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多汁鲜肉牛肉包子的做法食谱

多汁鲜肉牛肉包子好吃的烹饪方法 多汁鲜肉牛肉包子的地道做法和步骤

  • 多汁鲜肉牛肉包子

  • 再下厨里学的，做了好多次了，因为孩子不吃猪肉，所以做牛肉包子用料面粉300克酵母5克奶粉30克小苏打2克圆葱小鹅蛋那么大圆葱一个牛肉280克糖10克多汁鲜肉牛肉包子的做法37度温水和面，五克酵母，30克奶粉，糖10克，揉成面团，放到温暖地方10汤勺花椒大料香叶水，煮一小会，泡制10分钟牛肉里...
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牛肉圆葱包子（多汁）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉圆葱包子（多汁）做法

  • 牛肉圆葱包子（多汁）

  • 就喜欢吃牛肉馅的包子用料牛肉250克洋葱(紫色)1个面粉500克酵母5克水（和面）250克左右葱半根水（入馅）7或8勺生抽2勺香油2勺食用油2勺老抽2勺白糖2勺白胡椒粉半勺盐适量鸡精适量牛肉圆葱包子（多汁）的做法1.牛肉是我从骨头上剃下来的，剁剁剁，剁细到粘稠。顺着一个方向搅拌。2.面粉和...
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鲜美多汁的洋葱牛肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美多汁的洋葱牛肉包子做法

  • 鲜美多汁的洋葱牛肉包子

  • 这是我做得最成功的包子，而且做得最多，发挥已经很稳定了。牛肉包子做不好就会肉质干涩，馅缩成一个饼。按照我的方法绝度不会出现这样的问题，保证鲜嫩多汁。☞这个方子能包16个直径8cm的包子☜★★★★★★★★★★★★★★2019年更新一下我近期的做法:最近我拌肉馅不放料酒，而...
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鲜嫩多汁的牛肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁的牛肉包子做法

  • 鲜嫩多汁的牛肉包子

  • 上次做了猪肉鲜肉小笼包试了下手，得到家人的好评，都说吃起来好像北京著名的西四包子铺的包子哈哈哈哈哈～今天买了一些牛肉，下班早就想着做些牛肉包，也可以带到单位做午饭吃（疫情期间单位不提供食堂）。跟鲜肉包相比，牛肉包我放了多一些调味料，真的超超超好吃，第一口小心烫嘴的肉汁流...
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鲜美多汁牛肉白菜包子的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美多汁牛肉白菜包子做法

  • 鲜美多汁牛肉白菜包子

  • 很多人喜欢牛肉搭配洋葱，芹菜，萝卜等调馅，我小时候常吃妈妈做的牛肉白菜馅饺子，所以，长大了依然觉得白菜牛肉馅很好吃，牛肉馅本身挺干的，白菜基本不需要攥干水分，这样会让包子或饺子更加多汁美味。用料牛肉一块白菜小半颗大葱半根姜一小块面粉500克温水适量酵母粉4克生抽适量老抽...
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多汁鲜美的咖喱牛肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的多汁鲜美的咖喱牛肉包子做法

  • 多汁鲜美的咖喱牛肉包子

  • 甘其食的包子在杭州绝对口碑赞，他们家的咖喱牛肉包家里人特别爱吃，随着物价的不断上涨，牛肉包已经要4块钱一只了，想想吃个包子都要花两三十还不如自己做呢用料牛腩300克土豆1个胡萝卜半根洋葱1/4只百梦多咖喱1盒中筋面粉500克白砂糖10克盐3克水或牛奶250-260克酵母5克多汁鲜...
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鲜肉包子（香嫩多汁）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉包子（香嫩多汁）做法

  • 鲜肉包子（香嫩多汁）

  • 五花肉去皮，选3肥7瘦的，叫老板帮手搅打成肉沫。面团一定要揉透，包子皮才白、光滑。份量：18个一次发酵，不用先发面，直接包馅。用料肉馅花椒2克、八角2.6克、香叶1.6克用开水200克泡，放凉，过滤五花内肉沫330克盐5克鸡粉6克+胡椒粉1.6克+姜末克8克+生抽20克+花稠料酒5克猪油、葱油适...
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鲜肉小包子，咬一口鲜嫩多汁的肉包子！好吃的烹饪方法 鲜肉小包子，咬一口鲜嫩多汁的肉包子！的地道做法和步骤

  • 鲜肉小包子，咬一口鲜嫩多汁的肉包子！

  • 偷偷的算了一下账，不算我辛苦劳作几个小时，这每个小包子的成本价都要1.5元一个！总面团重786g，分割成30g左右一个的剂子，共25个，把每个小剂子都团圆，覆盖保鲜膜！多的一点面团，揉了一个迷你小馒头坯！把小面团都擀成中间厚边缘薄的面皮！什么？中间厚边缘薄！那不是凸透镜吗？可以矫正远视和老...
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教你做鲜甜牛肉包子的秘诀‼️爆浆多汁洋葱牛肉包的做法步骤及图解,美味正宗的教你做鲜甜牛肉包子的秘诀‼️爆浆多汁洋葱牛肉包做法

  • 教你做鲜甜牛肉包子的秘诀‼️爆浆多汁洋葱牛肉包

  • 洋葱则是爆浆多汁的关键绝不能少用料牛肉500克洋葱半個糖2大勺酱油2大勺老抽半勺面粉酵母水教你做鲜甜牛肉包子的秘诀‼️爆浆多汁洋葱牛肉包的做法我用的是牛排切成肉碎洋葱用搅拌机打成泥加糖，盐，老柚，酱油拌匀糖可以多放点包起来放烤箱200度烤12分钟小贴士洋葱不能放太多会...
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🤩鲜嫩多汁的牛肉洋葱包子的做法步骤及图解,美味正宗的🤩鲜嫩多汁的牛肉洋葱包子做法

  • 🤩鲜嫩多汁的牛肉洋葱包子

  • 以往我做猪肉包子较多，今天想换做牛肉包子。一年四季一家三口人的早餐基本上靠我自己做中式手工面食如饺子、包子、面条等，所以为了家人的营养、味蕾和饮食安全，我隔三差五都要做点面点。用料牛肉750克洋葱3个料酒2勺面粉1250克生抽3勺老抽3勺姜10片盐15克蚝油3勺🤩鲜嫩多汁...
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多汁鲜肉包子(一发）的做法步骤及图解,美味正宗的多汁鲜肉包子(一发）做法

  • 多汁鲜肉包子(一发）

  • 鲜嫩多汁的鲜肉包，肉馅提前准备好，一发比二发快速且细腻，大家可以试试！用料面粉250克酵母3克白糖3克泡打粉无铝3克温水140克肉馅部分↓猪肉(推荐五花肉）250克葱末4克姜末3克盐3.5克白糖3克鸡精3克水125克老抽(上色用）颜色自己决定适量多汁鲜肉包子(一发）的做法猪肉绞成肉馅，加入...
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鲜嫩多汁的牛肉玉米包的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁的牛肉玉米包做法

  • 鲜嫩多汁的牛肉玉米包

  • 今天跟大家分享一款“爆汁牛肉包”。一口咬下去，云朵☁️般松软的包子皮，鲜嫩多汁的牛肉玉米馅，实在是大大的满足。这次用的是易小焙南方馒头自发粉，内含高活性酵母，这个面粉色泽自然，粉质细腻，省去添加酵母这个环节，只在面粉中添加适量的水就可以揉面了，非常方便。做出来的口感松软...
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多汁肉包子的详细做法大全,简单又营养的多汁肉包子做法

  • 多汁肉包子

  • 小朋友也能做好的多汁肉包子，很难吗？一次搞掂！用料面粉500克猪肉200克（肥瘦3/7）酵母5克38度温水220克料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、马蹄、葱花、清水拌肉、热花生油放凉、少许盐克多汁肉包子的做法1.酵母加入38度温水，融化后静候4分钟，让酵母知道，它准备干活啦！2.倒入面粉搅拌，揉面达...
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多汁鲜肉包的做法和图解 好吃的多汁鲜肉包家常做法

  • 多汁鲜肉包

  • 下周套外出、周末在家给姑娘屯早餐的粮食用料面粉1000克酵母15克（天冷）温水540-560克糖50克猪油40克多汁鲜肉包的做法发酵揉面就不多说过了、前面有菜谱里面有描述。这次只要是给姑娘备粮。鲜肉包包包子这个货真是干不来、包的实在难看准备二发一次蒸10个水开后再大火蒸15...
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鲜嫩多汁的纯肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁的纯肉包子做法

  • 鲜嫩多汁的纯肉包子

  • 我是真的不会包包子，但不害臊的说觉得自己调的肉馅着实蛮好吃的所以这就是一个强调肉馅的肉包子食谱怎么包的就不要看我了，是真的丑哈哈哈哈用料面皮中粉400克白砂糖20克水150-220克（视面团情况调整）酵母4克肉馅猪肉末（三肥七瘦）250克生抽2勺老抽半勺蚝油1勺香油1勺料酒半勺玉...
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多汁肉包子的做法和图解 好吃的多汁肉包子家常做法

  • 多汁肉包子

  • 用料面团材料：中筋面粉500g温水260g酵母5g细砂糖20g食用油10g肉馅：五花肉450g左右葱姜水适量葱适量蚝油/生抽/糖/老抽/淀粉等调味料适量多汁肉包子的做法面团材料倒入和面机进行和面（水根据和面情况加减）面团偏软和至面团表面光滑即可（6-7分钟左右）切换发酵功能选择35-38°进行...
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多汁牛肉包的做法和图解 好吃的多汁牛肉包家常做法

  • 多汁牛肉包

  • 疫情之下的女神节有想吃零食，买想喝苏打水，开想吃牛肉包，蒸用料牛肉馅600克洋葱半个藕1节尖椒1个蚝油2勺生抽2勺黄酒10克甜面酱3勺多汁牛肉包的做法猜猜这是什么？咚咚，酵母泡温水混匀开始和面和好面，进烤箱，发酵模式，白白胖胖真可爱尖椒切碎藕，洋葱切碎加入牛肉，上述馅料面团已整装...
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鲜嫩多汁的洋葱鲜肉包子（附包包子视频）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁的洋葱鲜肉包子（附包包子视频）做法

  • 鲜嫩多汁的洋葱鲜肉包子（附包包子视频）

  • 孩子们爱吃鲜肉包子，但外面买的实在不放心，自己做的自然是健康美味又放心。用料面团面粉700克酵母7克白糖35克玉米油21克水350克馅儿猪肉（剁碎后）420克洋葱1个鸡精4克葱姜水100克生姜粉1克白胡椒粉1克盐3克生抽5克老抽6克蚝油8克十三香1克花椒粉0.5克鲜嫩多汁的洋葱鲜肉包子（...
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鲜美多汁儿肉包子+快手肉笼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美多汁儿肉包子+快手肉笼做法

  • 鲜美多汁儿肉包子+快手肉笼

  • 第一次做肉馅包子时，把家里觉得能用上的调料都放进去了，结果误打误撞调出来的肉馅相当好吃。这次每样食材秤了重，做的时候可以根据各自口味进行调整。多余的肉馅以前都汆丸子了，这次做了肉笼，但没放酵母，一样好吃，只是肉笼的面皮一定要擀薄些。用料肉馅：肥肉多于瘦肉的猪肉500g白...
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鲜美多汁的牛肉包菜香菇饺子的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美多汁的牛肉包菜香菇饺子做法

  • 鲜美多汁的牛肉包菜香菇饺子

  • 用料牛肉500克葱一把姜适量生抽两勺白胡椒粉适量盐适量香油一勺糖咖啡伴侣砂糖两包蚝油两勺牛奶少量包菜小半个干香菇四五朵鲜美多汁的牛肉包菜香菇饺子的做法包菜用手撕碎加盐腌出水备用切好葱姜加入适量凉水浸泡；牛肉馅解冻后顺一个方向搅拌，先后加入两小包白砂糖搅拌再...
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多肉汁包子的做法和图解 好吃的多肉汁包子家常做法

  • 多肉汁包子

  • 乘记得方子顺便创建记载下来。用料外皮材料：包粉4杯温水30C11/2杯发酵粉yeast11/2tbsp糖3tbsp发粉bakingpowder2tsp玉米油2tbsp内陷材料：3肥7瘦猪肉碎500g葱花1杯盐1tsp糖2tsp酱油2tbsp耗油1tbsp胡椒粉1tsp麻油2tsp清鸡汤或清水1/2杯多肉汁包子的做法制作外皮：混合温水、发...
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香嫩多汁鲜肉包子（香菇猪肉包）的做法步骤及图解,美味正宗的香嫩多汁鲜肉包子（香菇猪肉包）做法

  • 香嫩多汁鲜肉包子（香菇猪肉包）

  • 工作日早上来不及准备早饭外面买的又没那么健康卫生不如蒸一锅包子，放在冰箱冷冻。起床拿几个包子和鸡蛋用蒸锅蒸上再洗脸刷牙，洗漱完毕也蒸好了。来不及在家吃，就用一次性保鲜袋装上再拿一盒牛奶一个水果健康卫生，有营养。时间再赶也要吃早饭哦☺️用料水适量猪肉末一斤面粉一...
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鲜嫩多汁孜然牛肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁孜然牛肉包子做法

  • 鲜嫩多汁孜然牛肉包子

  • 2020年去西安跑马拉松，在当地吃到了一个孜然牛肉包子，惊艳味蕾的感觉，孜然配牛肉加松软包子皮，鲜嫩且多汁，回家我就试了做，不吹牛的说复制出来了，且非常好吃。用料牛肉碎200克猪肥肉50克胡萝卜半根洋葱100克小葱30克生姜10克猪油20克生抽1汤勺蚝油10克芝麻油10可糖2克盐3克水20...
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鲜嫩多汁的牛肉胡萝卜包子好吃的烹饪方法 鲜嫩多汁的牛肉胡萝卜包子的地道做法和步骤

  • 鲜嫩多汁的牛肉胡萝卜包子

  • 家里经常吃的包子，以前不爱吃牛肉，老觉得不够嫩，自从朋友告诉了这种做法以后，做出的包子既不干也不柴，汤汁还多，加了胡萝卜，有点偏甜口，不爱吃肉的小朋友也喜欢上了。汤汁多的关键是洋葱，去腥的同时又增加了包子的鲜美味。胡萝卜小盆友爱吃，大人不喜欢的可以不加。👉这个很重要👉洋...
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鲜嫩多汁的鲜肉大包子馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁的鲜肉大包子馅儿做法

  • 鲜嫩多汁的鲜肉大包子馅儿

  • 这是肉馅儿的做法，不包括包子皮制作。家人很喜欢吃我做的大肉包子，以前做馅儿都是根据经验放各种调料，后来总被朋友问到包子馅儿怎么做好吃，趁着最近有时间，把馅儿的做法包括具体放几克调料都整理了出来，希望对大家有所帮助。用料猪肉馅（我喜欢偏瘦的，肥瘦比大概2:8做出来也不柴）3...
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