   
   

2. 猪肉馅+青豆+马蹄+鸡蛋+胡椒粉+肉桂粉+辣椒粉+盐+料酒+耗油，混合在一起，搅拌均匀~~~

3. 搅匀后，根据粘稠度可以加入适量淀粉，再搅拌，热锅刷一层薄薄的油，开始煎。

4. 煎到两面发焦，就出锅啦~~~激动

5. Dangdangdangdang~~~

6.  

小贴士

# notes #

1、虾泥和猪肉馅直接替换就变成了健康减脂餐，而且虾泥很粘稠就不用再加淀粉了，顺便一提，海虾很咸，少加盐。

2、搅拌的时候要朝一个方向搅拌，上劲。

3、等到一面焦焦的，才能再翻面，避免碎掉~~~

未完待续。。。